வாழைக் கற்களில் வாழை கவாஸ் அல்லது கவாஸ் என்பது சுவையாகவும், திருப்தி அளிப்பதற்கும் தாகம் மட்டுமல்ல, மேலும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. இது ஒரு சிறந்த தடுப்பாற்றல் விளைவு உள்ளது. வாழைச் சருமத்தின் நொதித்தல் போது, மெகோபோலிசசரைடுகள் மற்றும் டிரிப்டோபான் போன்ற பொருட்கள் சுரக்கும் போது இது சாத்தியமாகும். அவர்கள் வாழை kvass சிகிச்சைமுறை சக்தி கொடுக்க யார். இந்த பானத்தின் பயன்பாடு புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் ஆபத்தை குறைக்கும் என நம்பப்படுகிறது. கூடுதலாக, வாழை kvass உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு, கல்லீரல் நோய், சிறுநீரகங்கள், இரைப்பை குடல் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே வாழைப்பழங்களை சாப்பிட்டு, வாழைப்பழத்தை அல்லது வாழைப்பழங்களை தயாரித்து , தலாம் அப்புறப்படுத்துவது அவசரப்படாதே, வாழை தோல்களிலிருந்து kvass எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இப்போது சொல்வோம்.
ஒரு வாழை பீல் இருந்து Kvass - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வாழை பீல் - 4 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் 15% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 2 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- தண்ணீர் - 3 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
வாழைப்பழங்கள் மீது kvass தயார் செய்ய, நீங்கள் இருண்ட புள்ளிகள் மற்றும் சேதம் இல்லாமல் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் தோல் கொண்ட பழுத்த பழ தேர்வு செய்ய வேண்டும். முதலாவதாக, வாழைப்பழங்களை தண்ணீரில் ஓட்டினேன், பிறகு அவற்றை சுத்தம் செய்து, உள்ளே தள்ளி, தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். துணி ஒரு பையில் அதை மடி மற்றும் கீழே உள்ள முடியும். பையைத் தடுக்க, பையைத் தடுக்க, சில எடைகளை நீங்கள் இணைக்கலாம். சர்க்கரையை ஜாடிக்கு ஊற்றவும் மற்றும் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரால் நிரப்பவும். புளிப்பு கிரீம் 50 மில்லி தண்ணீரில் கலக்கப்பட்டு, ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது.
உதவிக்குறிப்பு: முடிந்த வாழைக்கடியில் இருந்து நீங்கள் 1 லிட்டர் மற்றும் குடிப்பழக்கத்தை ஊற்றலாம், அதே நேரத்தில் ஜாடிக்கு ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு சில நாட்களில் ஒரு புதிய kvass தேவையான நிலையை அடைந்துவிடும். எனவே பலமுறை அதை மீண்டும் செய்யலாம். Kvass அதன் சுவை இழக்கத் தொடங்குகையில், ஒரு புதிய புளிப்பு உருவாக்கவும்.