கிரில்ஜ் - செய்முறை

ஒவ்வொரு அன்பானவருக்கும் தெரியும் மற்றும் "க்ரில்லேஜ்" நேசிக்கிறார், கடினமான மற்றும் முரட்டுத்தனமான, மென்மையான மற்றும் ஒட்டும் இருக்க முடியும். நீங்கள் வீட்டில் இந்த இனிப்பு செய்ய விரும்பினால், நாங்கள் நீங்கள் மென்மையான மற்றும் கடின "சமையல்" சமையல் ஒரு தேர்வு வழங்குகின்றன.

இனிப்புகள் "மென்மையான கிரில்லிங்"

பொருட்கள்:

• அக்ரூட் பருப்புகள் - 300 கிராம்;
• தேன் - 160-200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கசப்பான சாக்லேட் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

வால்நட்ஸ் ஒரு ரோலிங் முள் கொண்ட ஒரு சிறிய அரை. கடாயில், சர்க்கரை, தேன், கொக்கோ ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மெதுவான தீயில் வைக்கவும். சர்க்கரை கரைந்த பிறகு, கடாயில் கொட்டைகள் சேர்த்து, வெங்காயத்தை ஒரு கொதிகலத்துடன் சேர்த்து, தொடர்ந்து தடவி, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும், 10-15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அனைத்து நேரம் குறுக்கிடும்.

வெப்பத்தில் இருந்து எலுமிச்சை சாற்றை நீக்கவும், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, மென்மையாக்கப்பட்டு வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். விளைவாக வெகுஜன சிறிது குளிர், பின்னர் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

குளிர்சாதனப்பெட்டியின் வெகுஜனத்தை எடுத்து, சிறிய வட்ட மிட்டாய்களை அமைத்து குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு மீண்டும் குளிரில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், கருப்பு சாக்லேட் உருக. இனிப்பு எடுத்து சாக்லேட் ஒவ்வொரு முக்குவதில்லை மற்றும் படலம் மீது. பின்னர் மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சாக்லேட் வாடி, மற்றும் உங்களை சிகிச்சை.

"சிடார் Grilling" - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பைன் கொட்டைகள் - 200 கிராம்;
• நீர் 40 மில்லி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• தேன் - 70 கிராம்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு அடுப்பில் வைத்து மெதுவாக தீ வைத்து. எண்ணெய் உருக தொடங்கும் போது, ​​தேன் மற்றும் சமையல் சேர்க்க, அனைத்து நேரம் கிளறி, உங்கள் கேரமல் கடுமையாக நுரை வேண்டும் என. நுரை குறைந்துவிட்டால், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அதில் எலுமிச்சை சாற்றை சேர்த்து, எடையை பொன்னாக மாற்றும் வரை சமைக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் கொட்டைகள் உலரவைக்கப்பட்டு, கேரமல் அவற்றை நிரப்பவும். நன்றாக அசை மற்றும் காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் இந்த வெகுஜன ஊற்ற, எண்ணெய் எண்ணெயில். உறைந்திருக்கும் கிரில்லை விட்டு விடுங்கள், அது தயாராக இருக்கும்போது, ​​அதை துண்டுகளாக உடைக்கலாம். விளைவாக மிட்டாய்கள் "செடார் Grilling" கடினமாக மற்றும் மிகவும் மிருதுவாக இருக்கும்.