சாஸ்கள், வெண்ணெய், மணம் எண்ணெய் மற்றும் காய்கறிகள்: வேகவைத்த முத்தங்கள் மேல்புறத்தில் பல்வேறு வண்ணங்களை பூர்த்தி செய்யலாம். இந்த சூடான பசியின்மை மிகவும் சுவையாக வேறுபாடுகள் பற்றி, நாம் இன்னும் பேச வேண்டும்.
செய்முறையை - சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த முத்தங்கள்
முட்டாள்தனமாக, ஷெல்ஃபிஷ் ஒரு நல்ல நிறுவனம் கூட உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை கொண்ட உன்னதமான cheeses செய்ய. ஆதாரத்தில் இந்த எளிய செய்முறையை நாம் கொடுக்கிறோம், இதில் ப்ரெஷெஸன் அடுக்கு, வெண்ணெய் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சதுரங்கள் மூடப்பட்டுள்ளன.
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் - 20 துண்டுகள்;
- ரொட்டி அரைப்பு - 35 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- பார்மேசன் - 45 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை வோக்கோசு - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முத்துக்கள் ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு குவளையில் தண்ணீரில் கால் பதிக்கின்றன, குண்டுகள் திறக்கப்படும் வரை அவற்றை மூடியின் கீழ் வைக்கின்றன. தயாராக முத்தங்கள் கொண்டு, ஒரு இலை நீக்க மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கூழ் மீதமுள்ள பரவியது.
வெண்ணெய் உருகிய பிறகு, நறுக்கியது வரை நறுக்கியது, பின்னர் உப்பு மற்றும் வோக்கோசு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கலந்து. முழங்கால்கள் கொண்டு மூழ்கி துண்டுகள் பரவியது, பின்னர் அனைத்து சீஸ் ஊற்ற. சீஸ் உருகுவதற்குள் கிரில்லின் கீழ் குண்டுகளை விடுங்கள்.
ஷெல்ஸில் சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு முத்தங்கள் சுடப்பட்டன
பொருட்கள்:
- முத்தங்கள் - 14 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 65 கிராம்;
- சீஸ் - 45 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 10 மில்லி;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
- சூடான சாஸ் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
குண்டுகளைத் திறப்பதற்கு முன் பாத்திரத்தில் சமைக்க காளான்களை விட்டு விடுங்கள். காலியாக புடவை நீக்கவும்.
சுண்ணாம்பு சாறு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் காரமான சாஸ் சேர்த்து மயோனைசே கலந்து சாஸ் தயார். இதன் விளைவாக கலவையை கூடுகள் உள்ள mussels கொண்டு, பின்னர் அனைத்து grated சீஸ் ஊற்ற. சீஸ் முற்றிலும் உருகுவதால் வரை 180 டிகிரிகளில் சுட்டுக்கொள்ள சிப்பி.
அடுப்பில் சுடப்பட்ட சணல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
காளான்கள் ஒரு ஒளி பூண்டு சுவையை கொடுக்க மற்றும் juiciness பூண்டு எண்ணெய் உதவும். ஒரு செய்முறையை இந்த செய்முறையாக எடுத்துக்கொள்வது, அவ்வப்போது சமையல் எண்ணையை மாற்றுவதற்கு உங்கள் விருப்பத்தின்போது வீட்டு எண்ணையுடன் சேர்க்கலாம்.
பொருட்கள்:
- சிப்பி - 540 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 3 துண்டுகள்;
- சூடான மிளகு - சுவைக்கு;
- பணியாற்ற ஒரு சில கொத்தமல்லி.
தயாரிப்பு
ஒரு மூட்டை முடுக்கில் இருந்து உரிக்கப்பட்டு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். மெல்லிய எண்ணெயை கலந்த பூண்டு மற்றும் சிறிய உப்பு சேர்த்து ஒரு மணம் எண்ணெய் தயாரிக்கவும். ஒவ்வொரு செடியிலும் மிளகு மிளகு ஒரு துண்டு போட்டு, மேலே இருந்து வெண்ணெய் ஒரு தாராள பரவல் பரவியது. 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளப்பட்ட காளான்களை விட்டுவிட்டு உடனடியாகச் சாப்பிட்ட பிறகு தெளிக்கப்பட்ட தரையில் கொத்தமல்லி சேர்த்து பரிமாறவும்.