நான்கு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் பயிரிடப்பட்டதில் இருந்து டூன்பீப் போன்ற ஒரு காய்கறி சாதகமான பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டிருக்கின்றன. எங்கள் முன்னோர்கள், அவர் 18 ஆம் நூற்றாண்டில், அவர் உருளைக்கிழங்கு வெளியே எடுத்து போது மேஜையில் ஒரு வரவேற்பு விருந்தினர் இருந்தது. ஆனால் அவர்கள் இந்த ரூட் பயிர் மறக்கவில்லை மறந்துவிட்டார்கள், சமையல் செய்வது எளிது, அது நல்ல சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.
பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் உடலுக்கான பயனுள்ள திருப்பு என்ன?
பழங்காலத்தில் இந்த ஆலை பிரபலமடைந்த போதும், பயனுள்ள கூறுகளுடன் அதன் செறிவூட்டிற்காக அல்ல, ஆனால் சாகுபடி மற்றும் செயலாக்கத்தின் எளிமைக்காக அது மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. ரூட் வளர 60 நாட்களுக்கு மேல் எடுக்க முடியாது, சில நாட்களில் 45 நாட்களில் பழுதாகிவிடும். டன்சிப் சாலட் இருந்து சாறுகள் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்த முடியும், அது வைட்டமின்கள் இழப்பு பயம் இல்லாமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.
டோனிக்சின் பல வகைகள் உள்ளன, இவை வேதியியல் கலவை மற்றும் தனிப்பட்ட திறன்களின் தீவிரத்தில் சற்று வித்தியாசமாக உள்ளன. உதாரணமாக, கருப்பு டர்னிப் சிறந்த எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது, மற்றும் பச்சை கோசுக்கிழங்குகளின் நன்மை பண்புகள் செரிமானம் இயல்பாக்கம் துறையில் இன்னும் வெளிப்படையாக உள்ளது. ஆனால் ரூட் எந்த வகையான சாதகமாக எங்கள் சுகாதார பாதிக்கும். அவை அனைத்தும் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன, குறிப்பாக பிபி, குழு B, ப்ரோவிசமின் A, சி. உலோகங்கள், பாலிசாக்கரைடுகள், குளுகோரபினின் மற்றும் ஸ்டெரோல் ஆகியவை உள்ளன. பிந்தைய கூறுகள் புற்றுநோய் செல்கள் தாங்கும் திறன் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சிக்கு தங்கள் திறன் அறியப்படுகிறது. பாஸ்பரஸ் மற்றும் கந்தகத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் இரத்தம் சுத்திகரிப்பதற்கும், பித்த உற்பத்திக்கும் சிறுநீரக கற்கள் கலைக்கப்படுவதற்கும் பங்களிக்கிறது, மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சி ஆண்டிபயாடிக் மூலம் தாமதமாகிறது. சாறு தொண்டை புண்களுக்கு புண் மற்றும் இருமல், ஆஸ்துமா அறிகுறிகளை விடுவித்தல், தூக்கம் அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய துடிப்பு குறைக்கலாம்.
நீங்கள் பெண்களுக்கு எப்படி பயனுள்ளதாக முனையங்கள் பற்றி நினைத்தால், அது வைட்டமின்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை நினைவில் வைக்க வேண்டும். எனவே, இது கர்ப்பிணி பெண்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒரு நாளைக்கு 200-300 ஒரு கிராம். உண்மைதான், ரூட் காய்கறிகளை சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பது தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் ஒரு குழந்தையின் உடல் சிறந்த விதத்தில் பதிலளிக்க முடியாது. மேலும், டூட்டிக்சுகள் மற்றும் உணவுப் பொருள்களின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, அவர் ஒரு சிறந்த நபருக்கான போராட்டத்தில் ஒரு நல்ல உதவியாளர் ஆக முடியும்.
உடலுக்கான பயனுள்ள திருப்பத்தை விட நீண்ட காலமாக கணக்கிட முடியும், ஆனால் அது உட்செலுத்தலை நிபுணர்களால் அல்லது கடுமையான சுகாதார பிரச்சினைகளைப் பயன்படுத்தலாம். இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்க மற்றும் சாதாரணமாக மீண்டும் அழுத்தம் கொண்டு காய்கறி திறன் காரணமாக, அது இதய அமைப்பு மேம்படுத்த பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் பெருங்குடல், வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் புண்களை, கடுமையான காஸ்ட்ரோநெரெடிடிஸ், ஒரு மூல டர்னிப் அதை மதிப்பு இல்லை. இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் அழற்சியின் செயல்பாட்டிலிருந்து உற்பத்தியைத் தவிர்ப்பது நல்லது. நரம்பு மண்டலத்தின் சில நோய்களில் எச்சரிக்கையுடன் செயல்பட வேண்டும், எனவே இந்த வழக்கில் ஒரு மருத்துவருடன் கலந்து ஆலோசிக்க வேண்டும்.