Multivarka - எந்த புரவலன் வாழ்க்கை எளிதாக ஒரு அற்புதமான சாதனம். புதிய மற்றும் உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து பல உணவுகள் சமையல் பல வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. அவர்கள், இதையொட்டி, மிகவும் சத்தான மற்றும் பயனுள்ள, மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க உங்கள் தினசரி உணவு திசை திருப்ப. பன்னுயிர் சாகுபடியில் காய்கறிகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை நாம் பார்க்கலாம்.
பல பட்டியில் உள்ள காய்கறிகளான "பானாசோனிக்"
பொருட்கள்:
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- பல்ப் - 4 பிசிக்கள்.
- சீமை சுரைக்காய் - 3 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய்;
- கருப்பு மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்.
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலாவது உப்புகளில் இருந்து உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, அதை துவைக்கவும், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அடுத்து, உரிக்கப்படுகிற கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் அரைக்கவும். அடுத்து, பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி எடுத்து பெரிய துண்டுகளுடன் அவற்றை துண்டிக்கவும். நாம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளிகளை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம்.
பின்னர், பன்னுயிர் பாத்திரத்தில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. நாம் கீழே ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், ஒரு லாரல் இலை தூக்கி, அதே போல் peppercorns. நாங்கள் கேரட் அவுட் அவுட் மற்றும் அதை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வைத்து. காய்கறிகள் சிறிது உப்பு மற்றும் உப்பு தக்காளி ஒரு பகுதியை சேர்க்க உப்பு. அடுத்து, சீமை சுரைக்காய் கொண்டு அவற்றை மூடிவிட்டு மீதமுள்ள தக்காளிகளை அடுக்கி வைக்கவும். அனைத்து காய்கறிகளும் தக்காளி பழச்சாறுடன் பாய்ச்சியுள்ளன, மல்டிர்கார்க மூடி மூடி 60 நிமிடங்களுக்கு "க்வென்சிங்" திட்டத்தை வெளியிட்டன. தயாராக 10 நிமிடங்கள் முன், நாம் நன்றாக டிஷ் கலந்து ஒரு ஒலி சமிக்ஞை அதை தயார்.
பல்லுயிர் "பொலரிஸ்"
பொருட்கள்:
- பேக்கன் புகைபிடித்த - 1 பாக்கெட்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
- உறைந்த காய்கறிகள் - 400 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதல், சிறிது பழுப்பு நிறமான பன்றி இறைச்சி. இதை செய்ய, அதை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பன்னுயிர் ஒரு நீக்கக்கூடிய கிண்ணத்தில் வைத்து, அங்கு சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சிறிய பிட். சாதனம் இயக்கவும், திட்டம் "பேக்கிங்" அமைக்க 40 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்க. பன்றி இறைச்சி வறுத்த போது, அது உறைந்த காய்கறிகள் ஒரு கலவையை சேர்க்க, உப்பு, மிளகு மற்றும் புதிய இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்டு தெளிக்கவும் அவற்றை பருவத்தில். விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம், அல்லது மயோனைசே ஒரு தேக்கரண்டி, மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. அதன் பிறகு, பான் மூடி ஒரு மூடி கொண்டு சமையல் முடிவுக்கு ஒலி சிக்னலுக்கு காத்திருக்கவும். நேரம் கழித்து, மல்டிவாக்கெட்டில் உள்ள சுத்திகரிக்கப்பட்ட உறைந்த காய்கறிகள் தயார்!
"ரெட்மாண்ட்" மல்டி ஸ்டோரில் உள்ள பொடியாக்கப்பட்ட காய்கறிகள்
பொருட்கள்:
- உறைந்த காய்கறிகள் ஒரு கலவை - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் ஒரு ஜோடி ஒரு டிஷ் சமையல் ஒரு சிறப்பு கண்ணி வைக்கப்படுகின்றன. பன்னிரண்டுகளில், ஒரு சிறப்பு அரிசிக்கு கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்றவும். உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் நன்றாக காய்கறிகளை தெளிப்போம், அதனால் அவை விரும்பத்தகாதவை அல்ல. நாங்கள் ஒரு ஜோடிக்கு ஸ்டீமிங் செய்து, சுமார் 40 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம். அதன்பின், வெங்காயம், இறைச்சி அல்லது மீன் ஆகியவற்றிற்கு ஒரு பக்க டிஷ் போல பரிமாறவும்.
Multivariate உள்ள சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள்
பொருட்கள்:
- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 1 PC;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- குழம்பு கியூப் - 1 துண்டு;
- காளான் வகைப்படுத்தி - 100 கிராம்;
- உப்பு, மசாலா - விரும்பினால்;
- வளைகுடா இலை.
தயாரிப்பு
அனைத்து காய்கறிகளும் நன்கு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. பின்னர், க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் அறுப்பேன், மற்றும் mugs உடன் கேரட். பல்கேரிய மிளகு, சுத்தம் செய்யப்பட்ட பிறகு மெல்லிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன
மல்டிவார்காவின் திறன், நாம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, அனைத்து தயார் காய்கறிகள் வெளியே போட்டு, சுவையூட்டும் சேர்க்க, பே இலைகள் மற்றும் கீரைகள். சில உறைந்த காளான்கள் மற்றும் ஒரு ப்யூயோன் கன சதுரம் வைக்கிறோம். மல்டி வர்கு 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் மாற்றப்பட்டு, பின்னர் "கஞ்சி" திட்டத்தில் தயார் செய்ய டிஷ் கொண்டு வருகிறோம்.
சமையலறையின் உதவியாளர்களுக்கான உணவை நீங்கள் விரும்பினீர்களானால், நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மையில் ஒரு மீன் சூப் அல்லது ஒரு ஹாட்ஜெட்கார்ட் செய்வதை பரிந்துரைக்கிறோம்.