இன்று நாம் மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் இணைந்து மல்பெரி பெர்ரி compute brew எப்படி சொல்ல, மற்றும் விகிதங்கள் மிகவும் நிறைவுற்ற சுவை மற்றும் சுவையான சுவை அடைய அனுசரிக்கப்பட வேண்டும்.
மிகவும் சுவாரசியமான வாசனையுள்ள குறிப்புகளுடன் ஒப்பிடுகையில் மல்பெர்ரி பெர்ரி மற்றும் புதிய செர்ரிகளில் இருந்து எலும்புகளுடன் பெறப்படுகிறது.
எலும்புகள் மற்றும் மல்பெர்ரிகளுடன் இனிப்பு செர்ரி கலவை
பொருட்கள்:
- மல்பெரி பெர்ரி - 200 கிராம்;
- எலும்புகள் கொண்ட பெர்ரி செர்ரிகளில் - 200 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 2.5 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
மல்பெரி மற்றும் இனிப்பு செர்ரிகளின் பெர்ரி குளிர்ந்த தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, அது வாய்க்கும். பொருத்தமான அளவு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஊற்ற, அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதி அதை சூடு. தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை நாங்கள் பரப்பி, மறுபடியும் நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். ஒரு சிறிய தீ பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் அடுப்பு அணைக்க. நாம் களைத்து, குளிர்ச்சியுங்கள். செர்ரி மற்றும் மல்பெரி ருசியான நறுமணப் பொருள் தயாராக உள்ளது.
குளிர்காலத்திற்காக அறுவடை செய்யலாம். இதை செய்ய, நாம் முன் சூடான ஜாடிகளை இன்னும் சூடாக ஊற்ற, pasteurization மீது, இருபது நிமிடங்கள் லிட்டர் ஜாடிகளை, மூன்று லிட்டர் முப்பத்தி ஐந்து ஐந்து நிமிடங்கள், பின்னர் மலட்டு முனைகள் வரை சுழற்றுவது, அது குளிர்ச்சியாக மற்றும் அதை சேமிக்க அனுமதிக்க.
நீங்கள் நிச்சயமாக இனிப்பு மல்பெரி மற்றும் மணம் ஸ்ட்ராபெர்ரி compote இணைந்து விரும்புகிறேன்.
மல்லிகை மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கலவை
பொருட்கள்:
- மல்பெரி பெர்ரி - 500 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 500 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - ருசிக்க;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 3 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
முல்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி பெர்ரி குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சீபல்களால் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. பானையில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சர்க்கரை ஊற்ற, ஐந்து நிமிடங்கள் மருந்து சமைக்க, அது தயாராக பெர்ரி வைத்து. முழு பச்சிலைக்குப் பிறகு, மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அடுப்பை அணைக்கவும், சிட்ரிக் அமிலத்தை சுவைக்கு compote செய்யவும். முட்கரண்டி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகியவற்றை மூடிக்குள் முழுமையாக குளிர்ச்சியுமுன் தங்களை உட்புகுத்துக்கொள்வதற்கு நாம் கம்பளியை வழங்குகிறோம்.
பானம் ஒரு அழகான மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை மல்பெரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஒரு பணக்கார சுவை ஒரு இனிமையான சுவை உருவாக்குகிறது.
ராஸ்பெர்ரி மற்றும் மல்பெரி ஆகியவற்றின் கலவை
பொருட்கள்:
- மல்பெரி பெர்ரி - 800 கிராம்;
- ராஸ்பெர்ரி - 200 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 350 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - ருசிக்க;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 3 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
மல்பெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளின் பெர்ரிகள் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றுக்கு தேவைப்படும் பூண்டுகள், கிளைகள் மற்றும் இலைகளை நீக்கி, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, சிறிது கண்ணாடி மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் விட்டு விடுகிறோம். இதற்கிடையில், சரியான அளவு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. கொதிக்கும் பிறகு, சர்க்கரை ஊற்றவும், கரைக்கவும், மல்பெர்ரி பெர்ரிகளை தூக்கி, ஒரு கொதிக்கு கொண்டு அதை ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தீவையில் சமைக்கவும். இப்போது நாம் ராஸ்பெர்ரிகளை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, உயர் வெப்பத்தில் ஒரு கொதிப்பை மீண்டும் கொடுக்கிறோம், அவற்றை குறைந்தபட்சமாக குறைத்து, மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அடுப்பை அணைக்கவும். சிட்ரிக் அமிலம் ருசிக்க, கிளறி, மூடி கொண்டு மூடிவிட்டு முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும். மல்லிகை மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளின் ருசியான மற்றும் நறுமணமான கலவை தயாராக உள்ளது.
நன்றாக compote மல்பெரி மற்றும் ஆப்பிள் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி. தயாரித்து, நீங்களே பார்க்க முடியும்.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் மல்பெரிகளின் கலவை
பொருட்கள்:
- மல்பெரி பெர்ரி - 500 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - ருசிக்க;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 3 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
அரிசி மல்பெரி குளிர்ந்த தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு காயவைக்க விட்டு விடுகிறது. இதற்கிடையில், கழுவி ஆப்பிள்கள் கோர் இருந்து சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும், கொதிக்க வைக்கவும், சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். இப்போது நாம் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களையும் மல்பெரிகளையும் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, பத்து நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கிறோம். தேவைப்பட்டால், சுவைப்பதற்கு நாம் முயற்சி செய்கிறோம், சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்க்கவும், மூடிவிட்டு கீழே இறக்கவும்,