பீன் இனங்கள் எண்ணிக்கை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது: வெள்ளை, புள்ளிகள், கருப்பு, மஞ்சள் மற்றும் பல, ஆனால் முக்கிய எதிர்ப்பு பருப்பு வகைகள் இரண்டு பிரதிநிதிகள் இடையே உள்ளது. சிவப்பு அல்லது வெள்ளை, பல தசாப்தங்களுக்கு தொடர்புடையதாக இருக்கும் எந்த பீன் கேள்விக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
பீன்ஸ் பயனுள்ள பண்புகள்
பீன்ஸ் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சீரான உணவு தயாரிப்பு ஆகும், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் முழு செயல்பாட்டிற்காக தேவையான பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு சிக்கலான கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது.
வெள்ளை அல்லது சிவப்பு - ஏனெனில் பீன் நல்லது என, பதில் கடினம், இந்த இரண்டு இனங்கள் எளிதாக மற்றும் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு மற்றும் இரைப்பை குடல் ஏற்றுதல் இல்லாமல் உடலை saturates இது காய்கறி புரதம், பணக்கார ஏனெனில். மேலும், இந்த பருப்பு வகைகள் வயிற்றுப்போக்குகளை சரியாக மீட்கும் உணவு வகைகளை கொண்டிருக்கும். பீன்ஸ் வழக்கமான பயன்பாட்டினைக் கொண்டு, உடல் அதிக அளவு ஆற்றலை வழங்கியிருக்கிறது, இதய அமைப்பு மேம்படுத்தப்படுகிறது, இரத்தக் குழாய்களின் ஆபத்து குறைகிறது, கப்பல்களின் நெகிழ்ச்சித்திறன் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் ஸ்ட்ரோக் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
சிவப்பு அல்லது வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ், இந்த பீன்ஸ் B வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன, குறிப்பாக B5 மற்றும் B6, செல்கள் ஊட்டமளிக்கும் பொறுப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலம் பராமரிக்க இது, இது நல்லது என்று நினைக்க வேண்டாம். கூடுதலாக, தற்போதைய பீன் தயாரிப்பு அமினோ அமிலம் அர்ஜினைன் கொண்டுள்ளது, இது கல்லீரல் சுத்திகரிப்பு, உயிரணுக்களின் மறுசீரமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம் ஆகியவற்றின் மீதான ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வெள்ளை இருந்து சிவப்பு பீன்ஸ் வேறுபாடுகள்
வெள்ளை பீன்ஸ் ஒப்பிடுகையில் ரெட் மிகவும் சத்தான உள்ளது, ஆனால் அது வலிமை மீண்டும் அல்லது ஆற்றல் உடல் வழங்குவதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதால். கூடுதலாக, சிவப்பு பீன் பல மடங்கு அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது,
சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் வைட்டமின் சி நிறைந்திருக்கும் . எனினும், இரண்டாவது வடிவத்தில், இன்னும் உள்ளது. எனவே, வெள்ளை பீன்ஸ் பயன்பாடு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிப்பு ஊக்குவிக்கிறது.
வெள்ளை, சிவப்பு, ரொம்ப ருசியானவை, பின் கருத்து வேறுபாடுகள் வேறுபடுகின்றன. ஆனால் சிவப்பு பீன்ஸ் அடிக்கடி பானை சாஸ், சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள், மற்றும் முதல் படிப்புகள் வெள்ளை தான் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு.