பன்றி இறைச்சி இறைச்சி ஐந்து செய்முறையை

சீக்கிரம் தெருவைத் தொடும் பொழுது, நமது நிலங்களின் ஒவ்வொரு ஆத்மாவின் ஆன்மாவும் இயற்கைக்கு நீண்டு செல்கிறது. அத்தகைய பயணங்கள் ஒரு கவர்ச்சியான சுற்றுலா, ஒரு இதயமான சுற்றுலா, கிரீடம் ஒரு shish கப்பாப் அல்லது இறைச்சி உணவுகளில் இது கிரீடம் டிஷ் உள்ளது. பெரும்பாலும் இந்த உணவுக்காக, பன்றி இறைச்சி தேர்ந்தெடுத்து, இந்த கட்டுரையில் இருந்து உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய மிகவும் ருசியான பன்றி இறைச்சி இறைச்சிக்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் கருதுவோம்.

பன்றி இறைச்சிக்காக எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• புதிய மிளகாய் மிளகு - 2-3 பிசிக்கள்.
• cumin -1 tsp;
• corynadeur - 1 டீஸ்பூன்;
• இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
• ஆர்கனோ - 1 டீஸ்பூன்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• 2 துண்டுகள்;
• உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
• உலர் சிவப்பு ஒயின் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மது வினிகர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி.

தயாரிப்பு

புதிய மிளகுத்தூள் கிரில்லை அடுக்கி வைத்து, தோல் மீது கருப்பு நிறத்தை மாற்றாத வரை தீயில் விட்டு விடுங்கள். அடுத்து, மிளகுத்தூள் தலாம் நீக்க, விதைகள் மற்றும் படங்களில் நீக்க. மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு மசாலாப் பொருளை மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து, ஒரு க்யூலுக்குள் ஊற்றுவோம். தனித்தனியாக, நாங்கள் பூண்டு கொண்டு வெங்காயம் தேய்க்க மற்றும் இறைச்சி ஒரு மணம் கலவையை சேர்க்க. நாங்கள் வினிகர் மற்றும் மது மற்றும் இறைச்சி இருந்து கிரீஸ் உடன் marinade வலுவிழக்க. இந்த கலவையில் பன்றி இறைச்சி மார்க்கெட் 30 நிமிடங்கள் வரை இருக்கலாம்.

அடுப்பில் அல்லது பங்குகளில் சமைத்த பன்றி இறைச்சி ஐந்து இறைச்சி

பொருட்கள்:

• அன்னாசி துண்டுகள் - 1 உருப்படியை;
• சோயா சாஸ் - 1/3 ஒரு நூற்றாண்டு;
• தேன் - 1/3;
• மது வினிகர் - 1/4 நூற்றாண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• தரையில் இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்;
• தரையில் கிராம்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து, அன்னாசி மற்றும் மசாலா துண்டுகளை ஒன்றாக ஒரு கலப்பான் வைத்து. தேன், வைன் வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைப் பற்றிக் கொண்டு, ஒரு கலவையான ப்யூரியில் பிளெண்டர் உள்ளடக்கங்களை அடித்தோம் . நாம் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை தேய்த்து, சமைப்பதற்கு விட்டு விடுகிறோம்.

இந்த இறைச்சியில் சமைக்கப்படும் இறைச்சி, சமையல் முறையில் இருந்தாலும், உங்கள் சொந்த சுவை மற்றும் இரட்டையுடனான caramelized மேலோடு ஆகியவற்றை நீங்கள் இருவரும் மகிழ்வீர்கள்.

பன்றி இறைச்சி ஐந்து கடுகு ஊறுகாய்

பொருட்கள்:

• டிஜோன் கடுகு - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 நூற்றாண்டு;
• வெள்ளை ஒயின் வினிகர் - 1/4;
• உலர்ந்த முனிவர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வளைகுடா இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சாற்றில், முனிவர், லாரல் இலைகள், பூண்டு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை போட்டு, ஒரே மாதிரியாக எல்லாம் அரைத்து, பின்னர் கடுகு கடுகு கொண்டு கலந்து. நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஒரு கடுகு கலவையை செய்ய. நாங்கள் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை ஊற்ற மற்றும் 2-3 மணி நேரம் சுவை மற்றும் நறுமண உடன் நனைத்த விட்டு.