சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள், துண்டுகள், வெர்னிகி மற்றும் பிற மாவு உணவிற்கான சரியான பூர்த்தி, மற்றும் அப்பத்தை விதிவிலக்கு இல்லை. வெறுமனே, ஊட்டச்சத்து, பொருட்கள் மிகவும் மலிவு, மற்றும் நீங்கள் இன்னும் காளான்கள் அல்லது இறைச்சி சேர்க்க என்றால் - மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் வழங்க வெட்கமாக இல்லை!
இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- அப்பத்தை - 11 பிசிக்கள்.
- forcemeat - 300 g;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வரை கேரட் உடன் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு. வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து வறுக்கவும். நாங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க. பேக்கிங் படிவம் முடிவடையும் என்று 5 பேன்களை வரிசையாக. கீழே மற்றொரு கேக்கை வைத்து, மற்றும் அது பாதி - கேரட் கொண்ட முட்டைக்கோசு. கேக்கை மூடு, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். புளிப்பு கிரீம் - அடுத்த கேக்கை அரை இறைச்சி அரை, மற்றும் மேல் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் முட்டைக்கோஸ், வெண்ணெய் இறைச்சி மற்றும் புளிப்பு கிரீம், பாலாடை ஒரு கேக்கை ஒரு கேக்கை ஒரு கேக்கை இருக்கிறது. வெண்ணெய் "பேலர்களை", வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கேக் கிரீஸ் கொண்டு மேல் மூட மற்றும் 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் அனுப்ப.
முட்டைக்கோசு மற்றும் முட்டையுடன் பிஸ்கேக் - செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- பால் - 1/2 எல்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சூடான பால், நாம் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு வளர. நாங்கள் 3 முட்டைகளை துண்டித்து துடைப்போம். மாவு பிடிக்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அரை மணி நேரம் அதை விட்டு விடுங்கள். இதற்கிடையில், மெல்லிய கரேஜ் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் அதை ஊற்ற. ஒரு வடிகட்டி மற்றும் பிறகு
மாவை மீண்டும் தட்டிவிட்டது. தேவைப்பட்டால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க - அது மிகவும் திரவ இருக்க வேண்டும். ஒரே ஒரு பக்கத்தில் காய்கறி எண்ணெயில் மிளகுத்தூள் பட்டைகள். பன்றி இறைச்சியைக் கரைத்து, நாங்கள் திணிப்புகளை பரப்பினோம், உறைகளில் அதை மடித்து, பொன்னிற மேலங்கி உருவாகும் வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி சாஸ் உடன் பரிமாறவும். அதே செய்முறையை, நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்டு அப்பத்தை தயார் செய்யலாம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக பூஞ்சாணியில் முட்டைகள் வெங்காயம் காளான்கள் கொண்டு வறுத்த சேர்க்க.