இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகள் சமமாக நல்லது என்று மிகவும் மலிவு மற்றும் எளிய சுவையூட்டிகள் ஒரு செய்முறையை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்த ஏனெனில், நீங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான சாஸ், அல்லது உங்கள் சமையல் masterpieces ஒரு சாய்வு ஒரு செய்முறையை தேடும் என்றால், தேடல் முடிந்துவிட்டது .
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் கொண்ட தார்-தார் சாஸ்
பொருட்கள்:
- marinated cornichons - 6-7 துண்டுகள்;
- கேப்பர்கள் - 2-3 தேக்கரண்டி.
- மயோனைசே - 1 உருப்படியை;
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு;
- வெள்ளரிகள் மற்றும் கேப்பர்கள் இருந்து ஊறுகாய் - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நாம் marinated cornohons மற்றும் capers வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை. அங்கு மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, ஊறுகாய் ஆகியவற்றை நாங்கள் அனுப்புகிறோம். முழுமையாக உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை அனைத்தையும் பருவத்தையும் கலந்து.
வெள்ளரிக்காய் சாஸ் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- ஜெர்ரிகள் - 3-4 துண்டுகள்;
- கேப்பர்கள் - 8-10 துண்டுகள்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
10 நிமிடங்கள் முட்டை கொதிக்க, சுத்தமான மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரித்தெடுக்கவும். கடுகு சேர்த்து கொதிக்கவைத்து மஞ்சள்தூள் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து. முற்றிலும் அடித்து.
தனித்தனியாக நாம் முட்டை வெள்ளை மற்றும் gherkins அரை. நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும், மெழுகுவர்த்தியையும் மஞ்சள் கருவில் சேர்க்கவும். ருசிக்க, கீரைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் கொண்ட சிவப்பு சாஸ்
பொருட்கள்:
- அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 400 கிராம்;
- 3 துண்டுகள்;
- ஜெர்ரிகள் - கைமுட்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு;
- எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
பெரிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயில் பொங்கல் வரை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படும். தயாராக ஒரு நிமிடம் முன், வெங்காயம் பருப்பு பூண்டு சேர்த்து, பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட gherkins. தக்காளி தோராயமாக வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வறுத்த சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 15-20 நிமிடங்கள் குழம்பு குழம்பு. சுவை, உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவத்தில். புதிய மூலிகைகள் தெளி.
ஊறுகாய்கள வெள்ளரி உடன் புளிப்பு கிரீம் சாஸ்
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 அட்டவணை;
- மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி.
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- வெந்தயம் - 1 காய்ந்த;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு துறவி உதவியுடன் மயோனைசே கொண்டு புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக அடித்து, அல்லது homogeneity வரை முட்கரண்டி. நாம் ஒரு உமிழ்வில் உப்பு வெள்ளரிக்காய் எடுத்தால் அல்லது கையால் நன்றாக அறுப்போம். வெந்தயம் கூட வெட்டப்பட்டது. மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை வெள்ளரி மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும். பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட புளிப்பு கிரீம் சாஸ் , எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஜோடி சொட்டு சேர்க்க, மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் அதை பரிமாறவும்.