பல்வகை உள்ள இறைச்சி casserole

நீண்ட காலமாக பல்வகைப்பட்டவர்களின் உரிமையாளர்கள் தங்களைப் பற்றி உணர்ந்திருக்கிறார்கள், இந்த சமையலறையின் உதவியாளர் முக்கியமாக சமையலறையில் தங்கியிருக்கும் நேரத்தை குறைக்கிறார். கீழே இந்த நவீன நுட்பத்துடன் சமையல் செய்வதற்கு பல சுவாரஸ்யமான உணவைக் காணலாம். இப்போது ஒரு இறைச்சி casserole எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சொல்வோம்.

ருசியான இறைச்சி casserole க்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• துருக்கி இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 1 கிலோ;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சுற்று அரிசி - 1 பல்லுக்கான;
• தண்ணீர் - 1 பல்லுயிர்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 200 கிராம்;
• கேரட் - 170 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு - 170 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி casserole தயாரித்தல் வெங்காயம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் கிண்ணம் multivarki போடப்படுகிறது என்று உண்மையில் தொடங்குகிறது, ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் "பேக்கிங்" அதை வறுக்கவும். நீங்கள் மல்டிவர்க் மூடியை மூட வேண்டியதில்லை. பின்னர் grated கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்க. எல்லாவற்றுக்கும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் திணிப்புக்கு சேர்க்கவும், நாங்கள் தண்ணீரில் ஊற்றவும், அரிசி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கப் எண்ணெய் மூலம் உராய்வு (நீங்கள் கிரீம் மற்றும் காய்கறி இரண்டு எடுத்து கொள்ளலாம்), இறைச்சி வெகுஜன வெளியே போட. "பேக்கிங்" முறையில் ஒரு கணிசமான இறைச்சி casserole 1 மணி நேரம் தயாராக வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி ஒரு multivarquet ஒரு casserole செய்ய எப்படி?

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 650 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• கோழி முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
• கோதுமை மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• மிளகு, உப்பு.

தயாரிப்பு

நாங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்து தயார் செய்து தயார் செய்து, அவற்றை மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்காக மாற்றி விடுவோம். நாங்கள் முட்டை, மாவு, உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். வெங்காயம் வெட்டுவது, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, ஒரு பன்முகத்தன்மை கொள்கலன் வைத்து 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் "பேக்கிங்" முறையில். பின்னர், உருளைக்கிழங்கு - நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் திணிப்பு வைத்து, மற்றும் multivark ஒரு உருளைக்கிழங்கு விழுது ஒரு அரை வைத்து, அதை மற்றும் மேல் அடுக்கு திணிப்பு வைத்து. திட்டம் "பேக்கிங்" மற்றும் சமையல் நேரம் - 60 நிமிடங்கள். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மல்டிவார்ட்டில் உள்ள இறைச்சி கொண்ட ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான கேஸெரோல் தயாராக இருக்கும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள casseroles ஒரு எளிய செய்முறையை

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 700 கிராம்;
• பால் - 150 மில்லி;
• வெங்காயம் - 180 கிராம்;
• வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் - 4 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த முட்டைகள் - 3 துண்டுகள்;
• மூல முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு, மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பாலுடன் பால் துண்டுகளை ஊற்றவும். சிறிய துண்டுகளாக வெங்காயம் அறுத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அதை போட்டு, ரொட்டி, மூல முட்டை, மசாலா, உப்பு சேர்த்து கலந்து. இப்போது நாம் மல்டிவர்க் எண்ணெய் கப் லூப்ரிகெட்டிங், திணிப்பு பகுதி பாதி வெளியே போட்டு அதை பரப்ப. வேகவைத்த வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை அரை வெட்டவும், வெட்டப்பட்ட மேல் மேல் பரவும். மீண்டும் முட்டைகள் மீது திணிப்பு வைத்து. "பேக்கிங்" முறையில், நாங்கள் 50 நிமிடங்கள் இறைச்சி casserole தயார்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு multivarquet இறைச்சி casserole சமையல் அனைத்து சிக்கலான இல்லை. உண்மையில், அது ஒரு சுவையான பெரிய வெட்டுக்கோட்டை மாறிவிடும். ஆனால் நீங்கள் இறைச்சிகள், துண்டுப்பிரசுரங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் மூலம் டிங்கர் வேண்டும் என்றால், இது போன்ற ஒரு casserole சமைக்க ஒரு இன்பம் தான். உண்மையில், பன்முகத்தன்மை அதைத் தாங்கும்போது, ​​மற்ற விவகாரங்களில் ஈடுபட முடியும். ஒரு இறைச்சி casserole சமைக்க எப்படி, நிச்சயமாக, தேர்வு உன்னுடையது. பொதுவாக இந்த செய்முறையை மீட்பால் அல்லது கூடைப்பங்களுக்கான எந்தவொரு செய்முறையையும் நீங்கள் தழுவிக்கொள்ளலாம்.