புதிய ஹெர்ரிங் இருந்து கட்லட்

ஹெர்ரிங் இருந்து துண்டுகளாக்க செய்ய உண்மையில் சாத்தியம் என்றால் பல சந்தேகம் இல்லை. அத்தகைய ஒரு டிஷ் எந்த சமையல் இருந்தது. நாங்கள் நிலைமையை மேம்படுத்த விரைந்து, புதிய ஹெர்ரிங் fillets இருந்து ருசியான மீன் துண்டுகளை செய்யும் விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. முயற்சி, நீங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மலிவு மற்றும் வரவு செலவு திட்ட பொருட்கள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த எளிய மற்றும் unpretentious உணவு விரும்புகிறேன்.

பன்றி இறைச்சி கொண்ட செய்முறையை - புதிய ஹெர்ரிங் இருந்து துண்டுகளாக்கி சமைக்க எப்படி

பொருட்கள்:

• புதிய ஹெர்ரிங் என்ற fillets - 980 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி lard - 280 g;
• பெரிய கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் பல்புகள் - 140 கிராம்;
• உப்பு iodized - 10 கிராம் அல்லது சுவை;
• தரையில் மிளகு - 2 pinches அல்லது சுவை;
• வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

சிறிய துண்டுகளாக ஹெர்ரிங் fillets வெட்டி. கொழுப்பு சிறிய, வெட்டு முன் வெட்டு, மற்றும் பல்புகள் husks இருந்து வெளியிடப்பட்டது மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. இப்போது தயார் பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை ஒரு முறை தரையில், விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தரையில் முட்டை சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.

நாங்கள் கப்பலை 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் வைத்து துண்டு துண்டாக வைத்தோம். அதன் பின்னர் நாங்கள் சுற்றியுள்ள கையை வைத்து வட்டமான அல்லது நீளமான பொருட்கள் தயாரிக்கிறோம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நான்கு நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர தீவிரம் தீயில் ஒரு மூடி கீழ் வறுக்கப்படுகிறது.

புதிய ஹெர்ரிங் இருந்து மிகவும் சுவையாக மீன் துண்டுகளாக்கி - ஓட் கொண்டு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புதிய ஹெர்ரிங் என்ற fillets - 480 கிராம்;
• உடனடி ஓட்மீல் செதில்களாக - 280 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் விளக்குகள் - 120 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு மூல - 220 கிராம்;
• உப்பு iodized - 10 கிராம் அல்லது சுவை;
• தரையில் மிளகு - 2 pinches அல்லது சுவை;
• வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

புதிய ஹெர்ரிங் என்ற தீவனம் ஒரு இறைச்சி சாணை தரையில் உள்ளது, முதலில் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். செதில்களில் பெரும்பாலானவை ஒரு காபி சாற்றைப் பயன்படுத்தி மாவுகளாக மாறி வருகின்றன, மற்றொன்று பெரிய துண்டுகளாக நொறுக்கப்படுகிறது. நாம் அதை ரொட்டி தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்துவோம். க்யூப்ஸுடன் மிக சிறிய அளவிலான குமிழியை நாம் சுத்தம் செய்து, ஒரு சிறிய துண்டுப்பகுதியில் உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும்.

மிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் ஓட் மாவு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டை சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கலவை கொண்ட வெகுஜன ஆயுத கிண்ணத்தில் முறுக்கப்பட்ட fillets கலந்து. நாங்கள் பத்து நிமிடங்களுக்கு வெங்காயம் போட்டு விட்டு, பிறகு பொருட்களை தயாரிப்பதற்கு செல்கிறோம். ஈரமாக்கப்பட்ட கரங்களுடன் நாம் வெட்டுக்காய்களை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை ஓட் அடுப்பில் வைக்கவும், சுவை எண்ணெய் இல்லாமல் சூடான சூரியகாந்தி அவற்றைப் போடவும்.

பொருட்கள் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து பொறித்த பிறகு, நாங்கள் ஒரு தட்டில் அவற்றை பரப்பி, நாங்கள் எங்கள் பிடித்த பக்க டிஷ் அதை பூர்த்தி மற்றும் சூடாக வரை சேவை.

உப்பு ஹெர்ரிங் நறுக்கப்பட்ட இருந்து துண்டு துண்டாக

பொருட்கள்:

• உப்பு இறைச்சிக் குழம்பு - 420 கிராம்;
• பால் - 220 மில்லி;
• வெள்ளை ரொட்டி - 120 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் விளக்குகள் - 120 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு மூல - 120 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்;
• ரொட்டிக்கு 120 கிராம்;
• உப்பு iodized - 10 கிராம் அல்லது சுவை;
• தரையில் மிளகு - 2 pinches அல்லது சுவை;
• வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

உப்புச் சர்க்கரைக் குழம்பு துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பால் கொண்டு ஊற்றப்பட்டு ஊறவைக்க ஒரு மணிநேரத்திற்கு விட்டுச் செல்கிறது. மீது பால் பால் வடிகட்டப்பட்டவுடன், கழுவும் காய்ந்து, காய்ந்து, உரிக்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் வெள்ளை இறைச்சியை ஒரு இறைச்சி சாம்பலோடு சேர்த்து அரைக்கவும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைத் தகர்த்து, அவற்றை சிறு துண்டுகளாக அரைக்கவும், திணிப்புடன் சேர்க்கவும். அங்கு, ஒரு முட்டை ஓட்ட, புளிப்பு கிரீம் போட, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கலவை தூக்கி. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணிநேரத்திற்கு வெட்டுக்காயங்களைப் பெறும் அடிப்படைகளை நாங்கள் வைத்துள்ளோம், அதன் பிறகு நாங்கள் பொருட்களின் வறுத்தலை நோக்கி செல்கிறோம். நாம் ஈரமான கைகளால் அலங்கரிக்கிறோம், பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம், சுவை எண்ணெய் எண்ணெயை இல்லாமல் சூடுபடுத்தாமல் சூடுபடுத்தலாம்.

பொருட்கள் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து bruised பின்னர் நாம் ஒரு டிஷ் அவர்கள் வெளியே எடுத்து சேவை செய்ய முடியும், உங்கள் சுவை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற பக்க டிஷ் கூடுதலாக.