புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிரீம் என்று அழைக்கப்படும் போதிலும், உண்மையில் இது ரொட்டிக்கு பெரிதாக்குவதை போல தோற்றமளிக்கிறது, இதற்காக இது "பிட்யூட் கேக்" போன்ற பல்வேறு பிஸ்கட் கேஸ்க்களில் "Medovika" பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த போதிலும், புளிப்பு கிரீம் கையாள எளிதாக கிரீம் செய்யும் கனவு பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள், தடிமனாக, அதனால் அவர்கள் மட்டுமே கேக்குகள் ஸ்மியர் முடியாது, ஆனால் முடிக்கப்பட்ட மிட்டாய் அலங்கரிக்க முடியும். ஒரு கேக் புளிப்பு கிரீம் நறுக்கி எப்படி, மேலும் எங்கள் குறிப்புகள் படிக்க.
புளிப்பு கிரீம் தடிமனாக எப்படி?
ஒரு புளிப்பு கிரீம் மிகவும் அடர்த்தியாக செய்ய மிகவும் பிரபலமான வழி அதிகமாக மோர் நீக்க உள்ளது. இந்த முடிவுக்கு, புளிப்பு கிரீம் ஒரு தட்டு மீது ஒரு துணிப்பான் பை உள்ள தொங்க, பின்னர் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும் 3 முதல் 12 மணி நேரம்.
ஒரு மென்மையான எண்ணெய் கூடுதலாக ஒரு கேக் ஒரு தடித்த புளிப்பு கிரீம் தயார் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், கிரீம் நிலைத்தன்மையும் மாறாது, ஆனால் அதன் சுவை குணங்களும் கலோரிக் கலவையுடன் இருக்கும். புளிப்பு கிரீம் ஒரு பவுண்டு இந்த கிரீம் தயார் மென்மையான வெண்ணெய் 100 கிராம் எடுத்து. எண்ணெய் சுவை செய்ய சர்க்கரை தூள் தாக்கப்பட்டார், பின்னர் மட்டும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
பல்வேறு புளிப்பு பால் பொருட்கள் தங்களை ஒன்று சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் தயார் செய்யலாம். புளிப்பு கிரீம் அதை தயார் கிரீம் சீஸ் சேர்க்க முடியும், இது தன்னை ஒரு கிரீம் ஒரு சிறந்த அடிப்படையில், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு வயிற்று நிலைக்கு ஆரம்ப தரையில்.
ஜெலட்டின் பல்வேறு கிரீம்கள் உலகளாவிய தடிமனாக செயல்பட முடியும். அரை கிலோ
மேலே உள்ள முறைகள் எல்லாவற்றிற்கும் பொருட்கள் இல்லை, மற்றும் சமைப்பதற்கு ஒரு தடிமனான கிரீம் இருந்தால், ஒரு சிறிய அளவு ஸ்டார்ச் பயன்படுத்த. 10 நிமிடங்கள் ஒரு பஃப் புளிப்பு கிரீம் Whisk, பின்னர் அதை ஸ்டார்ச் சேர்க்க மற்றும் சவுக்கை மீண்டும். 25-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிரீம் விட்டு, அதனால் ஸ்டார்ச் வீங்கி, பின்னர் கேக்குகள் விண்ணப்பிக்க தொடர.