பல வீட்டு சமையல்களால் மிகவும் நேசித்ததால், பஃப் பேஸ்ட்ரியின் உணவுகள் நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைந்த பில்லட் மற்றும் நிரப்பப்பட்ட எளிய பொருட்களின் தாள்கள் ஒரு ஜோடி கொண்ட, நீங்கள் புனிதமான மெனுவில் சேர்க்க முடியும் என்று அசாதாரண விருந்தளித்து உருவாக்க முடியும்.
பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து சுட வேண்டும் என்ன?
இறைச்சி, காளான்கள், ஜாம் அல்லது சீஸ் - மிகவும் எளிதானது: மிதமான பப் பேஸ்டரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் எந்த உணவுகளும் எளிமையானதும், எளிதானதும் ஆகும்.
- பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து இனிப்பு பேஸ்ட்ரி பாலாடைக்கட்டி, ஜாம், பெர்ரி மற்றும் பழங்களை நிரப்பியது.
- Unsweetened fillings பெரும்பாலும் இறைச்சி, காய்கறிகள், காளான்கள் அல்லது சீஸ் பல்வேறு வகையான தேர்வு.
- நேரம் இல்லை என்றால், ஆனால் ஒரு சுவையான சிறிய ஒரு சாப்பிட வேண்டும், எளிதான வழி ஒரு மாவை அல்லது சீஸ் குச்சிகளை உள்ள sausages செய்ய உள்ளது. பஃப் பேஸ்ட்ரியைப் போன்ற இத்தகைய உணவுகள் 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கப்படுகின்றன.
பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து ஆப்பிள் பை
எந்த நிரப்பலுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரியால் செய்யப்பட்ட இனிப்பு பை செய்யுங்கள், ஆனால் மிகவும் பிரபலமான ஆப்பிள் ஆகும். தேன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் வெண்ணெய் மீது வெளிறிய, முட்டைகளை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது சிறந்தது. அல்லது அதற்கு பதிலாக புதிய பழங்கள் முழு துண்டுகள் கொண்ட ஜாம் பயன்படுத்த. மாவை ஈஸ்ட் மற்றும் bezdrozhzhevoe பொருந்தும்.
பொருட்கள்:
- மாவை - 500 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- தேன் - 50 கிராம்;
- நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - 1 கை;
- இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா,
மஞ்சள் கரு.
- முதல் ஆப்பிள் வெட்டி மூலம் திணிப்பு செய்ய இறுதியாக இல்லை. வெண்ணெய் உள்ள துண்டுகளை துவைக்க, தேன், இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, கொட்டைகள் தூக்கி. உறை.
- மெல்லியதாக இல்லை மாவை அவுட் உருட்டவும், விளிம்புகள் தூக்கும், ஒரு அச்சு வெளியே பரவியது.
- உள்ளடக்கங்களை பரப்பி, இரண்டாவது தாளை மூடு.
- அச்சு, பக்கவாட்டில் இருந்து அதிகப்படியான விளிம்புகளை துண்டிக்கவும், மஞ்சள் கரு மற்றும் புன்னுடனான ஒரு கிளையாகும்.
- 200 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
நெப்போலியன் பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது
பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு உண்மையான கேக் எளிதாக செய்ய. ஒரு கிளாசிக் கூழ் , சுட்டுக்கொள்ள பஃப் கேக் தயார் மற்றும் ஒரு உபசரிப்பு சேகரிக்க. இந்த இனிப்பு சுவையானது ருசியுடன் ருசிக்கப்பட்டது. இது 2 முதல் 8 மணிநேரம் ஆகலாம். கொட்டைகள், தூள் சர்க்கரை அல்லது நொறுக்கப்பட்ட கேக் கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 1 எல்;
- விவசாயத்திற்காக எண்ணெய் - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலா;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- பல தாள்கள் மீது பனிக்கட்டிகளால் செய்யப்பட்ட மாவை மாவு, அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
- வெங்காயம் சர்க்கரை முட்டை, மாவு டாஸில், வெண்ணிலா, பால் ஊற்ற.
- அது கொதிக்கும் வரையில் கிரீம் வரை சூடாகவும், தடிமனாக இருக்கும் வரை அசைக்கவும். அதை அணைக்க, வெண்ணெய் விட்டு, அதை குளிர்விக்க.
- கிரீம் கொண்டு கேக்குகள் பூர்த்தி, உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்க.
ஆயத்த பேப் பேஸ்ட்ரியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி
பஃப் பேஸ்டரிலிருந்து எளிய டிஷ் தயாரித்தல் மட்டுமே 15 நிமிடங்கள் எடுக்க முடியும். விருந்தினர்களுக்கு நிமிடத்திலிருந்து நிமிடம் வரை காத்திருக்கும்வர்களுக்கு இந்த பசியின்மை கண்டுபிடிக்கிறது. இது முடிந்தவரை எளிய செய்யப்படுகிறது, நீங்கள் முன் மாவை குறைக்க வேண்டும், சீஸ் சீஸ், நன்றாக அதை குறைத்து எல்லாம் சுடப்படும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். பஃப் பேஸ்ட்ரியின் சீஸ் குச்சிகள் 20 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவை - 2 இலைகள்;
- கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு
- சிறிது மாவை ஒரு அடுக்கு ரோல்.
- நன்றாக அரைப்பையில் சீஸ் வெட்டு மற்றும் தாள் முழு மேற்பரப்பில் பரவுகிறது.
- இரண்டாவது உருட்டப்பட்ட தாள் கொண்டு மறைக்கவும்.
- துண்டுப்பிரதியை துண்டுகளாக வெட்டு, ஒவ்வொரு மூட்டையும் திருப்பவும்.
- 190 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்கள் மஞ்சள்தூள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சாப்பிட்டு ஒரு பேக்கிங் தாள், கிரீஸ் வரை நகர்த்தவும்.
பஃப் பேஸ்ட்ரி ஸ்ட்ரேடல்
Strudel ஒரு உன்னதமான செய்முறையை அனைவருக்கும் மாஸ்டர் அல்ல, ஆனால் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து போன்ற உணவுகளை சமையல் ஒரு தொடக்க கூட சமைக்க வேண்டும். நிரப்புதல், தேவையான பொருட்களிலிருந்து விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அடித்தளம் மட்டுமே கழிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் thinned. பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து இந்த ரோலை சுவைப்பதற்கு, தற்போது ஆஸ்திரிய சுவையாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் அடிக்கடி அதை சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவை - 500 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, திராட்சைகள், கொட்டைகள்.
- மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு
- ஆப்பிள்கள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், சர்க்கரை, திராட்சையும், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன.
- மாவை அரைக்கவும், எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும், ரோல் உருட்டவும், மற்றும் விளிம்புகளை ஒடி.
- மேற்பரப்பில் ஒரு மேற்பரப்பு மேற்பரப்பு உயவூட்டு மற்றும் சிறிய கீறல்கள் செய்ய.
- 200 டிகிரிகளில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- முடிந்ததும் தூள் தூள் தெளிக்கப்பட்டு குளிர்ச்சியானது.
பஃப் பேஸ்டரி இருந்து கோழி சாம்சா - செய்முறை
ஒரு அடுப்பில் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரியைப் போன்ற பேஸ்ட்ரி கிட்டத்தட்ட பாரம்பரியத்தில் இருந்து வேறுபடுவதில்லை. கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் கூடுதலாக பூர்த்தி செய்ய சேர்க்கப்படுகின்றன. நிரப்புதல் மூல பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் முன் வறுக்கவும் முடியும், எனவே பாட்டி இன்னும் சுவாரசியமான மற்றும் திருப்தி மாறும். மசாலா, மஞ்சள், சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன.
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- கர்மாமா, சீரகம், கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகு;
- மாவை - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் செய்முறை வரை வறுக்கவும்.
- மசாலாவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- பெரிய சதுரங்களில் வெட்டப்பட்ட மாவை மாவை அரைக்கவும்.
- ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும், ஒரு முக்கோணத்தில் மடித்து, ஒரு முள்ளம்பன்றி மடித்து, விளிம்புகளை சரிசெய்து, எண்ணெய் மேற்பரப்பில் வைக்கவும்.
- சாஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து கோழி கொண்டு 25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் சுடப்படுகிறது.
பஃப் பேஸ்ட்ரியை நிரப்புவதன் மூலம் மாற்றிகள்
பஃப் பேஸ்டரிலிருந்து உறைகள் முற்றிலும் நிரப்புதல் நிறைந்ததாகவும், மிகவும் வேறுபட்டதாகவும் இருக்கும். இது பழம் அல்லது பெர்ரி, இறைச்சி அல்லது பச்சைக்கீரைக் கொண்ட பாலாடை சீஸ் போன்றது. சிகிச்சையின் முக்கிய அம்சம் அதன் அலங்காரம் ஆகும். மாவு பெரிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்டு, நிரப்புதல் மையத்தில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் எதிரெதிர் முனைகளில் மூடப்பட்டிருக்கும், உறை சேகரிக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவை - 500 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். l;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- திராட்சையும், வெண்ணிலாவும், எலுமிச்சை தலாம்.
தயாரிப்பு
- முட்டை, வெண்ணிலா, வேகவைத்த திராட்சையும், அனுபவமும், ஸ்டார்ச் உடன் பாலாடைக்கட்டி கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
- மாவை வெட்டு, ரோல், சதுரங்கள் வெட்டி.
- தயிர் ஒவ்வொரு துண்டு நிரப்பவும்.
- எதிரெதிர் மூலைகளை சரிசெய்து, ஒரு உறை உருவாக்கும்.
- 200 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் ஒரு மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது மூலம் மேற்பரப்பு உயவூட்டு.
பஃப் ஈஸ்ட் மாவை தயாரிக்கும் பருப்பொருள்கள்
சாக்லேட் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் croissants - ஒரு சிறந்த காலை உங்களை மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஊதி. இந்த உபசரிப்பு நம்பமுடியாத அளவிற்கு விரைவாகவும் இரண்டு பொருட்களிலும் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது. நிரப்ப, நீங்கள் கடினமான சாக்லேட் அல்லது ஒரு பேஸ்ட் பயன்படுத்தலாம், nutella போன்ற. விரும்பினால், கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பெர்ரி சேர்க்கவும்.
பொருட்கள்:
- மாவை - 500 கிராம்;
- சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- கொட்டைகள் நறுக்கப்பட்டன;
- மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு
- ஒரு மெல்லிய அடுக்காக மாவை உருட்டவும், முக்கோணங்களாக வெட்டவும்.
- ஒவ்வொரு துண்டு, சாக்லேட் ஒரு துண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஒரு சிட்டிகை மீது.
- ஒவ்வொரு முக்கோணத்தை ரோல்ஸ், கிராக் ஆகியவற்றை மஞ்சள் நிறத்துடன் மடியுங்கள்.
- முதல் 10 நிமிடங்கள் 220 டிகிரிகளில், பின்னர் 180 நிமிடத்தில் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பீஸ்ஸா
ஒரு நட்பு சேகரிப்பதற்காக சிறந்தது - அடுப்பில் பஃப் பேஸ்ட்ரி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பீஸ்ஸா . அத்தகைய ஒரு சிகிச்சையானது மிகச்சிறிய இடமாகவும், கைக்கு வரும் எல்லாவற்றையும் நிரப்பவும் முடியும். இது காளான் சேர்த்து கோழி சேர்த்து, தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் பல்கேரிய மிளகு சேர்க்க மற்றும் இறுதி கட்டத்தில் பாரம்பரியமாக சீஸ் இருக்கும் சிறந்த உள்ளது.
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 50 கிராம்;
- கோழி (வேகவைத்த அல்லது பொறித்த) வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- marinated Champignons - 200 கிராம்;
- தக்காளி - 1 PC;
- இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
- சீஸ் - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது defrosted மாவை விநியோகிக்க.
- சாஸ் உயவூட்டு மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் பரவியது, காளான் தட்டு.
- தக்காளி மற்றும் மிளகு அரை மோதிரங்கள் mugs உடன் மறைக்க.
- 30 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தூவி.
தொத்திறைச்சி கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி
தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து சிற்றுண்டி உணவுகள் மிகவும் அசல் தோற்றமளிக்கும். இரண்டு எளிய கூறுகள் இருந்து, நீங்கள் ஒரு பஃபே அட்டவணை ஒரு சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டி கிடைக்கும். பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த, ஹாம் அல்லது சலாமி பயன்படுத்தலாம், எந்த விஷயத்தில், ஒரு கண்கவர் சிகிச்சை அனைவருக்கும் பிடிக்கும். ஈஸ்ட் எடுத்து மாவை நன்றாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் மாவை - 500 கிராம்:
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
தயாரிப்பு
- 5 செமீ அகலம், 15 செமீ நீளமுள்ள கீற்றுகளை வெட்டப்பட்ட மாவை அரைக்கவும்.
- மெல்லிய தொத்திறை வெட்டி, அரைக்கோளங்களாக பிரிக்கவும்.
- ஒரு ரோல் ஒரு மாவை மற்றும் ரோல் ஒரு துண்டு மீது ஒருவருக்கொருவர் அடுத்த தொத்திறைச்சி துண்டுகள் லே.
- பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து ரோஜாக்கள் 25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் சுடப்படுகின்றன.