பன்றி இறைச்சி - கலோரிகள்

பன்றி இறைச்சி பெரும்பாலும் இறைச்சி உட்கொள்ளப்படுகிறது. அதை நீங்கள் தினமும் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை இருவரும், முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளை நிறைய தயார் செய்யலாம். ஒரு நேர்த்தியான இரண்டாவது நிச்சயமாக, நீங்கள் அடிப்படையில் ஒரு சிதறி, ஒரு பிஸ்கட் மற்றும் ஒரு ஹாம் பயன்படுத்த. அத்தகைய இறைச்சி marinate, baked, fried அல்லது அவுட் வைக்க முடியும். சூப், போஸ்ப், ஊறுகாய் அல்லது ஷாஹாவில் கழுத்துப் பகுதியிலோ அல்லது ஷங்கிலோ ஒரு சாறு நிறைந்த குழம்புக்கு நல்லது. வேகவைத்த பன்றியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் என்ற அளவில் 287 கி.கே. பன்றி இறைச்சி கலோரிகள் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் உடலில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. இந்த உணவை உணவில் கூட மிதமாக உள்ள இறைச்சியை சேர்க்க இது உதவுகிறது.

பன்றி இறைச்சி எத்தனை கலோரிகள் பல காரணிகளை சார்ந்திருக்கிறது. முதல், பன்றி வயது ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, பழைய இது, அது அதன் இறைச்சி கொண்டுள்ளது அதிக கலோரி. இரண்டாவதாக, ஊட்டச்சத்து, அதிக ஆற்றல் பன்றி உணவாக, அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதற்கேற்ப - அதிக கலோரி உள்ளடக்கம்.

பன்றி இறைச்சி எத்தனை கலோரி உள்ளது?

100 கிராமுக்கு பன்றி இறைச்சி கலோரி உள்ளடக்கம் 142 கிலோகலோரி ஆகும். சமையல் பிறகு, இந்த காட்டி பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. வறுத்த பன்றியில் எத்தனை கலோரிகள் இறைச்சி வகையைச் சார்ந்துள்ளன, ஆனால் சராசரியாக 489 கிகல் ஆகும். ஒரு சிறிய குறைந்த கலோரி, அதாவது - 379, சுண்டவைத்த பன்றி இறைச்சி கொண்டிருக்கிறது. செய்முறையை காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதில்லை என்பதால், சமையலறையின் இந்த முறை குறைந்த கலோரி மற்றும் வயிற்றுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. அடுப்பில் சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் 335 கிலோகலோரி ஆகும். மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள விருப்பம் பன்றி இறைச்சி சமைக்கப்படுகிறது. குறைவான கலோரி கூடுதலாக, வெப்ப சிகிச்சை இந்த வகை நீங்கள் இறைச்சி இன்னும் வைட்டமின்கள் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

பன்றியின் பயனுள்ள பண்புகள்

சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் மூலமாகும். எனவே, அத்தகைய இறைச்சி கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் தலையிட மாட்டேன். பன்றி இறைச்சி உள்ள புரதங்கள் பங்களிக்கின்றன மார்பக பால் மிகவும் தீவிரமான உற்பத்தி, அது குழந்தைக்கு தேவையான கொழுப்பு தரும்.

கூடுதலாக 19.4% பயனுள்ள புரதங்கள், பன்றிகளில் வைட்டமின்கள் பி, பிபி மற்றும் கொலைன் ஆகியவை உள்ளன. பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், சல்பர், மாங்கனீசு, இரும்பு , தாமிரம் மற்றும் பலர் போன்ற பன்றிகளிலும் கூட பன்றி உள்ளது. இந்த இறைச்சி மன அழுத்தம் ஒரு நபர் சமாளிக்க உதவும் செலினியம் மற்றும் அராசிடோனிக் அமிலம் கொண்டுள்ளது.

எந்த விஷயத்திலும் அதன் மூல வடிவத்தில் பன்றி இறைச்சி சாப்பிட கூடாது. அது கண்டறிவது மிகவும் கடினம், ஒட்டுண்ணிகள், கூட்டுப்புழுக்கள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டிருக்க முடியும். மனித உடலில் நுழைவது, அவர்கள் ஆபத்தான நோயை தோற்றுவிக்கும் - ட்ரிச்சினோசனிஸ்.