குருதிநெல்லி பழச்சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கிரான்பெர்ரிஸ் இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் அளவு அடிப்படையில் பெர்ரிகளில் தலைவராய் இருக்கிறது. அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மருந்து மற்றும் அழகுசாதனப் பயன்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் இன்னும் அதன் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடு சமையல்.

Cranberries இருந்து ஜாம் செய்ய, பேக்கிங் அதை சேர்க்க, தேநீர் மற்றும் பழ பானங்கள் தயார். அது ஒழுங்காக குருதிநெல்லி சாறு சமைக்க எப்படி பற்றி நாம் சொல்ல வேண்டும். இந்த பானம் நன்றாக தாகத்தை கசக்கி, அது மிக சுவாரசியமாக மாறிவிடும், மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளிலிருந்து மோர்ஸ் தயாரிப்பது அதிக முயற்சி தேவைப்படாது.

உறைந்த cranberries இருந்து மோர்ஸ் - செய்முறையை

இந்த செய்முறையில், அதன் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காததால், உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து சரியான முறையில் கிரான்பெர்ரி சாற்றை எப்படி தயாரிப்போம் என்பதைப் பகிர்ந்து கொள்வோம்.

பொருட்கள்:

• கிரான்பெரி உறைந்த - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 6-7 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து க்ரான்ஸ்பெரி சாறு தயாரிப்பதற்கு முன், அவர்கள் உறைவிப்பாளையிலிருந்து எடுத்து இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றப்பட வேண்டும். காலையில், குருதிநெல்லி எடுத்து, துவைக்க, சாக்கடை மீது போட்டு, சாறு தோற்றமளிக்கும் வரை ஒரு மரத்தூய்மையுடன் அதை நசுக்கவும். அதன் விளைவாக விளைவான வெகுஜனத்தை கவனமாக கசக்கிவிடுங்கள். நீங்கள் பெர்ரி கொடுக்கும் சாறு, சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்த்து சர்க்கரை சேர்க்க. சர்க்கரை முற்றிலுமாக கலைக்கப்படும் வரை நன்கு அசைக்கவும், நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு சில நிமிட இலைகள் சேர்க்கவும். உறைபனி மற்றும் மேஜையில் சேவை.

தேன் கொண்டு குருதிநெல்லி பழச்சாறு

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1 எல்;
• குருதிநெல்லி - 1 உருப்படியை;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

Cranberries எடுத்து துவைக்க. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு ஸ்பூன் ஒரு கலப்பான் அல்லது மேஷ் உள்ள பெர்ரி அரை. பின்னர், துணி பயன்படுத்தி, சாறு வெளியே wring, ஒரு பாட்டில் அல்லது ஒரு ஜாடி அதை ஊற்ற, இறுக்கமாக அதை மூட மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி அதை அனுப்ப.

தண்ணீர் பெர்ரி தூவி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க. அறை வெப்பநிலை மற்றும் திரிபு குளிர்விக்க அனுமதி. இப்போது, ​​குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து குருதிநெல்லி சாறு மூலம் விளைவாக குழம்பு சேர்த்து தேன் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க மற்றும் அனுபவிக்க. இத்தகைய சோர்வை சூடான மற்றும் குளிர் இருவரும் குடிக்கலாம்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள குருதிநெல்லி சாறு

ஒரு மல்டிவார்க்கில் சமைக்கப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளின் மோர்ஸ், அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், மல்டிவைக்கர் ஒரு குளியல் பாட்டில் போல செயல்படுகிறது, அதில் உங்கள் குடிநீர் உட்செலுத்தப்படும்.

பொருட்கள்:

• குருதிநெல்லி - 2 பொருட்கள்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முதலில், பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை சுத்தம் செய். பின் ஒரு கறையை அல்லது வடிகட்டியில் உள்ள ப்ரெம்பெர்ரிகளை ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு வேகவைக்கவும். இது ஒரு தகடு அல்லது கிண்ணத்தை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும், இது கிரான்பெர்ரிஸால் கொடுக்கப்பட்ட சாறு எரியும்.

Multivarka கோப்பை, சர்க்கரை ஊற்ற, secreted குருதிநெல்லி சாறு ஊற்ற மற்றும் அங்கு கேக் வைத்து. தண்ணீர் கொதிக்க, மற்றும் கொதிக்கும் நீரை அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற. நன்றாக கலந்து ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 3-4 மணி நேரம் உட்புகுத்து. இந்த நேரம் கழித்து, சற்று சிரமப்பட்டு நீங்கள் ருசிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

மோர்ஸ் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை Cranberries இருந்து

குங்குமப்பூ சாறு வேகவைக்கப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்பதால் இந்த செய்முறை நல்லது, இது அதன் அதிகபட்ச நன்மைகளை பாதுகாக்கிறது. ஆனால் ஒரு பின்னடைவு உள்ளது: அது ஒரு பானம் தயாரிக்க நிறைய ஆற்றல் மற்றும் நேரம் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• குருதிநெல்லி - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300-400 கிராம்;
• நீர் - 6-7 பு.

தயாரிப்பு

நண்டு பெர்ரி மற்றும் துவைக்க. பின்னர், கொதிக்கும் நீரில் அடித்து, பின் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் மட்டுமே மீண்டும் துவைக்க வேண்டும். ஒரு கரண்டியால் பெர்ரிகளை வெட்டி, அவர்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம், கலவை மற்றும் ஒரு வெற்று துணி அல்லது பலகை மடிப்பு பல முறை மடிப்பு மூலம் இந்த வெகுஜன கசக்கி.

மீண்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் squeezes வைத்து, மீண்டும் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் ஊற்ற, அசை மற்றும் மீண்டும் கசக்கி. அதே கையாளுதல் இன்னும் ஒரு முறை செய்யுங்கள், அதன் பிறகு பிழிந்தெடுக்கப்படும். இதன் விளைவாக சாறு குளிர் வேகவைத்த தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது, உங்களுக்குத் தேவைப்படும் விகிதத்தில் சர்க்கரை சேர்க்கவும், தேன் விரும்பினால், உங்களைக் கையாளுங்கள்.