ஒரு சாறு குக்கரில் ஆப்பிள் சாறு

ஆப்பிள் சாறு சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் வாங்கிய விட சுவையாக இருக்கிறது. ஒரு juicer செய்யப்பட்ட ஒரு பானம் மாறாக, இங்கே சாறு வண்டல் இல்லாமல், தூய்மையானது, மற்றும் சாதனம் மின்சாரம் தேவையில்லை மற்றும் அமைதியாக வேலை இல்லை. மற்றும் மீதமுள்ள பழம் pomace இருந்து ருசியான ஜாம் சமைக்க முடியும். ஒரு சாறு குக்கர் மூலம் ஆப்பிள் பழச்சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்ளலாம்.

ஒரு சாறு குக்கரில் ஆப்பிள் பழச்சாறுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

என் ஆப்பிள்கள், சிறிய துண்டுகளாக 15 மி.மீ. முதல் வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு துண்டுகள் இன்னும் பகுதிகளாக உள்ளது. நீங்கள் ஆப்பிள்களை பெரிய அளவில் அரைக்கினால், அவர்கள் மெதுவாக சாக்வாகோவில் சூடுவார்கள், சாறு தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். சவ்சார்ர்க்கின் கீழே உள்ள தண்ணீரை ஊற்றவும், கொதிக்க வைக்கவும்.

பின்னர் நாம் சாஸ் சேகரிக்க மற்றும் ஒரு நீராவி இடத்தை உருவாக்க நடுத்தர ஒரு சிறிய துளை இரண்டாவது வெற்று அதை நிறுவ. இந்த தொட்டியில் நாம் ஆப்பிள் நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள் ஊற்ற எந்த ஒரு வடிகட்டி வைத்து. கீழே உள்ள பாலில் சமையல் செய்யும் போது நீராவி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, நம் பழங்களைப் பறித்து அவற்றை மென்மையாக மாற்றி விடுகிறது. இந்த வழக்கில், பழங்களை சாறு விட்டு கொடுக்க தொடங்கும், இது முன் தொகுப்பு பான் குழாய் கீழே பாய்கிறது.

ஆப்பிள்கள் போதுமான அளவு வெப்பம் இல்லை என்றால், சாறு மெதுவாக தப்பித்து விரைவில் குளிர்கிறது. எனவே, தண்ணீர் நன்றாக கொதித்தது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஆப்பிள்கள் முற்றிலும் மென்மையாக்கப்பட்ட பிறகு, சாறு பிழிந்து விடுகிறது, இரண்டாவது எலுமிச்சையின் சாறு ஒரு எலுமிச்சைக்கு வடிகட்டி, முன் கிருமிகள் மற்றும் சூடான ஜாடிகளில் ஊற்றப்படுகிறது.

ஆப்பிள் பழச்சாறு ஏற்கனவே குளிர்ந்திருந்தால், முதலில் அதை 85 டிகிரிக்கு சூடாகவும், சர்க்கரை சேர்த்து ஊற்றவும். அடுத்து, இமைகளை கொண்டு கேன்கள் ரோல் மற்றும் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் அவர்கள் தலைகீழாக அமைக்க. நாம் குளிர்ச்சியாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைக்கிறோம்.

ஆப்பிள் திராட்சை சாறு ஒரு சாறு குக்கரில்

பொருட்கள்:

• திராட்சை - 500 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சாறு குக்கரில் ஆப்பிள் பழச்சாறு தயாரிப்பதற்கு, திராட்சை நன்றாக ஊறவைக்க, மந்தமான மற்றும் கெட்டுப்போன பெர்ரிகளை நாங்கள் அகற்றுவோம். திராட்சை துண்டிக்காமல், கொத்தமல்லியை சுத்தம் செய்து, சாறு கரைசலில் வைக்கவும். என் ஆப்பிள்கள், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் திராட்சை பரவுகின்றன. ருசிக்க சர்க்கரை சேர்க்கவும், திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சோக்கோவர்க்குடன் கிண்ணத்தை அமைத்து மூடி வைத்து மூடி தீ எரிக்கவும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் கழித்து, சேலை திறந்து, ஆப்பிள்- திராட்சை சாற்றை ஒரு முன்-செருகப்பட்ட எலுமிச்சை சாம்பலில் வடிகட்டவும். பின் மெதுவாக சூடான பானத்தை ஒரு சுத்தமான ஜாடிக்கு ஊற்றவும், ஒரு தகரம் மூடி கொண்டு அதை குளிர்காலமாக அகற்றவும்.

ஒரு சாறு குக்கரில் ஆப்பிள் பூசணி சாறு

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
• பூசணி - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

என் பூசணி மற்றும் மெதுவாக ஒரு கூர்மையான கத்தி முழு தலாம் வெட்டி. அனைத்து விதைகள் மற்றும் இழைகள் நீக்க, பின்னர் கூழ் வெட்டுவது மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, க்யூப்ஸ் மற்றும் பூசணி வெகுஜன கலக்கப்படுகின்றன. இப்போது நாம் sokovarku எல்லாம் வைத்து சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஆப்பிள் சாறு சமைக்க. பிறகு, சூடான பானம் மீது சுடப்படுவதால், 85 நிமிடங்களுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது டிகிரி மற்றும் ஒரு போர்வை மூடப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் ஆப்பிள் சாறு சேமிக்க.

ஒரு சாறு குக்கரில் ஆப்பிள் கேரட் சாறு

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 2 கிலோ;
• கேரட் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் முற்றிலும் கழுவி, சுத்தம், கொதிக்கும் நீர் கொண்டு நசுக்கிய மற்றும் நசுக்கிய. பிறகு சர்க்கரைச் சேர்த்து ருசிக்கவும், கலக்கவும் மற்றும் வெகுஜன அழுத்தம் குக்கருக்கு மாற்றவும். சூடான சாறு ஒரு சுத்தமான உலர்ந்த ஜாடிக்குள் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு மூடி கொண்டு உருண்டு, ஒரு இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும். குளிர்காலத்திற்கு ஆப்பிள்-கேரட் சாறு தயாராக உள்ளது!