மெலனோ நவீன மனிதனின் மேஜையில் ஒரு அரிதான விருந்தாளியாக நீண்ட காலம் நீடித்தது, ஆனால் அது பெரும்பாலும் மற்ற உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியாக பரிமாறப்படுகிறது, அது சமமாக பங்குகளை வெட்டுகிறது. இன்று நாம் முலாம்பழங்களை அடிப்படையாக கொண்டு பல்வேறு சாலடுகள் தெரிந்திருக்க வேண்டும், இது அசாதாரண சுவை மற்றும் தயாரிப்புகளின் எதிர்பாராத சேர்க்கைகள் கூட மிக fastidious விருந்தினர்கள் கூட ஆச்சரியப்படுவார்கள்.
முலாம்பழம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 150 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - 30 கிராம்;
- புதினா - 20 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி;
- ருசிக்க உப்பு.
தயாரிப்பு
எலும்புகளிலிருந்து முலாம்பழத்தை நாம் வெட்டுவது, சீஸ் சேர்த்து க்யூப்களில் வெட்டுவது, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும். நாங்கள் புதினா இலைகளுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கிறோம். இந்த சாலட் எந்த இறைச்சி டிஷ் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
முலாம்பழம் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 300 கிராம்;
- மயோனைசே அல்லது கிரீம் சாஸ் - 150 கிராம்;
- கோழி மார்பகங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- செலரி ஒரு தண்டு - 2 துண்டுகள்;
- ருசியான மசாலா.
தயாரிப்பு
தயாராக வரை கோழி மார்பகங்களை கொதிக்க, மயோனைசே அல்லது கிரீம் சாஸ் அவற்றை ஊற்ற. முலாம்பழம் எலும்புகள் இருந்து சுத்தம் மற்றும் நறுமண பொருள்கள் கொண்டு செலரி மற்றும் சீசன் சாலட் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. சிறந்த இறுதி முடிவுக்காக, முலாம்பழம் சிறிது தோல்வியுற்றதாய் தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும் , எனவே இனிப்பு சுவை முலாம்பழத்திலிருந்து இந்த உணவின் அனைத்துப் பிரகாசத்தையும் அனுபவிப்பதைத் தடுக்காது.
முலாம்பழம் மற்றும் இறால்களுடன் கலவை
பொருட்கள்:
- ஒரு சிறிய முலாம்பழம் - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 2 துண்டுகள்;
- இறால் - 350 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 20 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
தயாரிப்பு
சமைக்க மற்றும் இறால் சுத்தம், முலாம்பழம் சேர்க்க, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்ட பிறகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரை மற்றும் வெண்ணெய் இலைகள் வைத்து. நாங்கள் மசாலாவை நிரப்புகிறோம். சாலட் செய்தபின் கோழி இறைச்சி இருந்து உணவுகள் இணைந்து இருக்கும்.
முலாம்பழம் கொண்ட பழ சாலட்
பொருட்கள்:
- ஒரு சிறிய முலாம்பழம் - 1 துண்டு;
- peaches - 2 துண்டுகள்;
- திராட்சை - 250 கிராம்;
- செர்ரி 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ், peaches மற்றும் செர்ரிகளில் உரிக்கப்பட்டு முலாம்பழம் எலும்புகள் இருந்து சுத்தம். திராட்சை, இனிப்பு செர்ரி மற்றும் ஒரு முலாம்பழத்தின் க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை நாங்கள் கலப்போம். இந்த சாலட் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின் சரியான இனிப்பு இருக்கும்.
முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி சாலட்
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 1 துண்டு;
- தர்பூசணி - 1 துண்டு;
- இயற்கை தயிர் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
என்னுடைய, நாங்கள் தலாம் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து தகர மற்றும் முலாம்பழம் தலாம், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பொருட்கள் போட்டு தயிர் அதை ஊற்ற.
முலாம்பழம் மற்றும் ஹாம் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 100 கிராம்;
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
தயாரிப்பு
இறுதியாக, ஹாம் மற்றும் முலாம்பழம் அறுப்பேன், ஒரு ஒத்த வெகுஜன அசை, அதிகப்படியான சாறு ஊற்ற, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா பருவத்தில் ஊற்ற.