ஒரு ருசியான ருசியான மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசனம் கேக் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் ஒரு பதப்படுத்தப்படாத பேஸ்ட்ரி செஃப் இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. சமையலறை உபகரணங்கள் கையாளும் மற்றும் ஒரு ஒழுக்கமான செய்முறையை கொண்ட மிக குறைந்த திறன்களை கொண்டு, அதை செய்ய மிகவும் எளிதானது.
நாங்கள் நீங்கள் பணி சமாளிக்க மற்றும் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு உங்கள், வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து உதவும் ஒரு நம்பமுடியாத ராயல் கேக், சமையல் இரண்டு சமையல் வழங்குகின்றன.
செய்முறையை - வீட்டில் ஒரு உன்னதமான அரச கேக் சமைக்க எப்படி
பொருட்கள்:
- உயர் தர கோதுமை மாவு - 245 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 275 கிராம்;
- சராசரி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம் - 325 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 30 கிராம்;
- பாப்பி - 0.5 கப்;
- குழிகளை இல்லாமல் raisins - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- பிளம் துருத்தியது - 0.5 கப்;
- கிவாவின் பழங்கள் - 3 பிசிக்கள்.
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- வாழை - 1 துண்டு;
கிரீம்:
- கொதிக்கவைத்த பால் - 380 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 220 கிராம்.
தயாரிப்பு
அரச கேக்கை தயாரித்தல் முட்டைகளை முறிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது. இதை செய்ய, ஒரு வசதியான கொள்கலனில் சர்க்கரை சேர்த்து அவற்றை ஒரு கலவை கொண்டு ஒரு பிரகாசமான நுரை வெகுஜன வடிவங்கள் மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை படிகங்கள் கலைக்கப்படும் வரை சிகிச்சை. அடுத்து, புளிப்பு கிரீம், சிறிது கசப்பு கலந்த கலவையை சேர்த்து, முன்கூட்டியே மாவு மாவுடன் தெளிக்கவும். மெதுவாக குழாய்களை எந்த ஒப்புதல் இல்லாமல் ஒரு ஒரேவிதமான மற்றும் மென்மையான அமைப்பு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அடுத்த படி சமைக்கப்பட்ட மாவை மூன்று சம பாகங்களாக பிரிக்க வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று நாம் கொதிக்கும் நீரில் உலர்ந்த திராட்சைகளில் பத்து நிமிடங்களுக்கு நன்கு கழுவி, இரண்டாவது பாப்பி மற்றும் மூன்றாவது முள்ளெலியில் சேர்க்க வேண்டும். இந்த வெட்டு முன் கீற்றுகள் அல்லது தன்னிச்சையான சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு.
இப்போது ஒவ்வொரு மாவை சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள் இருந்து, இது எண்ணெய் காகித பார்பனி மற்றும் பேக்கிங் ஒரு எண்ணெயை கொள்கலன் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு காகிதத்தோலில் அதை இடுவதை, மற்றும் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் 170 டிகிரி வெப்பம் ஒரு அடுப்பில் வைப்பது.
தயாராக மீது நாம் கேக்குகள் குளிர் விடுகிறேன். இந்த நேரத்தில், நாம் அரச கேக் கிரீம் தயார். இதை செய்ய, ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு சிறிய கலவை குத்துவேன், அமுக்கப்பட்ட வேகவைத்த பால் சேர்க்க மற்றும் துடைக்க மீண்டும். கூடுதல் சுவையுணர்வு குணங்கள், நீங்கள் கிரீம் ஒரு காளான் அல்லது கலவை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க முடியும்.
கிவி, வாழை மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் நிரப்புகளை நிரப்பும்போது, சமைத்த கிரீம் கொண்டு நாங்கள் கேக்கை புடமிடுகிறோம். நாங்கள் கேக்கை அலங்காரத்துடன் அலங்கரித்துக் கொள்கிறோம், மேலும் கண்ணாடியின்போது குளிர்சாதனப் பெட்டியில் பல மணிநேரங்கள் இருக்கிறோம்.
மயோனைசே சமையல் ஒரு செய்முறையை - ஒரு அரச கேக் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி
பொருட்கள்:
- உயர் தர கோதுமை மாவு - 245 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 195 கிராம்;
- மயோனைசே கிளாசிக் - 320 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 30 கிராம்;
- பாப்பி - 0.5 கப்;
- குழிகளை இல்லாமல் raisins - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் - 0.5 கப்;
கிரீம்:
- 25% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு நிறைந்த புளிப்பு கிரீம் - 450 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 195 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- கிவி பழம் - 1 பிசி;
- ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
இந்த அரச கேக் தயாரிக்கும் செயல் முந்தைய பதிப்புக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. மாவை சமைத்ததும், சர்க்கரையுடன் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் கலந்த மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துவோம், பின்னர் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலக்க வேண்டும். பின்னர், அதே வழியில், பெறப்பட்ட வெகுஜனத்தை மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒன்று - raisins, மற்ற உள்ள - poppies, மற்றும் மூன்றாவது வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மிகவும் நன்றாக இல்லை grinded.
இந்த வழக்கில், எண்ணெய் எண்ணெயில் பேக்கிங் கேக்குகள், 190 டிகிரி வெப்பநிலை மற்றும் அடுப்பு அமைக்க
அரச கேக் கிரீம் அடிப்படையில், நாம் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த வேண்டும். சர்க்கரை சேர்த்து சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு கலவை கொண்டு அதை செயல்படுத்தலாம். நீங்கள் விருப்பமாக கிரீம் சுவை வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது வனிலின் சேர்க்க முடியும்.
தயாராக குளிர்ந்த கேக் மாறி மாறி கிரீம் பூசப்பட்ட, வாழைப்பழங்கள் துண்டுகள் அதை நிரப்புவதன் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கப்பட்ட. எங்கள் விருப்பப்படி கேக் அலங்கரிக்கிறோம். இந்த வழக்கில் மிகவும் பொருத்தமானது கிவி, ஆரஞ்சு துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளின் துண்டுகளாக இருக்கும்.