பூசணி கொண்ட கம்பு கஞ்சி பெரிய நகரங்கள் மற்றும் இடங்களில் வாழும் ஒரு மகிழ்ச்சியான சுற்றுச்சூழலுடன் வாழும் மக்களுக்கு ஒரு தவிர்க்கமுடியாத செய்முறையாகும். வைட்டமின்கள் பிபி, குழு பி மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் தொகுப்பு ஆகியவற்றின் மூலம், இந்த மலிவான டிஷ் வைட்டமின்களின் இரண்டு சக்தி வாய்ந்த ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளது: குழு B, A, D மற்றும் தினை தானியங்கள் ஆகியவற்றின் வைட்டமின்களின் ஒரு நாளான பூசணி உங்களுக்கு வழங்குகிறது. அத்தகைய ஒரு நல்ல மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் ஒரு சிறந்த காலை அல்லது இரவு உணவு பரிமாறும், எனவே நேரம் 5 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி நாம் ஒழுங்காக மற்றும் deliciously பூசணி கொண்டு தினை கஞ்சி சமைக்க எப்படி கருதுகின்றனர்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள பூசணி உடன் Pyshenka
உங்கள் வீட்டில் ஒரு பன்முகத்தன்மை இருந்தால் பூசணி பூசணிக்காய் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- தினை - 1.5 கப் (பல்வகை);
- பால் - 3 கண்ணாடி;
- பூசணி - 1.5 கப் (வழக்கமான);
- சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கறையை கழுவ வேண்டும் மற்றும் கசப்பு நீக்க scalded. பூசணி ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. அனைத்து பொருட்கள் சர்க்கரை சேர்த்து கலப்பு மற்றும் multivark (இது கிண்ணத்தில் multivark தரத்தை 0.6 லிட்டர் எடை பற்றி மாறும்) ஊற்றப்படுகிறது. நாம் முறை "பால் கஞ்சி" அமைக்க மற்றும் காத்திருக்க. தானியத்தின் அடர்த்தி மாறுபடும், பால் மேல் போடுவது. நீங்கள் வெண்ணெய் அதை வெண்ணெய் என்றால் பூசணி கொண்ட சுவையான தினை கஞ்சி இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
பூசணி கொண்ட தினை-அரிசி கஞ்சி
உண்ணாவிரதத்தில், சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை நீங்கள் எப்போதும் விரும்புவீர்கள். அரிசி மற்றும் பூசணிக்காய் கொண்ட ஆடம்பரமான தினை கஞ்சி ஆற்றல் நிரப்ப உத்தரவாதம் மற்றும் உண்ணாவிரத நியதிகள் மீறும் இல்லாமல், சுவை தயவு செய்து.
பொருட்கள்:
- தேங்காய் பால் - 2 கப்;
- பூசணி - 300 கிராம்;
- அரிசி - ½ கப்;
- தினை - ½ கப்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- raisins - 1 கையளவு.
தயாரிப்பு
பூசணி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், வெண்ணெய் உள்ள குண்டு வைத்து, தண்ணீருடன் முன் பூர்த்தி மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளவும். தேங்காய் பால் வேகவைக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்ட தினை மற்றும் அரிசி சேர்த்து ஊற்றவும், மூடி கீழ் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறவும். பூசணி மென்மையானதாக இருக்கும் போது, அதை தயாரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்கு சேர்க்கவும். உலர்ந்த திராட்சைகள் அல்லது உலர்ந்த ஆப்பிரிக்குடன் சூடான கஞ்சி தெளிக்கவும்.
கம்பு கஞ்சி பூசணி சுடப்படும்
தரமான சமையல் மீது பூசணி கொண்டு தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும் - நாம் அவுட் உருவம், ஆனால் எப்படி இரவு உணவிற்கு போன்ற ஒரு வெளித்தோற்றத்தில் எளிய டிஷ் வடிவமைக்க? ஒரு முழு பூசணிக்காயை சுட வேண்டும்! சமையல் இந்த முறை அனைத்து பூசணி சுவைகள் பாதுகாக்கும், மற்றும் கஞ்சி இனிமையான, இனிப்பு மற்றும் பிசுபிசுப்பு இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 1 பிசி. (சிறிய அளவு);
- தினை - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 1.5 கப்;
- உலர்ந்த apricots - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பூசணியின் மேற்புறத்தை துண்டித்து, இலைகளிலும் விதையிலும் இருந்து பழங்களைத் தூய்மைப்படுத்தவும். ஒரு சிறிய உள்ளே இருந்து அதை வெட்டி, பூசணி குழி அமைக்க. உலர் அரை சமைக்கும் வரை உப்பு மற்றும் கழுவ வேண்டும். தினை சமைக்கப்படும் போது, நடுத்தர மற்றும் உலர்ந்த ஆப்ரிட்டுகளில் இருந்து பூசணி கூழ் வெட்டு. அனைத்து கோதுமை கலப்பு, பூசணி மத்தியில் வைத்து பால் மற்றும் தேன் ஊற்ற. பூசணி 200 டிகிரி 1 மணி நேரத்தில் அடுப்பில் மேல் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள மூடு. ஒரு திறந்த பூசணி சேவை முன், வெண்ணெய் துண்டுகள் சேர்க்க. டெண்டர் தினை-பூசணி கஞ்சி முழு பழத்தின் வேகவைத்த இறைச்சியுடன் சேர்ந்து உண்ணப்படுகிறது.
ஒரு பானை பூசணி உடன் Pyshenka
தொட்டியில் பூசணி கொண்ட தினை கஞ்சி தயாரித்தல் குறைந்தபட்சம் நேரம் மற்றும் முயற்சியை எடுக்கிறது, எனவே அவசரத்தில், நீங்கள் 30 நிமிடங்களில் ஒரு வாசனை குழப்பம் செய்ய முடியும்.
பொருட்கள்:
- தினை - 1 கண்ணாடி;
- பூசணி - 400 கிராம்;
- பால் - 700 மில்லி;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய்;
- கத்தரிக்காய் பழங்கள், கத்தரிக்காய் அல்லது உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்.
தயாரிப்பு
உலர் அரை சமைக்கப்படும் வரை உலர் கழுவப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது. குருத்தெலும்புகள் ஒரு கரைசல் பூசணியில் கரைத்து உறிஞ்சப்பட்டு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து கலக்கவும். பானை மாறி மாறி பூசணி மற்றும் கஞ்சி அடுக்குகள் இடுகின்றன, மற்றும் இறுதியில் நாம் அனைத்து பால் (கடந்த அடுக்கு அளவு மேலே 2-3 விரல்கள்) ஊற்ற. நாங்கள் 20-25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அடுப்பில் அடுப்பில் பானைகளை வைத்து. தயாராக டிஷ் கேண்டி பழங்கள், கத்தரிக்காய் அல்லது உலர்ந்த apricots அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.