இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரோல்

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரோல் - அசல் மற்றும் சுவையான கேக், நிச்சயமாக நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்ப மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். ஒருமுறை அதை சமைக்க, அது எப்போதும் உங்களுக்கு பிடித்த சுவையாக இருக்கும்.

இலவங்கப்பட்டை ஒரு ரோல் செய்முறையை

பொருட்கள்:

கருத்துக்கு:

• சர்க்கரை - 10 கிராம்;
• ஈஸ்ட் உடனடி - 1 sachet;
• பால் - 245 மிலி;
• மாவு - 250 கிராம்.

சோதனைக்கு:

• மாவு - 275 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 135 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 65 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 20 கிராம்;
• சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• ஏலக்காய் - 10 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ரோல் தயார் செய்ய தொடங்குவதற்கு முன், துப்பு. இந்த ஈஸ்ட், சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை நன்றாக அரைத்து மற்றும் சூடான பால் ஊற்ற. முற்றிலும் எல்லாம் கலைத்து வரை மாவை முழுமையாக ஊற்ற மற்றும் வரை ஊற்ற. நொதிப்பை உறிஞ்சுவதற்காக கலவையை நீக்கி அதை பல மணிநேரத்திற்கு குறிக்கிறோம். அடுத்து, கரண்டியால் வெண்ணெய் சேர்த்து சர்க்கரையுடன் முட்டையிடும் முட்டைகளை இணைக்கிறோம். நாம் படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு அறிமுகம், ஒரு ஒரே மாதிரியான மாவை சலிக்கவும், படிப்படியாக ஏலக்காய் சேர்த்து. மூடி மறைக்க மற்றும் சரியாக 1.5 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. இப்போது மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஒவ்வொன்றாக உருட்டவும், உருகிய வெண்ணெயுடன் அதைப் புதைக்கவும். ரோல்ஸ் பயன்படுத்த இலவங்கப்பட்டை ஒரு திணிப்பு, இது சமமாக மேலே சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன. நாம் விரும்பியபடி துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் எறிந்து, மாவை ஒரு இறுக்கமான ரோலில் உருட்டவும். 30 நிமிடங்களுக்கு காப்புறுதியினை நாங்கள் வைக்கிறோம், பின்னர் மேற்பரப்பை ஒரு முட்டையுடன் மூடி, 180 டிகிரி வெப்பநிலையைத் தேர்ந்தெடுத்து 25 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். ஈஸ்ட் மீது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு இனிப்பு ரோல்ஸ் முடிந்ததும் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்பட்டு தேயிலை அனைவருக்கும் அழைப்பு விடு.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரோல்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் - 195 கிராம்;
• மாவு - 385 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 205 மிலி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• ஆப்பிள்கள் - 245 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 195 கிராம்;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 15 கிராம்;
• சர்க்கரை.

உயவுக்காக

• முட்டை.

தயாரிப்பு

முதல் மாவை தயார் செய்ய: கிரீமி எண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, காய்ந்துவிடும். பின்னர் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு மூடி அதை மூடி அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் விட்டு.

பூர்த்தி செய்ய, ஆப்பிள் சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க 15 நிமிடங்கள் விட்டு. ஒரு பெரிய பிளவு பெறப்படும் வரை ஒரு கலவையில் கொட்டைகள் அடியுங்கள்.

ஒரு பெரிய செவ்வக மாவு மாவை வெட்டவும், ஆப்பிள் கூட ஒரு அடுக்கு கூட மேல் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க. உருளைகளுடன் மாவை மடக்கி, இறுக்கமாக பக்கங்களை கட்டி, அடித்து முட்டையுடன் மேற்பரப்பு பரவி 35 நிமிடங்களுக்கு சூடான அடுப்புக்கு முன்னுரிமையை அனுப்பவும்.