நீங்கள் எளிய ஆனால் சுவையாக சாலட் சமையல் தேடும் என்றால், நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கோடை சாலட் - காய்கறிகள் மற்றும் புரத உணவுகள் ஒரு அற்புதமான கலவை, அதே நேரத்தில் டிஷ் செய்ய போதுமான அளவு திருப்தி மற்றும் எளிதானது. அத்தகைய சாலடுகள் dietists நன்கு ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம், நன்றாக, கோடை அவர்கள் இரவு இறக்கும் ஒரு சிறந்த வழி இருக்கும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முள்ளங்கி கொண்ட கோடை சாலட்
பொருட்கள்:
- புதிய முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்;
- radishes - 300 g;
- வோக்கோசு கீரைகள் - 30 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மெலென்கோ பளபளப்பானது, சுவை மீது உப்பு தூவி, கைகளால் கழுவ வேண்டும், இதனால் சாறு மற்றும் சிறிது மென்மையானது. முள்ளங்கி மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, மற்றும் ஒரு கத்தி இறுதியாக வோக்கோசு வெட்டி. இப்போது நாம் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணம், உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் கலவை கொண்டு தண்ணீர் மாற்ற.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட கோடை சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புதிய முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- பச்சை பட்டாணி - 400 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில், அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, நாம் முட்டைக்கோசு எடுத்து, அது மேல் மேல் அழுக்கு இலைகள் நீக்க மற்றும் ஒரு மெல்லிய வைக்கோல் அதை கந்தை துணி. பிறகு ஒரே புகைபிடித்த தொத்திறை வெட்டுவோம். கேரட் சுத்தம், கழுவி மற்றும் பேரன் மீது grinded. சுமார் 10 நிமிடத்திற்கு முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கிறோம், நாங்கள் குளிர்ந்த, சுத்தமான, நடுத்தர புழுதி மீது தேய்க்கிறோம். முட்டைக்கோஸ், முட்டை, கேரட், தொத்திறைச்சி, பட்டாணி மற்றும் ஒரு சிறிய காய்கறி: அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து. பருவத்தில் மயோனைசே கொண்டு சுவைத்து நன்கு கலக்கவும்.
பேகினீஸ் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கோடை சாலட்
பொருட்கள்:
- வெள்ளரி சலாட் - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 250 கிராம்;
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- பச்சை ஆப்பிள் - 3 துண்டுகள்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 200 கிராம்;
- மசாலா.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பிரஞ்சு கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஒளி மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள் டேபிள் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் தூய இலைகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் போடப்படுகின்றன. நாங்கள் வைக்கோல், சாலட் வெள்ளரி, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றை சேர்த்து வெட்டப்பட்டது. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து சாலட் உடைக்குச் செல்கிறோம். இதை செய்ய, வினிகர் கொண்டு கடுகு சேர்த்து, எண்ணெய் ஊற்ற, மயோனைசே வைத்து எங்கள் சாலட் விளைவாக கலவையை நிரப்ப, அதை சுவை சேர்த்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் அகற்றவும், பின்னர் அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கோடை சாலட்
பொருட்கள்:
- மசாலா;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 150 கிராம்;
- முட்டை - 6 துண்டுகள்;
- சீன முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை.
சாஸ்:
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கொதிக்க, சுத்தம் மற்றும் வட்டங்களில் வெட்டு. மெல்லிய வைக்கோல் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, துண்டுகளோடு கேரட்டுகளை நறுக்கி, 5 நிமிடம் உப்புநீரில் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, பின் அதை வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி எறியுங்கள். சாஸ் எலுமிச்சை சாறு மயோனைசே இணைக்க. இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, சாஸ் கொண்டு சீசன், கலந்து மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.
முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கோடை சாலட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் கொண்ட கோடை சாலட் தயாரிப்பதற்கு குளிர்ந்த தண்ணீரில் தலையை வெளியேற்று, மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டவும். பூண்டு மற்றும் கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது சுத்தம் மற்றும் grinded, மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து. அனைத்து காய்கறிகள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், காய்கறி எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் உப்பு தூவி கொண்டு பருவத்தில் மாற்றப்படுகின்றன. நன்றாக அசை மற்றும் மேஜையில் தயார் சாலட் சேவை.