அனைவருக்கும் தெரியும், இஞ்சி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் அதன் குறிப்பிட்ட சுவை காரணமாக, அது அனைத்துமே இல்லை. அதன் மாற்ற முடியாத பண்புகளை இன்னமும் பயன்படுத்த, நாங்கள் உங்களிடம் சஞ்சாட்களுடன் செய்முறையை வழங்குகிறோம், அதில் இது மற்ற பொருட்களுடன் முழுமையாக்குகிறது மற்றும் டிஷ் சுவை மேலும் வெளிப்படையானதாகிறது.
ஊறுகாய் இஞ்சி கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- செர்ரி தக்காளி - 130 கிராம்;
- பச்சை சாலட் - 150 கிராம்;
- நறுக்கிய இஞ்சி - 40 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 230 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- எள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழிக்கு - 1 / 2h. கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திரவ தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் சுத்தம். செர்ரி அரை, மிளகு வெட்டு வைக்கோல் வெட்டு, மற்றும் உங்கள் கைகளால் சாலட் முறிவு. இஞ்சியைச் சேர்த்து, ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கலந்து கலக்கவும். 1 டீஸ்பூன் சீனிங் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்ட கோழி fillet தெளி. ஸ்பூன் வெண்ணெய் வரை சமைக்கப்படும் வரை, அது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, காய்கறிகள் அதை அனுப்ப, அது குளிர் விடுகிறேன்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தாவர எண்ணெய், தேன் மற்றும் சோயா சாஸ் எஞ்சியுள்ள இணைக்க, இந்த ஆடை சாலட் ஊற்ற, எள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சேவை.
இஞ்சி வேர் கொண்டு சாலட்
செலரி மற்றும் இஞ்சியுடன் சாலட் உணவுப்பொருட்களைக் கொண்டிருப்பது அல்லது உணவைப் பார்த்துக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கு இது சரியானது, அதே நேரத்தில் உணவு நேரத்தை மாறிவிடும், ஆனால் சுவையானது.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பீற்று - 1 PC;
- இஞ்சி வேர் - 2-3 செ.மீ;
- எலுமிச்சை - ½ பிசிக்கள்.
- செலரி - 1 தண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீரக ஆரஞ்சு தலாம் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் பீட்ரூட் ரொட்டி சுடுவது, பின்னர், செலரி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டவுடன். கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது grate, மற்றும் இஞ்சி - நன்றாக grater மீது. அனைத்து பொருட்கள், வெண்ணெய் பருவத்தில், அரை எலுமிச்சை சாறு, நன்றாக கலந்து உங்களை சிகிச்சை.
இஞ்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- இஞ்சி - 3-4 செ.மீ.;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 175 மில்லி;
- இருண்ட திராட்சை வினிகர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் திரவ - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக வெட்டுவது, ஒரு கிண்ணத்தில் மடங்கு, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய உங்கள் கைகளில் நினைவில். பட்டைகள் மீது ஆப்பிள் வெட்டி எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க அவர்கள் இருட்டாக இல்லை என்று. இஞ்சி சுத்தமான, நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் முட்டைக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள் சேர்த்து.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், தேன் மற்றும் கடுகு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மென்மையான, பிறகு சீசன் வரை. சாலட் பருவம் இந்த சாலட் மற்றும் அதை முயற்சி நண்பர்களை அழைக்க.
நீங்கள் இன்னும் ஒளி மற்றும் சுவையான சாலடுகள் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? ஆப்பிள்கள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட சாலட்களுக்கு சமையல் முயற்சிக்கவும்.