மோர்ஸ் பழம், சர்க்கரை அல்லது தேன் கூடுதலாக பெர்ரி, பழங்கள், காய்கறிகளின் சாறு இருந்து தயாரிக்கப்படும் புத்துணர்ச்சி ஆகும். இது வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, ஏனெனில் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, சாறு வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல், புதிய சேர்க்கப்படும்.
கடல்-பக்ளோர்ன் மோர்ஸ் - செய்முறை
கடலைப் பக்குவத்தின் பயனை மதிப்பிடுவது கடினம். இது வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி, பி, பிபி, ஈ, கே ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாகும். இது கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் இதர சுவடு கூறுகள் நிறைய உள்ளது. ஒரு நாளில், இந்த தயாரிப்பு வெறும் 100 கிராம் சாப்பிட போதுமானது, அதனால் உடல் ஊட்டச்சத்து கிட்டத்தட்ட தினசரி நெறி பெறுகிறது. கடல் buckthorn ஒரு விசித்திரமான சுவை உள்ளது, எனவே அதன் தூய வடிவில் அனைவருக்கும் குறிப்பாக குழந்தைகள், அதை சாப்பிட ஒப்புக்கொள்கிறார். ஆனால் கடல் buckthorn இருந்து கடல் buckthorn வடிவில் எல்லோருக்கும் மகிழ்ச்சி கொண்ட பானம் ஒரு அற்புதமான பானம் வருகிறது.
பொருட்கள்:
- கடல் buckthorn - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பெர்ரி கழுவப்பட்டு உலர்ந்திருக்கும். மோர்ஸ் உறைந்த கடல்-பக்ள்த்ரால் தயாரிக்கப்படலாம், பிறகு நாம் பெர்ரிகளை முன்கூட்டியே மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் பனிக்கட்டிகளைப் பெறுவோம். தயாரிக்கப்பட்ட பெர்லிஸ் டால்ஸ்டு மூலம் மெதுவாக அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. நாம் தேனையும் தண்ணீரையும் சேர்த்து, கவனமாக கலக்கவும் வடிகட்டவும் செய்கிறோம். எல்லாம், பானம் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
ஆரஞ்சு சாயங்கள் - செய்முறை
ஆரஞ்சு வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் ஒரு சுவையான ஆதாரம். இந்த பழத்தின் 150 கிராம் வைட்டமின் சி தினசரி நெறியைக் கொண்டிருக்கிறது. ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, சிலர் ஆரோக்கியமான காரணங்களுக்காக தூய வடிவத்தில் ஆரஞ்சு மற்றும் சாறு உட்கொள்வதில்லை. இந்த வழக்கில், அது ஆரஞ்சு சாற்றை தயாரிக்க சரியான நேரத்தில் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
- சர்க்கரை - 170 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஆரஞ்சுகள் தலாம் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட, வெள்ளை நரம்புகள் நீக்க மற்றும் சாறு அவுட் கசக்கி. விளைவாக அழுத்தம், அரை, தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் அனுபவம் சேர்க்க முடியும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு கொதிகலன் மற்றும் 7-10 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. குழம்பு குளிர்ந்து, வடிகட்டிய மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த சோர் குளிர் மற்றும் சூடான இரு பயன்படுத்த முடியும்.
மலபார் இருந்து மோர்ஸ் - செய்முறை
ப்ளூ பெர்ரிஸ் என்பது ஒரு தனிப்பட்ட பெர்ரி ஆகும், இது பார்வை பாதுகாப்பிற்கு பங்களிக்கிறது. இது கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் நிறைந்ததாகும். இதில் கரிம அமிலம், தாமிரம், இரும்பு மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, புளுபெரி பேக்டின் உள்ளது, இது செய்தபின் குடல் குணப்படுத்துகிறது. மற்றொரு புளுபெர்ரி இளைஞனின் பெர்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக குறைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- அவுரிநெல்லிகள் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
ப்ளூபெர்ரிஸ் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் தேய்க்கப்பட்ட, சாறு பிழிந்து. தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட விளைவாக கேக், சர்க்கரை சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி கொதிக்க, அதை குளிர்ச்சியாக விட, மற்றும் வடிகட்டி. பின்னர் முன்னர் பெறப்பட்ட புளுபெர்ரி சாறு சேர்க்கவும்.
அறிவுரை: மோர்ஸை தயாரிப்பது போது, மெட்டல் பாத்திரங்களை முடிந்த அளவிற்கு பயன்படுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் உலோகத்துடன் நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளும்போது, வைட்டமின் சி பகுதி அழிக்கப்படுகிறது.