இதய மற்றும் இரத்த நாளங்கள் தயாரிப்புகள்

உணவு உடலில் உள்ள பெரும்பாலான செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது. இதயம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவைப்படும் ஒரு தசை ஆகும், எனவே இது இதயத்திற்கும் இரத்த நாளங்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் உணவு பொருட்களில் சேர்க்க மிகவும் முக்கியம்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு என்ன உணவுகள் நல்லது?

1. பீன்ஸ் . இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஃபிளவனாய்டுகள் - பெரிய அளவில் பீன்ஸ் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம், மற்றும் சிவப்பு பீன்ஸ் ஆகியவை. இந்த "செட்" க்கு நன்றி, பாத்திரங்களின் சுவர்கள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, பீன்ஸ் காய்கறி புரதங்களின் சிறந்த ஆதாரம் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்கான ஒரு மாற்று ஆகும்.
2. மீன் . கடல் மீன்: சால்மன், சால்மோன், ஹெர்ரிங் - இதய மற்றும் இரத்த நாளங்களைப் போன்று, இந்த தயாரிப்புகள் ஒமேகா -3 அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன, இதய நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். மீன் வழக்கமான முறையில் உபயோகிப்பது இரத்த கலவைகளை மேம்படுத்துவதோடு, இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதை தடுக்கவும் உதவும்.
3. முட்டைக்கோஸ் . ப்ரோக்கோலி - இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் எண் 1 பலப்படுத்தும் ஒரு தயாரிப்பு. இது அழிக்கக்கூடிய இலவச தீவிரவாதிகள், பெருந்தமனித் தழும்புகள் மற்றும் புற்றுநோயுடன் இதயத்தைத் தடுக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் ஏராளமான காரணமாகும்.
4. இலை கீரைகள் . கீரை இதயத்திற்கும் இரத்த நாளங்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உடலில் உள்ள ஹோமோசைஸ்டீனின் அளவு குறைகிறது - ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் அமினோ அமிலம் தமனிகளின் உள் சுவர்களை அழித்து இதய நோய்களை உருவாக்குகிறது.
5. எண்ணெய் . Flaxseed எண்ணெய் லினோலியிக், ஸ்டீரியிக், ஒல்லிக் மற்றும் பிற பல அசைபடாத கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு அளவைக் குறைப்பதற்கும், இரத்த நாளங்களை சுத்தம் செய்வதற்கும் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களைக் குணப்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கின்றன. எண்ணெய், இதயத்தையும் இரத்த நாளங்களையும் பயன் படுத்தும் பொருட்டு, அவர்கள் தவறாகப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, முக்கியமாக, வெப்பத்திற்கு உட்படுத்தப்படக்கூடாது.
6. பழங்கள் . கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்புக்கு உதவும் அனைத்து பழங்களிலும் முன்னணி நிலை உள்ளது, இது வெண்ணெய். இந்த பழம் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் லிகோபீன் ஆகியவற்றின் உறிஞ்சுதலை பாதிக்கிறது - இதயத்திற்கான முக்கிய கூறுகள். கூடுதலாக, அதன் செயல்படும் பொருட்கள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு உதவுகின்றன, "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சிக்குத் தடுக்கும்.

இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்திற்கான மாற்றமுடியாத பொருட்கள் இந்த பட்டியலில் தொடரலாம் என்பதில் சந்தேகமில்லை. அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்பட்டால், உடல்நலப் பிரச்சினைகள் தவிர்க்கப்படலாம்.