பிளாக்பெர்ரி - நல்ல மற்றும் கெட்ட

பிளாக்பெர்ரி தாயகம் வட அமெரிக்கா, இப்போது அது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பரவலாக உள்ளது. பிளாக்பெர்ரி புதர்கள் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, சைபீரியா, காகசஸ், ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்காவில் வளரும். அவர்கள் காட்டில் காணலாம், தோட்டத்திலோ, மலையுச்சியிலும்கூட காணலாம். பிளாக்பெர்ரி ராஸ்பெர்ரி ஒரு நெருங்கிய உறவினர், அவர்களுக்கு இடையே முக்கிய வேறுபாடு பெர்ரி வெவ்வேறு கட்டமைப்பு ஆகும். மொத்தத்தில் சுமார் 200 வகையான ப்ளாக்பெர்ரி அறியப்படுகிறது. இந்த பெர்ரிக்கு முந்தைய புதர்கள் வெறுமனே களைப்பாக உணரப்பட்டவை, ப்ளாக்பெர்ரிலிருந்து என்ன பெரிய நன்மை கிடைக்குமோ என்று புரியவில்லை. இப்போது அவர் காட்டில் பெர்ரி எஞ்சின்களுக்கு இடையில் மரியாதைக்குரிய இடமாகப் பொருந்துகிறார்.

ப்ளாக்பெர்ரி கலவை

அடிக்கடி, ப்ளாக்பெர்ரி அதன் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக சுகாதார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் குறிப்பிடத்தக்க அமைப்பு காரணமாக அவை. இது பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களில் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு பெரிய அளவு கரிம அமிலங்கள், சர்க்கரை ( பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்), பெக்டின் பொருட்கள், உயிர்வாழ்வொலாய்டுகள், நார் மற்றும் பெக்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

ப்ளாக்பெர்ரிகளில் உள்ள வைட்டமின்கள்:

• சி;
• பிபி;
• கே;
• ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்;
• B1 மற்றும் B2;
• ஈ

வைட்டமின் சி என்ற பிளாக்பெர்ரி முழுவதும் - 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 15 மி.கி. இதில், இது புளுபெர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரிகளை விட அதிகமாகும். அடுத்தடுத்து வைட்டமின் ஈ வருகிறது, மேலும், இந்த பெர்ரியில் பிரபலமான ராஸ்பெர்ரிகளில் அதிகமாக உள்ளது. வைட்டமின்கள் A, K மற்றும் B ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தில் ஒரு பதிவுக்கு பிளாக்பெர்ரி மெதுவாக இல்லை.

பிளாக்பெர்ரி உள்ள நுண்ணுயிரிகளில்: பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ், பாஸ்பரஸ், அயோடின், சோடியம், செம்பு, குரோமியம், கோபால்ட் மற்றும் மெக்னீசியம்.

பிளாக்பெர்ரி நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

ப்ளாக்பெர்ரிகள் வழக்கமான பயன்பாடு தொற்று நோய்கள் எதிராக ஒரு சிறந்த தடுப்பு செயல்படும், அதாவது, கணிசமாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்தும். ஏர்ஐ, நிமோனியா, மற்றும் அதன் ஆன்டிபிர்டிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆகியவற்றின் நோய்களால் பெர்ரி நேரடியாக உதவுகிறது. எனவே, பிளாக்பெர்ரி இருந்து ஒரு சூடான gull உங்கள் விரைவான மீட்பு உதவும். கூடுதலாக, இந்த பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிக சுவையானது.

இது சிஸ்டிடிஸ், சிறுநீர்ப்பை, நீரிழிவு நோய்கள் மற்றும் வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களுக்கு கூட ப்ளாக்பெர்ரிகள் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது கறுப்புப் புற்று நோய் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெர்ரிகளின் வழக்கமான நுகர்வு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பெருமூளைப் பாதிப்பால் நன்மை பயக்கும், நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.

மருத்துவ காரணங்களுக்காக, பெர்ரி தன்னை, அதன் இலைகள், மற்றும் கூட வேர்கள் பயன்படுத்த. எடுத்துக்காட்டாக, இலைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் diaphoretic விளைவு ஒரு வலுவான முகவர் உள்ளது. பிளாக்பெர்ரி இலைகள், பெருந்தமனி தடிப்பு, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பிளாக்பெர்ரி வேர் இருந்து டிஞ்சர் சொட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே போல் இரத்தப்போக்கு மற்றும் செரிமானம் பிரச்சினைகள்.

Blackberries தீவிர நன்மைகளை போதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் அதை கொண்டு தீங்கு முடியும். முதலில், இந்த வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரித்துள்ள மக்களுக்கு இது பொருந்தும், இந்த வழக்கில், ப்ளாக்பெர்ரி பயன்பாடு குறைக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, பிளாக்பெர்ரிக்கு வலுவான ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள் பொதுவாக உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.

ப்ளாக்பெர்ரி பயன்பாடு

பிளாக்பெர்ரிலிருந்து மிகுந்த நன்மையை பெறுவதற்காக, அதை புதிதாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உறைந்திருக்கும் போது கூட, அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காது, ஒரு உலர்ந்த வடிவில் கூட இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஆரோக்கியத்தையும் நன்மையையும் கொண்டுவரும்.

பிளாக்பெர்ரிகளில் இருந்து compote, தேநீர் மற்றும் சாறுகளின் நன்மைகள் அவை சுவையான பானங்கள் என்று மட்டும் இல்லை. சமைப்பதில் பெர்ரிகளின் எந்த பயனும் நியாயமானது மற்றும் உயர் சுவை குணங்களுக்கு மாறாக, புதிய பெர்ரி இனி உங்கள் முகத்தில் புன்னகை ஏற்படுகிறது.

மேலும், ப்ளாக்பெர்ரிகள் பல்வேறு பைஸ், கப்கேக், சால்மாடேட் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றில் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் இனிப்பு இல்லாமல் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எடை இழந்து பிளாக்பெர்ரி

மற்றவற்றுடன், நாங்கள் அதிக கலோரி பெர்ரி கையாள்வதில் ஈடுபடுகிறோம், அதனால் அதிக கிலோகிராம் எதிரான போராட்டத்தில் அது சிறந்த உதவியாளராக இருக்கும். வன பழத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 31 கி.கி. மட்டுமே, இது ஏற்கனவே நல்லது. கூடுதலாக, ப்ளாக்பெர்ரி ஒரு எதிர்மறை கலோரி மதிப்பை கொண்டிருக்கும் பொருட்களைக் குறிக்கிறது, அதாவது, நீங்கள் கலோரிகளின் ஒரு வரிசையை செலவிடுவதன் மூலம், இறுதியில், பெர்ரி விலையில் இருந்து பெறலாம்.