ஆ, மீண்டும் வெற்றி! மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு மெனு செய்ய வேண்டும் முதலில், இது சிற்றுண்டிகள் சேர்க்க முடியாது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. மற்றும் மிக அடிப்படை தேவை: சாலடுகள் வெறுமனே விரைவாக செய்ய முடியும்? ஏனென்றால், ஒரு பிறந்தநாளுக்குத் தயாரிக்க, உணவுப் பொருட்களை சிக்கலான தயாரிப்புக்காக விட்டுவிட வேண்டிய நேரம் இல்லை. எளிய, பண்டிகை மற்றும் உங்கள் பிறந்த நாளுக்கு அசல் சாலட்களுக்கு ஒரு சில எளிய உணவு வகைகள் மற்றும் அவற்றை தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்க வேண்டும்.
"கடல்" என்ற பிறந்தநாளுக்கு எளிய கலவை
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 220 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 250 கிராம்;
- எண்ணெய் உள்ள ஹெர்ரிங் fillet - 1 ஜி 180 கிராம்;
- வெங்காயம் - 0,5 ஒரு வெங்காயம்.
- மயோனைசே (67% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 280 கிராம்.
தயாரிப்பு
எண்ணெயில் இருந்து எண்ணெயை ஒன்றிணைத்து, அதன் முனைகளை க்யூப்ஸில் வெட்டுவோம். நண்டு குச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி ஹெர்ரிங் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு. ஒரு வெங்காயம் அரைத்த மாவையும் நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை பட்டாணி சேர்த்து, அதே கொள்கலனில் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும். முட்டைகளை கொதிக்க, சுத்தமான மற்றும் சாலட்டில் மூன்று, ஒரு பெரிய grater பயன்படுத்தி. மயோனைசேவுடன் பருப்பு வெட்டப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் ஒன்றாக கலந்து கலவை எல்லாம்.
இந்த சாலட் உடனடியாக மேஜையில் பணியாற்றினார் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது கிட்டத்தட்ட மயோனைசே நிறைய உறிஞ்சப்படுகிறது என்று தயாரிப்புகள் இல்லை, ஆனால் மாறாக, திரவ ஒரு வெளிப்பாடு கொடுக்க முடியும்.
"Nezhenka" - விடுமுறை ஒரு எளிய சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 800 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- marinated champignons - 420 g;
- வினிகர் (9%) - 30 மில்லி;
- தண்ணீர் 60 மில்லி;
- மிளகு, உப்பு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - 70 மில்லி;
- மயோனைசே - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் கல்லீரல் நீரில் கழுவி, உப்பு சேர்த்து தெளிக்கப்பட்டு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் பிறகு, சமைத்த வரை, தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில். ஒரு தட்டு மீது பரவி அதை குளிர்ச்சியாக விடுங்கள். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து இது மெல்லிய அரை மோதிரங்கள், வெட்டி, நீர்த்த நீரில் வினிகர் ஊற்ற மற்றும் 25-30 நிமிடங்கள் marinating ஒதுக்கி அமைக்க. பெரிய துளைகள் ஒரு grater பயன்படுத்தி, கடின வேகவைத்த முட்டை, சுத்தமான மற்றும் மூன்று கொதிக்க. Marinated காளான் மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டி மற்றும் முட்டைகள் பரவுகிறது. இங்கு குளிர்ச்சியான கல்லீரலை வைக்கோல் அல்லது தட்டுகள் வடிவில் வெட்டி விடுகிறோம். நாம் ஏற்கனவே திரவத்திலிருந்து வெங்காயத்தை அழுத்தி, அனைத்து பொருட்களுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்துள்ளோம். ருசிக்க, அனைத்து ஆலை மற்றும் மயோனைசே கொண்டு மிகவும் சாமர்த்தியமாக ஆடை சாலட் அது உலர் இல்லை என்று. குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பிறகு நாம் வெளியே எடுத்து, கலந்து மற்றும் கல்லீரல் பொதுவாக மயோனைசே நிறைய எடுக்கும் என்பதால், நாம் அதை கொஞ்சம் சேர்க்க முடியும். இப்போது சாலட் பண்டிகை அட்டவணையில் பணியாற்ற முடியும்.
எளிய மற்றும் மலிவான கலவை "கோரோனோவா"
பொருட்கள்:
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- அரிசி (நீண்ட தூள்) - 2/3 கப்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் 80 மிலி;
- வினிகர் - 40 மில்லி;
- கொரியன் கேரட்டுகளில் மசாலா மசாலா - 1 பேக்;
- தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
- உப்பு - ருசிக்க;
- பூண்டு - 3 பற்கள்.
தயாரிப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் பீட் கொரியன் கேரட் ஒரு சிறப்பு grater தனித்தனியாக தேய்க்க. நாங்கள் பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து, 120 மில்லி லிட்டர் காய்கறி எண்ணெயுடன் அதை நிரப்ப, மசாலா மற்றும் கலவை எல்லாம் ஊற்ற. நாங்கள் பாதியாக விளைவாக கலவை பிரிக்க, கேரட் ஒரு பகுதியை பூர்த்தி, மற்றும் மற்ற பீட் மற்றும் காலையில் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
அடுத்த நாள்: வினிகர் கொண்டு தண்ணீர் இணைக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் இந்த தீர்வு marinate எந்த வெங்காயம் மோதிரங்கள் ஒரு கால் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஊற்ற. நன்கு உப்பு நீரில், அரிசிக்கு தயார் செய்து கொதிக்க விடவும்.
கேரட் பீட்ஸுடன் இணைந்துள்ளன, நாம் அவர்களை அழுத்தும் marinated வெங்காயம் மற்றும் குளிர்ந்த அரிசி சேர்க்க. நாங்கள் சுமார் 20 மில்லிலிட்டர்கள் எண்ணெய், podsalivayem சுவை மற்றும் சாலட் கலக்க சுற்றி சேர்க்க.
ஒரு எளிய சலாட், பிறந்த நாளுக்கு சமைக்கப்படும், செலவினத்தில் மலிவானது என்பதால், ஒரு பட்ஜெட் சேமிக்கப்படும்.