Smoothies - ஒரு தடித்த குளிர் பானம், தயாரிக்கப்பட்ட கலப்பான் அல்லது பெர்ரி மற்றும் / அல்லது பழங்கள் சாறுகள், பனி மற்றும் / அல்லது பால் பொருட்கள் துண்டுகள் (பால், கிரீம், முதலியன) கலவை. சில நேரங்களில் மிருதுவான கலவைகளில் தேன், பச்சை தேநீர், மூலிகை ஊசி, தேனீக்கள், தரையில் கொட்டைகள் மற்றும் வேறு சில பொருட்கள் உள்ளன. வழக்கமாக மிருதுவாக்கிகள் ஒரு வைக்கோல் கொண்ட உயரமான கண்ணாடிக்கு வழங்கப்படுகின்றன. இத்தகைய பானங்கள் உணவு, சர்க்கரை மற்றும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிருதுவாக்கிகள் கடைகளில் தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு ஓட்டலில் பணியாற்றப்படுகின்றன, இது தயாரிப்பது எளிது மற்றும் வீட்டில் இருக்கும்.
மென்மையானது பயனுள்ள ஃபைபர் (அதாவது, காய்கறி இழைகள்), வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை தக்கவைத்துக்கொள்ளும். இந்த பானம், எனினும், சர்க்கரைகள் அதிக உள்ளடக்கத்தை (எனினும், இன்பம் உன்னை இழக்க வேண்டாம் - சர்க்கரை இல்லாமல் மிருதுவா தயார் தயார்) ஏனெனில் கொழுப்பு, மற்றும் நீரிழிவு வாய்ப்புகள் மக்கள் தாங்க கூடாது.
எப்படி ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி-வாழை smoothies செய்ய சொல்லுங்கள். மிருதுவாக்கிகள் தயாரிப்பதற்கு, குறைபாடு இல்லாமல் புதிய பெர்ரிகளை (அல்லது உறைந்த) தேர்வு செய்யலாம், மற்ற பொருட்களும் தரத்திற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
ஸ்ட்ராபெரி மிருதுவாக்கிகள் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெரி புதிய அல்லது உறைந்த - சுமார் 250 மில்லி;
- நடுத்தர அல்லது உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பால் - சுமார் 200 மிலி;
- தயிர் இயற்கை கிளாசிக் unsweetened - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ராபெரி புதியதாக இருந்தால், தண்டுகளை அகற்றி, அதை துவைக்கலாம், பின் அதை வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி எறியுங்கள். உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால், எந்த ஆரம்ப நடைமுறைகளும் தேவையில்லை. தயிர் மற்றும் பால் குளிர்ச்சியாக இருந்தால் நன்றாக இருக்கும், உகந்த வெப்பநிலை 8-11 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.
தயிர் கூடுதலாக ஸ்ட்ராபெரி மிக உயர்ந்த சீருடையில் கலக்கப்படுகிறது. பால் சேர்த்து மீண்டும் ஒரு கலப்பினத்துடன் வெட்டவும். ஒரு கண்ணாடி மீது மிருதுவாக்கிகள் ஊற்ற மற்றும் புதினா இலைகள் அலங்கரிக்க, ஒரு வைக்கோல் பணியாற்றினார்.
நீங்கள் இறுதியாக சிறிது புதிதாக அழுகிய சுண்ணாம்பு சாற்றை சேர்த்து, இந்த செய்முறையை மாற்றலாம். வறுத்த ஜாதிக்காய், குங்குமப்பூ, ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா (ஒன்றாக இல்லை). தங்களை கட்டியெழுப்ப விரும்பும் மற்றும் இதய அமைப்பு வலுப்படுத்த விரும்பும் அந்த சுமூகமான சூடான சிவப்பு மிளகு அல்லது இஞ்சி கொண்டு சுத்தப்படுத்த முடியும்.
ஒரு ஸ்ட்ராபெரி-வாழை smoothie க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- சிறிது முதிர்ச்சியுள்ள வாழை வாழைப்பழம் (இது மிகவும் பயனுள்ளதாக பாலிசாக்கரைடுகளையும் குறைவான விரும்பத்தகாத மோனோசேரைடுகளையும் கொண்டுள்ளது) - 1 துண்டு;
- ஸ்ட்ராபெரி புதிய பழுப்பு - சுமார் 200-250 மிலி திறன் கொண்ட 1 கப்;
- ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம் சாறு - புதியது - சுமார் 200 மிலி.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்களும் குளிரூட்டியில் குளிர்ந்து (ஆனால் நிறுத்தப்படாது). தண்டுகள் மற்றும் கழுவுதல் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற வாழைப்பழத்திலிருந்து உறிஞ்சப்பட்டு, பிளெண்டர் அதிகபட்ச சீருடையில் கலக்கிறோம். புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு அல்லது திராட்சைப்பழம் சாற்றை சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து. ஸ்டிராபெர்ரி-வாழை ஸ்மீமை 1 கிவாவின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பழம் ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம் - இது இனிமையான சோர்வு மற்றும் சில சோர்வுகளை சுவைக்கும், மேலும் வைட்டமின்களின் அளவு அதிகரிக்கும். நீங்கள் ஒரு சிறிய குளிர் வலுவான பச்சை தேநீர் அல்லது துணையை சேர்க்க மற்றும் சிறிது இயற்கை மலர் தேன் கொண்டு smoothies இனிப்பு முடியும்.
குறிப்பாக பயனுள்ள மற்றும் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி மிருதுவாக்கிகள் சாறு மற்றும் செர்ரி பெர்ரி (நிச்சயமாக குழம்புகள் இல்லாமல்) மற்றும் / அல்லது கருப்பு மற்றும் சிவப்பு currants கூடுதலாக பருவத்தில் படி தயார். இது ஒரு வைட்டமின்-ஆற்றல் "குண்டு" என்று மாறிவிடும், இது குழந்தைகள், விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிகச் சரியானது மற்றும் ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை முன்னெடுத்துச் செல்லும்.
ஓட்மீல் கொண்ட ஸ்ட்ராபெரி மிருதுவாக்கிகள்
பொருட்கள்:
- துரித உணவு ஓட் செதில்கள் - 3-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- ஸ்ட்ராபெரி புதியது (உரிக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்டு) - சுமார் 300 கிராம்;
- பால் - சுமார் 150 மில்லி;
- yoghurt இயற்கை unsweetened கிளாசிக் - சுமார் 200 மிலி;
- விரும்பிய மசாலா (மேலே பார்க்கவும்).
தயாரிப்பு
பால் கொண்டு ஓட் செதில்களாக பூர்த்தி மற்றும் 30-60 நிமிடங்கள் நிற்க நாம். பிளெண்டர் வேலை கிண்ணத்தில் இந்த கலவையை பரப்பவும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், குளிர் தயிர், தேன் மற்றும் தேவையான மசாலாவும் சேர்க்கவும். நாம் ஒற்றுமைக்கு கொண்டு வருகிறோம். நீங்கள் குளிர்ந்த பச்சை தேயிலை மூலம் நீர்த்தலாம். நாங்கள் பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகளை அலங்கரிக்கிறோம்.
முதல் காலை உணவிற்கு நீங்கள் சமைத்தால், தயிர் பயன்படுத்த வேண்டாம், பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு அதை மாற்றவும், உடனடியாக எழுந்தவுடன் தயிர் அதிகமல்ல.