குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பு நிலைப்பாட்டில் இருந்து ஒரு முறை மட்டுமே பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அரிசி casseroles பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய உயர்தர கலோரி மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த கார்போஹைட்ரேட் டிஷ் வெறுமனே வயதுவந்தோர் அட்டவணைகளால் கடந்தது, ஆனால் வீண். உப்பு மற்றும் இனிப்பு உள்ள அரிசி கொண்டு தயிர் தயிர் casseroles சில சமையல் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
அரிசி பாலாடைக்கட்டி casserole
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி - 3 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 அட்டவணை;
- குடிசை பாலாடை - 1 உருப்படியை;
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- வெங்காயம் பாரமெஸன் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். நாங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் சூடான அதை வெங்காயம் வரை வெளிப்படையான வரை வெங்காயம். வெங்காயம் வெளிப்படையாக மாறியவுடன், பருப்புக்கு வெட்டப்பட்ட காளான்களைச் சேர்த்து, ஈரப்பதம் முழுவதுமாக ஆவியாகும் வரை அவற்றை வறுக்கவும். இறுதியாக, பூண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் வரும், அது ஒரு நிமிடம் ஆனால் அதை நடத்த போதுமான தான். பாக்கர்-வரி தயாராகிவிட்டால், தீவிலிருந்து பான்னை அகற்றி, அதன் உள்ளடக்கங்களை அரிசி கொண்டு கலக்கிறோம்.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு துடைக்க முட்டை. அரிசிக்கு தயிர் கலவையை சேர்க்கவும், கீரைகள் மற்றும் கலவை நிரப்பவும். அரிசி கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் நாம் பரப்பி, அதை படலம் கொண்டு மூடிவிட்டு 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். உணவுக்கு 4-5 நிமிடங்கள் முன், துருவியுள்ள வெண்ணெயுடன் டிஷ் தெளித்து, தாளில் இல்லாமல் கிரில்லி கீழ் வைக்கவும்.
அரிசி மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த அரிசி - 2 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 1 1/2 பொருட்கள்;
- பூசணி ப்யூரி - உருப்படி 3/4;
- தேன் - 1/3;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி.
- ஜாதிக்காய் - 1 மணி நேரம் ஸ்பூன்;
- raisins - 1/2 st .;
- குடிசை பாலாடை - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். நாங்கள் சமையல் எண்ணெயை எண்ணெயுடன் உறிஞ்சுவோம். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி, பால், பூசணி ப்யூரி, தேன், வெண்ணிலா சாறு, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு துடைக்கும் முட்டைகள். உலர்ந்த திராட்சை கலந்த திராட்சை கலந்த கலவை, கலவையை குளிர்ச்சியாக வைத்து, பின்னர் முட்டை பால் கலவையை ஊற்றவும்.
நாம் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. முன்பு, நீங்கள் நனைத்த கொட்டைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்கலாம். சேவை செய்வதற்கு முன், அரிசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பூசணி கேஸிரால் 10 நிமிடம் குளிர்ந்து விட வேண்டும்.
அரிசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பாத்திரங்களுடன் கூடிய ஒரு பன்னுயிர் கலந்த கலவை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த அரிசி - 1 உருப்படியை;
- பாலாடைக்கட்டி - அரை நூற்றாண்டு;
- வளைந்த கூல் முட்டைக்கோசு - 1 காய்ந்த;
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- வெங்காயம்
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மல்டிவார்க்கரின் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் திரவ ஆவியாகும் வரை அது காளான்களை கடந்து செல்லும். விரைவில் காளான் துண்டுகள் பழுப்பு திரும்ப என, அவர்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் சேர்க்க. நாம் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு வெண்ணெய் அவற்றை அனுமதிக்க, பின்னர் அரிசி மற்றும் குடிசை சீஸ் சேர்க்க. வலது பன்னுயிர் அனைத்து பொருட்கள் கலக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நாங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கிறோம், நேரம் 40 நிமிடங்கள் ஆகும். Casserole grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் முன் 10 நிமிடங்கள் முன்.
இந்த டிஷ் தயார் செய்ய மட்டும் multivarquet, ஆனால் அடுப்பில். Passekurov காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் முடிக்கப்பட்ட அரிசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, பின்னர் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் வைத்து. 15 நிமிடங்கள் கழித்து, வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். சீஸ் மேலோடு ப்ளஷ் செய்ய, நீங்கள் சமையல் கடைசி 4-5 நிமிடங்கள் கிரில் முறையில் அடுப்பு மாற்ற முடியும்.
இந்த டிஷ் உள்ள முட்டைக்கோசு கால் பதிலாக, நீங்கள் உங்கள் இதயம் ஆசைகளை பயன்படுத்த முடியும், உதாரணமாக ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் inflorescences, அரை சமைத்த வரை உப்பு தண்ணீர் முன் சமைக்கப்படும்.