வாப்பிள் கேக் மீது ஈசி கேக்

ஹெர்ரிங் எங்கள் அட்டவணையில் பிடித்த சிற்றுண்டி ஒன்றாகும். ஆனால் இங்கே அது பல்வேறு உணவுகள் மிகவும் பெரிய இல்லை: அனைத்து போற்றப்பட்ட ஃபர் கோட், forshmak மற்றும் சாலடுகள் ஒரு ஜோடி. இப்போது நீங்கள் இந்த சிற்றுண்டின் ஒருமுறை முயற்சி செய்தால், அசல் சிற்றுண்டின் ஒரு சில சமையல் குறிப்புகளை சொல்வீர்கள், அது இல்லாமல் இனி விருந்து ஏற்படாது!

வாப்பிள் கேக் ஒரு சிற்றுண்டி செலரி கேக் செய்முறையை

மிக முக்கியமான விஷயம் ஒரு நல்ல ஹெர்ரிங் தேர்வு, மிகவும் உப்பு இல்லை. ஜாடிலிருந்து தயார் செய்யப்பட்ட வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• ஹெர்ரிங் சற்று உப்பு - 1 பிசி;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 130 கிராம்;
• வாப்பிள் கேக்குகள்;
• பச்சை வெங்காயம், கீரை, மிளகுத்தூள்.

தயாரிப்பு

குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து எண்ணெயை அகற்றுவோம். அது ஒரு கிரீம் போல மென்மையாக இருக்கும். முட்டை குளிர்ச்சியாகி உடனடியாக குளிர் நீர் ஊற்றப்படுகிறது. ஹென்றி சுத்தப்படுத்தி, நாம் முடிந்த அளவுக்கு எலும்புகளை அகற்ற முயற்சி செய்கிறோம், அதன் பிறகு அட்டவணையில் ஆச்சரியங்கள் இல்லை. நாம் சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்ட fillet அறுப்பேன். முட்டைகள் சுத்தம் மற்றும் நாம் புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. பசுமை மற்றும் வெங்காயம் சிறிய வெட்டுதல், ஒரு சிறிய நீங்கள் அலங்காரம் போகலாம்.

நாம் ஹெர்ரிங் மற்றும் 100 கிராம் எண்ணெய், மிளகு மற்றும் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். இது முதல் திணிப்பு. இரண்டாவது நாம் yolks, மற்றொரு 100 கிராம் வெண்ணெய், கீரைகள் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து, நீங்கள் சற்று உப்பு முடியும். இப்போது நாம் கேக் சேகரிக்கிறோம்: தட்டில் கீழே நாம் ஒரு சிறிய மயோனைசே ஊற்ற வேண்டும், அதனால் செதில்கள் போகாதே. முதல் கேக்கை நாங்கள் போட்டு, ஹெர்ரிங் கொண்டு அதைப் பிழிவதன் மூலம் அதைப் பரப்பி, அதை அடுத்ததாக வைத்து, மஞ்சள் நிறத்துடன் பயன்படுத்துகிறோம். எனவே மாற்று, கேக்குகள் முடிக்கப்படும் வரை. நன்றாக, அல்லது திணிப்பு.

இப்போது மீதமுள்ள புரதங்களை ஒரு ஆபரணமாகப் பயன்படுத்துகிறோம், இதற்காக காற்றுச்சீரற்றுவதற்கு ஒரு சிறிய துண்டுப்பகுதியில் அவற்றைத் துடைப்போம். மேலே இருந்து, மயோனைசே மற்றும் pritrushivaem புரதத்துடன் கேக் மறைக்க. இந்த பின்னணிக்கு எதிராக, பசுமையான கிளைகள் அழகாக இருக்கும்! சரி, நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு நோயாளிக்கு பொறுமையாக இருக்க வேண்டும், அதனால் எல்லா கேக்குகளும் ஊறவைக்க நேரம் கிடைக்கும்.

ஹெர்ரிங் கொண்டு வாப்பிள் கேக்குகள் இருந்து சிற்றுண்டி கேக் ரெசிபி

இந்த செய்முறை பெரிய நிறுவனத்திற்கு ஒரு பெரிய கேக் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• உப்பு இறைச்சி - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
• மென்மையான கிரீம் சீஸ் - 185 கிராம்;
• கடுகு - 15 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• செதில் கேக்குகள்;
• கேரட் - 200 கிராம்;
• கீரைகள், மிளகுத்தூள்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன, நீங்கள் வறுக்கவும் வசதியான இருக்க வேண்டும், figuratively மற்றும் சிறந்த முடியாது. அதை செய்ய சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் மீது, நாம் வெளிநாட்டு மணம் தேவை இல்லை. ஹெர்ரிங் முற்றிலும் தோல்கள் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து சுத்தம், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள ஜாலத்தால். நாம் வெண்ணெய் மற்றும் கடுகு திணிப்பு, மிளகு சேர்த்து கவனமாக விளைவாக "கிரீம்" கலக்க. இப்போது ஒரு கேக் உருவாக்க, கேக்குகள் மற்றும் திணிப்பு மாற்று. மேல் அடுக்கு, சீஸ் (இது உங்கள் சுவைக்காக பிலடெல்பியா அல்லது அம்பர் இருக்க முடியும்) பரவியது, அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட. அலங்காரத்திற்கு, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம், கேரட், வெள்ளரிக்காய் அல்லது வேகவைத்த முட்டைகள் பயன்படுத்தலாம். இது எல்லாவற்றையும் சுவைக்காது, ஆனால் அதை முழுமையாக்குவோம். தயாராக டிஷ் ஊற குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்.