அவசரத்தில் ஜாம் கொண்டு மணல் கேக்

பேக்கிங் செய்ய மாவை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வகைகளில் ஒன்று மணல் ஆகும், அதில் இருந்து அற்புதமான துண்டுகள் வெளியே வருகின்றன. அத்தகைய ஒரு மணல் பை, அவசரத்தில் சமைக்கப்பட்டு, ஜாம் ஒரு முழுமையான இசைவிணக்க நிரப்புதல் மூலம் வாயில் துடைக்கிறது. எனவே, கேட் வைத்து, பை விரைவில் தயாராக இருக்கும் என்பதால்!

ஜாம் கொண்டு விரைவு மணல் கேக்

பொருட்கள்:

• தடித்த ஜாம் (குழம்பு இல்லாமல்) - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பேக்கிங்கிற்கான வெண்ணெய் - 230 கிராம்;
• நன்றாக சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 600 கிராம்;
• நீராவி சமையல் சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

நுரை சர்க்கரை நன்கு கோதுமை முட்டைகளுடன் சேர்த்து தேய்க்கப்படுகிறது. பேக்கிங் செய்ய மார்கரின், உருகும், நீராவி குளியல் அதை வைத்து. வெட்டப்பட்ட வினிகர் பேக்கிங் சோடா வெண்ணெய் சேர்த்து, முட்டை மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். கலவையான கலவையில் sifted மாவு சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் மென்மையான கைகள் மென்மையான குறுகிய சுடப்பட்ட மாவை பதப்படுத்தப்படுகிறது. சமையலறை கத்தி முனையில் நாம் பாதி அதை பிரித்து, உறைவிப்பான் அறையில் ஒரு பகுதியை வைத்து, இரண்டாவது ஒரு 1.5 செ பெரிய தகடு வெளியே ரோல். ஒரு செவ்வக வடிவ அல்லது சதுர வடிவில் வடிவம் தோற்றமளிக்கப்பட்டிருக்கும், இது மாவை சீராக வைக்கப்படுகிறது, அதன் விளிம்புகள் அச்சு பக்க சுவர்களில் இழுக்கப்படுகின்றன. இந்த சோதனையின் முழு மேற்பரப்பில் நம் பிடித்த ஜாம் பரவியது. நாம் சமைத்த மாவைப் பகுதியையும், ஏற்கனவே இருக்கும் மிதப்புக் குழாயின் பெரிய துளைகள் வழியாகவும் அதை ஜாம் ஒரு அடுக்கு மீது துடைக்கிறோம். அடுப்பில் நாம் 180 டிகிரிகளை அமைக்கிறோம் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் இந்த முறையில் கேக் சுட வேண்டும்.

ஜாம் ஒரு மணல் பை ஒரு எளிய செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பாதாமி ஜாம் அல்லது ஜாம் - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் (82.5%) - 200 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 160 கிராம்;
• வனிலீன் - 1 பாக்கெட்;
• மாவு (மிக உயர்ந்த தரம்) - 520 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1,5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

நாங்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து ஒரு பேக் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்கிறோம், மேலும் காய்ச்சிவடக்கூடாது, உடனடியாக ஒரு சாதாரண பெரிய துண்டு துண்டில் துடைக்க வேண்டும். ஷெல் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, புதிய முட்டைகள் ஒன்றாக சர்க்கரை, வெண்ணிலா, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் இணைந்து பின்னர் ஒன்றாக எல்லாம் அரை. இப்போது இந்த வெகுஜனத்தில் பேக்கிங் பவுடர் கலந்த மாலையை சலிப்போம். நாங்கள் மிகவும் அடர்த்தியான குறுகிய பேஸ்ட்ரியை கலக்கிறோம், அதில் இருந்து மூன்றில் ஒரு பகுதியை தனித்தனியே ஒதுக்கி வைத்துள்ளோம். மாவை மீதமுள்ள துண்டு மெல்லிய வட்ட வடிவில் உருண்டப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு வட்ட வடிவத்தில், எண்ணெய் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் வைக்கப்படுகிறது. கட்டப்பட்ட மணல் பேஸ்ட்ரியின் விளிம்புகளைத் தொடாமல், நாம் அதன் உள் வட்டத்தில் சர்க்கரையாய் ஜாம் அல்லது ஜாம் பரப்பினோம். நாங்கள் பக்கத்தில் இருந்த மாவை மிக மெதுவாக உருண்டு, நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, நெரிசல்களில் ஒரு நெசவு நெசவு வடிவத்தில் அவற்றைக் குவியலாக வைக்க வேண்டும்.

நாங்கள் எங்கள் எளிய, ஆனால் insanely அழகான மணல் பை அடுப்பில் பாதாமி ஜாம் மற்றும் 185 டிகிரி மட்டுமே 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.