குளிர்ந்த காலநிலையின் துவக்கம், காடுகளின் பரிசுகளை அறுவடை செய்வதற்கான ஒரு சந்தர்ப்பமாகும். பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் இருந்து ஜாம் மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இந்த இனிப்பு சமையல் ஒரு முழு நிறைய. ஆனால் இன்று நாம் பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சிறிய அசாதாரண ஜாம் பற்றி சொல்ல, இது நன்மை அனைவருக்கும் தெரியாது.
அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
முன்கூட்டியே, முதிர்ச்சியடைந்த வால்நட் வகைகளில் இருந்து ஜாம் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஏன்? இது வால்நட், பச்சை, unripe பழம், நம் உடலில் ஒரு பயனுள்ள விளைவை வைட்டமின்கள் மற்றும் செயலில் உயிரியல் பொருட்கள் நிறைய உள்ளன.
இளம் பருப்புகள் வைட்டமின் சி (சிட்ரஸ் பழங்களை விட), டிகோபெரோல் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. பழுக்காத நட்டு கர்னல்கள் பல அல்கலாய்டுகள், கிளைக்கோசைட்கள் மற்றும் அயோடினை உற்பத்தி செய்யும்,
அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் - வைட்டமின்கள் மற்றும் மருத்துவ பொருட்கள் ஒரு களஞ்சியமாக, அது நம்பமுடியாத பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. குளிர்காலத்தில் மற்றும் இனிய பருவத்தில், உடல் உண்மையில் வைட்டமின்கள் தேவைப்படும் போது, ஜாம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்.
வாதுமை கொட்டை இருந்து ஜாம் பயனுள்ள பண்புகள்:
- அயோடின் உள்ளடக்கம் தைராய்டு சுரப்பு நோயாளிகளுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- கல்லீரல் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது.
- இன்சோம்னியாவை விடுவிக்கிறது.
- இது மனநல நடவடிக்கைகளில் நன்மை பயக்கும்.
- இது காய்ச்சல் மற்றும் ஆஞ்சினா சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது, மேலும் ஒரு நோய் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுக்கிறது.
- அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.
- இதய நோய்கள் எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
- அதன் உதவியுடன், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பை புண் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.
- பல்வேறு வகை புழுக்களின் வெளியேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
பச்சை வால்நட் இருந்து நெல்லின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, விஞ்ஞானிகள் முடிவுக்கு வந்தனர்: அவ்வப்போது வால்நட் இருந்து ஜாம் பயன்படுத்தி தடுக்க முடியும்
ஜாம் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை நன்மையாக பாதிக்கிறது, மேலும் வலுவான பிரச்சனையையும் கூட நீக்குகிறது.
நன்மைகள் கூடுதலாக, பச்சை நிற வால்நட் இருந்து ஜாம் அது தரம் குறைந்த என்றால் உடல் தீங்கு செய்யலாம். ஆகையால், தயாரிப்பு உங்களை தயாரிப்பது அல்லது நம்பகமான விற்பனையாளரிடமிருந்து வாங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஜாம் ஒரு அலர்ஜியை தூண்டும். நட்டு ஜாம் தவறான பயன்பாடு எடை அதிகரிக்கும். அது சர்க்கரை நிறைய உள்ளது, ஏனெனில் அது, நீரிழிவு தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.