விருந்தாளிகளை எப்படி நடத்துவது என்று தெரியவில்லையா? நாங்கள் சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த டிஷ் நம்பமுடியாத நேர்த்தியான தோற்றம் கொண்டது, ருசியான, மணம் மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமானதாக மாறிவிடும்.
உருளைக்கிழங்கு "Garmoshka", சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 845 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- சீஸ் - 190 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
என் உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. கிரீம் வெண்ணெய் மிளகாய் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அதை உயவூட்டு. மீதமுள்ள எண்ணெயில் நாம் மசாலாப் பொருட்களை தூக்கி, இந்த கலவையை உருளைக்கிழங்கின் ஒவ்வொரு வெட்டையையும் மூடுகிறோம். தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை ஒரு அச்சுக்குள் நாம் பரப்பி, வெங்காயம் சேர்த்து தூவி, அதை ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பவும்.
சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- இளம் உருளைக்கிழங்கு 755 கிராம்;
- சீஸ் - 170 கிராம்;
- கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 405 மிலி;
- ஒரு முட்டை பெரியது - 1 துண்டு;
- பூண்டு - சுவைக்கு;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கிரீம் சாப்பிட உருளைக்கிழங்கு செய்ய, ஒரு grater மீது சீஸ் அரை மற்றும் பால் மற்றும் முட்டை பாதி பகுதியை கலந்து. சுவைத்து சுவைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், சுத்தம் மற்றும் வட்டங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் எண்ணெய் வடிவில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, உப்பு சேர்த்து, பூண்டு வெளியே கசக்கி, எண்ணெய் மற்றும் கலவை தெளி. ஒரு பால் கலவையை மேலே பூர்த்தி மற்றும் casserole foil கொண்டு. அடுப்பில் இளம் உருளைக்கிழங்கு சுட, 195 டிகிரி 45 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில், சீஸ் நிறைய நிறைய தெளிக்கப்படுகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 985 கிராம்;
- தயிர் சீஸ் - 490 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 185 கிராம்;
- வெங்காயம் - 70 கிராம்;
- மயோனைசே - 65 மில்லி;
- மசாலா;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
என் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீருடையில் பிரஷ்டு மற்றும் வேகவைக்கப்படுகிறது. குளிரூட்டல் மற்றும் கவனமாக பகுதிகளாக வெட்டு பிறகு. கவனமாக ஒரு ஸ்பூன் கரண்டியால் நீக்க மற்றும் grater அதை தேய்க்க. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் காய்கறி எண்ணெய் மீது பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வறுத்தலை மாற்றியுள்ளோம், மயோனைசே கொண்டு உருளைக்கிழங்கு விழுது, பருவத்தை சேர்த்து, சீஸ் பாலாடை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியாக சுவைக்க மற்றும் மசாலா செய்ய மசாலா தூக்கி எறியுங்கள். நாங்கள் திணிப்புடன் உருளைக்கிழங்கை உண்போம், ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், ஒரு preheated அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள்
பொருட்கள்:
- இறைச்சி வீட்டில் இறைச்சி - 510 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 980 கிராம்;
- வெங்காயம் - 70 கிராம்;
- சீஸ் - 145 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 205 மிலி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கழுவப்பட்டு, சுத்தமாகவும் மெல்லிய வட்டாரங்களில் துண்டாக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம், ஊற்ற உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற, மசாலா மற்றும் கலவை தூக்கி. புளிப்பு கிரீம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் மோதிரங்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு: அடுத்து, வடிவம் எடுத்து மற்றும் டிஷ் அடுக்குகளை இடுகின்றன. 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்களுக்கு வறுத்த கடினமான சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 675 கிராம்;
- மசாலா;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
பூர்த்தி செய்ய:
- பேக்கன் - 45 கிராம்;
- வெங்காயம் - 55 கிராம்;
- பூண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 230 மில்லி;
- செட்ஜர் சீஸ் - 160 கிராம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளையிட்ட, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, உப்பு தெளிக்கப்படுகிறது மற்றும் எண்ணெயை மீது தீட்டப்பட்டது
பேகன் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும், எண்ணெய் வடிக்காத சூடான வறுக்கவும். தனித்தனியாக பூண்டு கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வெங்காயம். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு குளிர், அரை வெட்டி கவனமாக நுண்ணறைகளை எடுத்து. நாங்கள் பருப்பு உள்ள பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கூழ் வேகவைத்து, காய்கறி வறுத்த, பன்றி இறைச்சி சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம் போட்டு மற்றும் grated சீஸ் மிக ஊற்ற.
உருளைக்கிழங்கு ஒரு பேக்கிங் தட்டில், திணிப்பு கொண்டு மேல் மற்றும் மேல் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. 15 நிமிடங்கள் உணவை சுவைக்க மற்றும் பேக்கிங் தாள் நேரடியாக ஒரு சூடான டிஷ் பண்டிகை அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.