துளசி எப்படி உலர வேண்டும்?

பசில் ஒரு வருடாந்திர ஹெர்பெஸ்ஸஸ் கலாச்சார நிலையம் ஆகும், இது இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி படுக்கைகளில் அல்லது பானைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த மூலிகைகளின் அதிர்ச்சி தரும் பண்புகள் சமையல் மற்றும் கேமிராஜிக்கல் மற்றும் மருத்துவத்தில் கூட மிகவும் பிரபலமாகவும், கோரிக்கையாகவும் உள்ளன . துளசி மணம் வாசனை எந்த டிஷ் மாற்றும், மற்றும் அதன் தனிப்பட்ட கலவை வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க கூறுகள் மெனு நிரப்ப வேண்டும். நோயாளியின் நிலைமையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தை அடைவதற்கு ஒரே நேரத்தில், குணப்படுத்துபவர்கள் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க புல் பயன்படுத்தினர். இதற்கு நன்றி, ரஷ்யாவில் ஒரே நேரத்தில், துளசி ராயல் புல், இந்தியாவில் - புனித ஆலை என்று கருதப்பட்டது.

நிச்சயமாக, உங்கள் நோக்கங்களுக்காக புதிய கிளைகள் மற்றும் துளசி இலைகள் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாக உள்ளது. ஆனால் ஒரு இளம் பயிர் இருப்பை தொடர்ந்து பராமரிக்க எப்போதும் முடியாது. குளிர்காலத்தில் கோடை மணம் புல் தயார் செய்வது நல்லது. ஆலை மற்றும் அனைத்து அதன் பண்புகள் பாதுகாக்க மிகவும் அணுக மற்றும் வசதியான வழிகளில் ஒன்று உலர்த்தும். அதை பற்றி, நாம் இன்று பேசி சேகரிக்க மற்றும் வீட்டில் ஒழுங்காக துளசி காய எப்படி சொல்ல.

துளசி சேகரிக்க போது, ​​மற்றும் என்ன பாகங்கள் உலர முடியும்?

வறட்சிக்கு, அத்துடன் புதிய வடிவத்தில் துளசி பயன்பாட்டிற்காக, அவற்றின் பூக்கும் அனுமதிக்காதபடி, நான்கு முதல் ஆறு இலைகளை இளம் கிளைகள் எடுக்க வேண்டும். இது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க பண்புகள் அதிகபட்சமாக அளவிடப்படும் இலைகள் தாவர வளர்ச்சி இந்த கட்டத்தில் உள்ளது. உலர்ந்த காலநிலையில் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் ஆகிய இரண்டையும் உலர்த்தலாம். பிந்தையது பல்வேறு உணவுகளைச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது, மற்றும் தண்டுகள் சுவையைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை தாவர எண்ணெயுடன் ஊடுருவி அல்லது பல்வேறு கடல்வழிகளையும் ஊறுகாய்களின் சுவைகளையும் வளப்படுத்தலாம்.

உலர், சூடான மற்றும் நன்கு காற்றோட்டம் உள்ள சிறிய மூட்டைகளில் சேகரிக்கப்பட்ட சிறிய கிளைகள் தடை செய்ய சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உலர் எளிதான வழி. இந்த வழக்கில், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் சரிவு மற்றும் மூலிகை அனைத்து மதிப்புமிக்க மற்றும் நறுமண பண்புகளை இழப்பு ஊக்குவிக்கும் இது துளசி நேரடி நுழைவு தவிர்க்க வேண்டும். இந்த வழியில் பாசிலை உலர்த்துதல் மூன்று வாரங்கள் சராசரியாக இருக்கும்.

செயல்முறை வேகப்படுத்த, நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது மின்சார உலர்த்தி முன்னிலையில் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு மின்சார உலர்த்தி உள்ள துளசி காய எப்படி?

ஒரு மின்சார உலர்த்தி உள்ள துளசி உலர்த்துதல் முன், அது sprigs துவைக்க வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இலைகள், அவர்களை கிளைகள் இருந்து பிரித்து. மூன்று சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நாம் இலைகளை அடுக்கி, வெவ்வேறு தட்டுகளில் தண்டுகளின் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் மின் உலர்த்தியில் வைத்திருக்கிறோம். உலர்த்துதல் போது வெப்பநிலை நாற்பது டிகிரி தாண்ட கூடாது, பின்னர் இலைகள் புதியவைகளை போன்ற, மணம், மணம் மற்றும் பயனுள்ள இருக்கும்.

சுமார் ஆறு மணி நேரம் தேவைப்படுபவை போலன்றி, இலைகளை விட இனிமையானது, மேலும் ஒரு நாளுக்கு அதே நிபந்தனைகளின் கீழ் மின்சார உலர்த்தியில் இருக்கும்.

அடுப்பில் துளசி எப்படி உலர வேண்டும்?

மின்சார உலர்த்தி இல்லை என்றால், துளசி அடுப்பில் உலர முடியும். இதேபோல், கிளைகள் தயார் செய்து, அவற்றை கழுவுதல், உலர்த்துதல், இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை பிரித்தல் மற்றும் வேறுபட்ட பேக்கிங் தட்டுகளில் தனித்தனியாக இடுவது. முழு உலர்தல் செயல்பாட்டின் போது வெப்பநிலை நாற்பது டிகிரிகளில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் அடுப்பு கதவு ஈரப்பதத்தை வெளியேற்ற அனுமதிக்க சிறிது ajar உள்ளது. தயாராக இருக்கும் அளவு அவ்வப்போது சரிபார்க்கப்படுகிறது. இலைகள் மற்றும் அவர்களின் juiciness அளவு பொறுத்து, உலர்த்தும் இந்த வழி ஐந்து முதல் எட்டு மணி நேரம் எடுக்கும் இலைகள். தண்டுகள் சற்று நீண்டதாக இருக்கும், மற்றும் அவர்கள் அடுப்பில் இருக்கும் நேரம் தடிமன் சார்ந்து இருக்கும்.