பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட முட்டை கோதுமை காலை உணவுக்கு ஏற்றது, இரவு உணவை ஏற்றுவதற்கு மிகவும் ஏற்ற மற்றும் திருப்திகரமான உணவாகும். பீன்ஸ் வியத்தகு முட்டைகளுடன் இணைந்து, டிஷ் மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களின் ஒப்பிடப்படாத சுவை மிகவும் மங்கலான நாளில் உங்களைப் பிரியப்படுத்தும்.
பச்சை பீன்ஸ் உடன் முட்டை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் மாடு - 50 மிலி;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- பாலாடைக்கட்டி;
- சரம் பீன்ஸ் - 250 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
- மசாலா.
தயாரிப்பு
வறுத்த பான், ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்றவும், அதில் வறுக்கவும், அரை சமைத்த வரை, சுமார் 10 நிமிட துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்களைப் பிடுங்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் grater உள்ள சீஸ் தேய்க்க, மற்றும் பாதி செர்ரி தக்காளி வெட்டி. சிறிது ஊறவைத்து பால் கலந்த முட்டைகளை அரைக்கவும், இந்த கலவையை ஊறவைத்து, வெங்காயம் சேர்த்து அரைத்து பரிமாறவும். இப்போது இந்த மெதுவாக பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி பகுதிகள் மேல் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. மிளகாய் பிடிக்க ஒரு சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள சீஸ் அதை தூவி மற்றும் பலவீனமான தீ 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் சமைக்க. சற்று வித்தியாசமான முறையில் டிஷ் தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, நாம் எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் ஸ்மியர், பீன்ஸ் அதை ஊற்ற மற்றும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அதை நிரப்ப. மேல், வெட்டப்பட்டது தக்காளி மற்றும் சீஸ் நிறைய அதை தெளிக்க. நாம் முட்டைகளை ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப மற்றும் ஒரு தங்க மேலங்கி தோன்றும் வரை சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சிறிய துண்டுகளாக தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் வெட்டி மெதுவாக அதை பிளேட்டுகளில் பரப்பி, அதை உடைக்காதே.
பீன்ஸ் உடன் முட்டை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த சரம் பீன்ஸ் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை நன்றாக வெட்டின. ஒரு வறுத்த பான், வெண்ணெய் துண்டு உருக, ஒரு சிறிய காய்கறி சேர்த்து முன் சமைத்த பீன்ஸ் பரவியது. வறுத்த அவள் நிமிடங்கள் 3, ஒரு இடைவெளி கொண்ட கிளறி, பின்னர் முட்டை கலவையை ஊற்ற மற்றும் தயாராக வரை மூடி கீழ் சமைக்க.
பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் முட்டடை
பொருட்கள்:
- பச்சை சரம் பீன்-உறைந்த பீன்ஸ் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- சீஸ் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஸ்டிரிங் பீன்ஸ் முன் கரைசல், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் 3 நிமிடங்கள் தடவப்பட்ட ஒரு வாணலி மீது பரவியது. பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், உப்பு நன்றாக முட்டை, grated சீஸ் சேர்க்க, கலவை மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு விளைவாக கலவையை ஊற்ற. மூடி மூடி, பலவீனமான தீவிற்காக தயாராகுமாறு புளிப்புள்ளியைக் கொண்டு வாருங்கள்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீன்ஸ் உடன் Omelette
பொருட்கள்:
- முட்டை வெள்ளை - 7 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- சரம் பீன்ஸ் - 150 கிராம்;
- மாட்டு பால் - 150 மில்லி;
- மசாலா;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை புரதங்கள் ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன, குளிர்ந்து, சேர்க்கின்றன