டுனா மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்

டுனா மற்றும் சோளத்துடன் சாலட் மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும், விருந்தினர்களிடமும் தயாரிக்கவும், குடும்பத்தினர் நிச்சயமாக அதை பாராட்டுவார்கள். கூடுதலாக, இந்த சாலட் மிகவும் சில கலோரிகளை கொண்டுள்ளது, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள்.

டுனா மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்

பொருட்கள்:

• முட்டை - 1 துண்டு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 200 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
• கீரை இலைகள் - 50 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
• நீல வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

எனவே, சிறிய பகுதியினருக்கான டுனாவை நாங்கள் பிரிப்போம். க்யூப்ஸ் - புதிய வெள்ளரி கீற்றுகள், மற்றும் வேகவைத்த முட்டை வெட்டப்படுகின்றன. கீரை இலைகளை நாம் பெரிய துண்டுகளாக தோண்டி விடுகிறோம். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் பாதி மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சோளம், உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க. பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை மற்றும் சோளத்துடன் கலந்து கலவை தயார் மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.

டுனா மற்றும் சோளம் கொண்ட கலவை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 200 கிராம்;
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
• கீரைகள் - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

முட்டைகள் முன்கூட்டியே வேகவைக்கப்பட்டு ஷெல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. டுனா கொண்ட ஜாடி இருந்து, மெதுவாக அனைத்து திரவ வாய்க்கால், ஒரு கிண்ணத்தில் அதை மாற்ற மற்றும் கவனமாக ஒரு முட்கரண்டி அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளையுடன் கூட, சாறு ஒன்றிணைத்து, அதை சூரைக் கலக்க வேண்டும். உப்பு வெள்ளரிகள் துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தி, மெல்லிய அரை வளையங்களுடன் துண்டாக்கப்பட்டன. குளிர்ந்த முட்டைகள் க்யூப்ஸில் நொறுக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலந்து, மல்லோனிஸுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை மற்றும் மக்காச்சோளையுடன் சாலட் நிரப்பவும், பருப்பு மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.