Kefir - கலோரி உள்ளடக்கம்

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்னர் யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் மனித உடல் தயாரிப்புகளுக்கான மிகவும் பயனுள்ள ஒரு பட்டியல் தொகுக்கப்பட்டது. பட்டியலின் மறுக்க முடியாத தலைவர்களுள் ஒன்று நன்கு அறியப்பட்ட கேஃபிர் ஆகும் , இது கடை அலமாரிகளில் எளிதானது. எனினும், மனித உடல் மருத்துவர்கள் இந்த தயாரிப்பு நன்மைகள் பல தசாப்தங்களாக சொல்கின்றன: கெப்பிர் இரைப்பை குடல், கல்லீரல் நோய்கள், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு இடையூறு, அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் நோய்கள் காட்டப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான kefir, இது கொழுப்பு இல்லாத kefir விட அதிகமாக உள்ளது கலோரி உள்ளடக்கம், கூட எடை இழக்க யார் கூட பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது என்றாலும், தொடர்ந்து கலோரிகள் கருத்தில் யார் அதிக எடை, மக்கள், வெறுமனே தவிர்க்க முடியாத உள்ளது. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு நுகர்வு, நீங்கள் மெல்லிய இடுப்பு பயம் இல்லாமல், தினசரி புரதம் விதிமுறை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக பெற முடியும்.

குறைந்த கொழுப்பு கீப்பிரில் எத்தனை கலோரி?

குறிப்பிட்ட உற்பத்தியைப் பொறுத்து, 100 கிராம் உறிஞ்சக்கூடிய தயிர் கலோரிக் மதிப்பு 28 முதல் 33 கிலோ வரை உள்ளது. இதனால், 250 கிராம் கொண்ட கேபிரில் ஒரு கண்ணாடி, உங்கள் உடலில் கூடுதல் 70 முதல் 82 கிலோ கிலோகிராம் பெறும். உடலின் அதிகபட்ச நன்மை காலையில் வயிற்றில் ஒரு குடித்துவிட்டு குடித்துவிட்டு, அல்லது மாலையில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பே கொடுக்கப்படும்.

குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது?

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஆதரவாக தேர்வு நீண்ட மற்றும் திருப்திகரமான வாழ்க்கை உறுதி. இருப்பினும், குறைந்த கொழுப்புக் கொழுப்புள்ள தயிர் உட்கொள்ளலில் "படுகுழிகள்" உள்ளன. பிரித்தலின் விளைவாக, பால் புரதத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை இழந்து, கொழுப்பு-இல்லாத கேபிரியை அதன் கலோரிக் கலவை அதிகரிக்காமல் தயாரிக்கிறது, உற்பத்தியாளர்கள் உடல் தடிமனானவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை: மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் அல்லது அகார்.

கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் மிகவும் பயனுள்ள குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் கிடைக்கும் வீட்டில் மிகவும் உண்மையானது. இது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை pasteurized பால் எடுத்து அதை கடையில் kefir ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒரு சிறப்பு பாக்டீரியா ஸ்டார்டர் சேர்க்க போதும். ஒரு நாளில், வீட்டில் கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் முற்றிலும் இயற்கை தயிர் தயார். நீங்கள் 48 மணி நேரத்திற்குள் தயாரிப்புகளை சேமிக்கலாம் மற்றும் பயன்படுத்தலாம், இந்த காலத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் கேஸ்ட்ஸை சமைக்கலாம் அல்லது தயிர் பதனிடப்பட்ட இடங்களில் இருந்து பாலாடைகளை தயாரிக்கலாம்.

நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட kefir வாங்க விரும்பினால் கூட, ஒரு தயாரிப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது கலோரி மதிப்பு இன்னும் மிக முக்கியமான வாதம் இருக்க கூடாது. ஒரு இயற்கை உற்பத்தியின் அடுக்கு வாழ்க்கை 5-7 நாட்களுக்கு ஒருபோதும் கடக்காது. ஒரு நீண்ட அடுப்பு வாழ்க்கை என்பது, புளிக்க பால் உற்பத்திகளுக்கு சேர்ப்பதைக் குறிக்கிறது.