தயாரிப்பது எளிதாக மற்றும் பீட் மற்றும் பூண்டு மிகவும் சுவையாக சாலட் பல மக்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு அவர் அறிவுறுத்தப்படுகிறார், அவசினோனிஸ்சின் வளர்ச்சியின் சாத்தியக்கூறு அதிகமாக இருக்கும்போது.
பூண்டு கொண்ட பீட்ஸுக்கு என்ன பயன்?
பூண்டு கொண்டு பீட் நன்மைகள் மதிப்பீடு பொருட்டு, இந்த பொருட்கள் ஒவ்வொரு என்ன பொருட்கள் உள்ளன என்று பார்ப்போம். எனவே, பீட்ரூட் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது:
- இழைகளை . இது குடல் சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, அதன் பெரிஸ்டால்ஸிஸ் அதிகரிக்கிறது, மலச்சிக்கலை அகற்ற உதவுகிறது.
- Betaine - இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்ற ஒழுங்குபடுத்தும், கல்லீரல் திசு ஊடுருவல் தடுக்கும் ஒரு பொருள். வெப்பம் சிகிச்சை போது, betaine அழிக்கப்படுவதில்லை என்று, எனவே வேகவைத்த பீட் மூல beets விட குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
- மக்னீசியம், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் அயோடின் ஆகியவை , ஆத்தொரோக்ளெரோஸோசிஸ் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறை குறைக்கும், ஹீமாட்டோபாய்சிஸ் செயல்பாட்டை நிறுவுகின்றன, தைராய்டு சுரப்பியின் நிலைக்கு ஏற்றபடி பாதிக்கின்றன.
அதன் பெரிய உள்ளடக்கத்தின் காரணமாக பூண்டு நன்மைகளை தருகிறது:
- வைட்டமின்கள் சி, பிபி, குழு பி உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இவை அனைத்தும் அவசியமாகும்.
- ஒரு பாக்டீரியா விளைவை கொண்ட அலிசின் , நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
- மக்னீசியம், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் - இதய தசை மற்றும் நரம்பு திசுக்களின் இழைகள் ஆகியவற்றை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
- குளிர்ந்த அறிகுறிகளை விரைவாக அகற்றுவதற்கு உதவும் எசென்ஷியல் எண்ணெய் , இது எதிர்பாக்டீரியா விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு நுண்ணுயிர்களைக் கொன்றுவிடுகிறது.
நிச்சயமாக, இந்த இரண்டு பொருட்கள் மற்ற பொருட்கள் மற்றும் உறுப்புகள் உள்ளன, மற்றும் நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் பூண்டு கொண்டு எப்படி பயனுள்ளதாக சமைத்த அல்லது புதிய beets பற்றி பேச முடியும், ஆனால் அவர்கள் ஏற்கனவே உணவு உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்று உறுதி போதுமான பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.
சாலட் மிகவும் கலோரி, கொழுப்பு நிறைய உள்ளது, எனவே சாலட் இன்னும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் அறிவுறுத்தப்படுகிறது ஏனெனில், ஒரு சாலட் தயார் போது, அது பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு beets நன்மைகள் சற்றே குறைவாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், டிஷ் சுவை மோசமாக இல்லை.
முரண்
நிச்சயமாக, பூண்டு கொண்ட பீட் நன்மை மற்றும் தீங்கு இரண்டு கொண்டு, ஏனெனில் ரூட் கிளைசெமிக் குறியீட்டு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீரிழிவு பாதிக்கப்படுகின்றனர் அந்த பரிந்துரை இல்லை.
அது ஒவ்வாமை மக்கள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மக்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - இந்த நோய்கள் சுகாதார நிலையை வியத்தகு மோசமாக முடியும்.