தொத்திறைச்சி கேக்

எல்லோருக்கும் இனிப்பு, இளமை மற்றும் இளமை நேசிக்கும் அனைவருக்கும் ரகசியம் இல்லை. நாங்கள் குக்கீயிலிருந்து பேஸ்ட்ரி குக்கீகளை தயாரித்துள்ள இனிப்பு வீட்டிற்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம், இந்த செய்முறையை பல நன்மைகள் உள்ளன. இது மிகவும் விரைவாக தயாராக உள்ளது, நீங்கள் மந்தமாக மற்றும் உணவுகள் மலை கழுவி இல்லை இந்த இனிப்பு இருந்து எந்த crumbs உள்ளன. சீக்கிரம் அவரது தயாரிப்பைப் பெறலாம்.

பிரவுன் சாக்லேட் தொத்திறைச்சி

பொருட்கள்:

• குக்கீகள் - 450 கிராம்;
• கிரீம் 20% - 6-7 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 170 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• கொக்கோ - 75 கிராம்;
• சாக்லேட் (முன்னுரிமை கருப்பு) - 60 கிராம்;
• கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேறு) - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, வழக்கமான குக்கீயை நன்கு கலக்கிறான். ஒரு எளிமையான "தாத்தாவின்" வழியில் அதை அரைக்கவும்: ஒரு பையில் ஒரு ரோலிங் முனையுடன். ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது வெந்தயத்தில் கிரீம், கொக்கோ, சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் கலந்து. நீரில் குளிக்கவும் கொதிக்கவும். சிறிது கலவை கலவை. வெண்ணெய் துண்டுகளாக வெட்டி குளிர்ந்த கலவையில் சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை நன்கு கலந்து கலக்க வேண்டும். வெகுஜன சிறிது திரவ இருந்தால், அதை குளிர்ந்த வைத்து, அது ஒரு சிறிய வடு.

ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் கொட்டைகள் புண், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். அவற்றைச் சுருக்கவும், விரும்பிய அளவுக்கு குவியலாகவும் சாக்லேட் வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.

சாக்லேட் உன்னுடைய கைகளால் உறிஞ்சி உன்னுடன் உண்ணுங்கள். காகிதத்தில் அதை போர்த்தி 1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுங்கள்.

மூன்று மணி நேரம் கழித்து, குக்கீ தொட்டியின் சாக்லேட் கேக் தயார்.

பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி

பொருட்கள்:

• இனிப்பு வைக்கோல் - 200 கிராம்;
• கிரீமி, டெய்டிபி (மாட்டின் வகையின்படி) - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் 83% - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

வெண்ணெய் உருகி மற்றும் உருக. அங்கே மிட்டாய்களைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து கழுவவும், அவை எண்ணெய் முழுவதும் கரைத்துவிடும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். மேஜை மீது, பேக்கிங் ஒரு காகிதத்தோற்றம் போட்டு அது ஒரு இனிப்பு வைக்கோல் போட. கலவை குளிர்ந்தவுடன், அதை வைக்கோல் மீது ஊற்றவும். மெதுவாக அனைத்து தொத்திறைச்சி 1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட தொத்திறைச்சி குக்கீ

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 550 கிராம்;
• வெண்ணெய் கிரீம் 83% - 260 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 பானை;
• raisins அல்லது உலர்ந்த apricots - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• கொக்கோ - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பேக்.

தயாரிப்பு

ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்டு குக்கீகளை அரைக்க, அது crumbs வெவ்வேறு அளவுகள் இருக்கும் சிறந்தது. மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கலந்து. இந்த கலவையில் குக்கீகளை, திராட்சையும், வெண்ணிலையும் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. கிரீம் மிகவும் அடர்ந்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு இருக்க வேண்டும். உணவு படத்தில் முழு இனிப்பு வெகுஜன வெளியே போட்டு, தொத்திறைச்சி கொண்டு கேக் ரோல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இனிப்பு 2 மணி நேரத்தில் தயாராக உள்ளது. அடுக்கப்பட்ட பால் முன் சமைத்திருந்தால், முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை கிடைக்கும். நீங்கள் கொட்டைகள் மூலம் திராட்சையும் பதிலாக, நிரப்ப முயற்சி செய்யலாம்.