புதிய புரட்சிகர அட்கின்ஸ் உணவு

டாக்டர் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை பரிந்துரைக்க வேண்டுமா? புரட்சிகர உணவு அட்கின்ஸ், அந்த வழக்கில்.

டாக்டர் அட்கின்ஸ் ஒரு அமெரிக்க இதய அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் ஆவார், 1970 களில், அனைத்து உணவு விதிமுறைகளிலும், இன்று கூட, ஒரு உணவு கண்டுபிடித்தார். புரதங்கள், கொழுப்புக்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நுகர்வு ஆகியவை உலக சுகாதார அமைப்பின் விதிமுறைகளிலிருந்தும், அதேபோன்ற ஒத்த அமெரிக்க நிறுவனங்களின் அனைத்து பரிந்துரைகளிலிருந்தும் வேறுபடுகின்றன. டாக்டர் அட்கின்ஸ் தினசரி உணவில் 15% கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் மற்றும் புரோட்டீன்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை "உயர்த்துவது" - முறையே 25% மற்றும் 55-66% ஆகியவற்றைக் குறைக்க பரிந்துரைத்தார். மற்றும் இந்த உணவு குறுகிய கால இருந்தால் - இது ஒரு விஷயம், ஆனால் புரட்சிகர உணவு வாழ்க்கை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஏன் "புதியது"?

மீண்டும் எழுபதுகளில், புதுமையான உணவை விவரிக்கும் புத்தகங்கள் மில்லியன் பிரதிகள் விற்கப்பட்டன. மற்றும் '92 இல், டாக்டர் அட்கின்ஸ் தனது "சந்ததி" ஒன்றை புதிய, மேம்பட்ட வடிவத்தில் வெளியிட்டார், அதன்படி அதன்படி - புதிய புரட்சிகர அட்கின்ஸ் உணவு.

ஏன் பல கொழுப்புகள் உள்ளன, ஏன் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன?

டாக்டர் அட்கின்ஸ் அனைத்து குறைந்த கலோரி உணவு உணர்கிறார் மற்றும் தீங்கு என்று நம்புகிறார். எடை இழப்பு முதல் நாட்களில் மட்டுமே ஏற்படுகிறது, பின்னர் உடலைத் தழுவி, பட்டினியின் அச்சுறுத்தலின் கீழ் கொழுப்பு வைப்புக்களைத் திரட்ட ஆரம்பிக்கிறது. இதன் விளைவாக, குறைவாக சாப்பிடுவது, ஒரு நபர் முன்னெப்போதையும்விட அதிக எடை கொண்டுவருவது தொடங்குகிறது.

அதற்கு மாறாக, அட்கின்ஸ் உணவு வேலை செய்கிறது - இன்சுலின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதன் மூலம் இன்சுலின் எதிர்ப்பை தவிர்த்து, முதன்முதலில் இது நோக்கம் கொண்டது. இன்சுலின் எதிர்ப்பு, அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு, உடல் பருமன் காரணமாக அல்ல என்று பல விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர், ஆனால் இதன் விளைவாக, இதன் விளைவு ஏற்படுகிறது. கொழுப்பு உட்கொள்ளலில் மூன்று மடங்கு அதிகரிப்புக்கு, நீங்கள் செலவிட்டதைவிட அதிக கலோரிகளை சாப்பிட்டால், கொழுப்பு இன்னும் எதையோ குவிக்கும்.

மெனு

நாம் ஏற்கனவே சதவிகித விகிதத்தை குறிப்பிட்டோம். இப்பொழுது டாக்டர் அட்கின்ஸ் புதிய புரட்சிகர உணவைப் பற்றிப் பேசுவோம்.

• எந்த இறைச்சி, மீன், கோழி;
• தூய்மையற்ற தாவர எண்ணெய்;
• வெண்ணெய்;
• கிரீம்;
• மயோனைசே;
• முட்டைகள்;
• ஹாம்;
• பாலாடைக்கட்டிகள்;
• காளான்கள்;
• கடல்;
• காட் கல்லீரல் எண்ணெய்.

காய்கறி சாலட்களின் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பயன்பாட்டை அனுமதித்தது. ஒரு பசுமை (துளசி, வறட்சியான தைம், சிக்கரி , செலரி, வோக்கோசு, பெருஞ்சீரகம், வெந்தயம், முதலியன) டாக்டர் அட்கின்ஸ் சாப்பிடுவதை கடுமையாக பரிந்துரை செய்கிறார், மேலும் பல.

இது நீக்கப்பட வேண்டும்:

• கூனைப்பூக்கள்;
• அஸ்பாரகஸ்;
• முட்டைக்கோஸ்;
• கத்தரி;
• தக்காளி;
• சீமை சுரைக்காய்;
• வெண்ணெய்;
• சர்க்கரை, மற்றும் அனைத்து இனிப்பு;
• ஸ்டார்ச்-கொண்டிருக்கும் காய்கறிகள்;
• மாவு பொருட்கள்;
• தின்பண்ட கொழுப்புகள்;
• மது.