நீங்கள் விரைவில் ஒரு ருசியான உணவை தயார் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் கோழி கல்லீரலில் இருந்து சூப் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த ஹாட் டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமானதாக மாறும், ஆனால் அதே நேரத்தில் உணவு மற்றும் எளிதானது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி கல்லீரலில் சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 100 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட உலர் பட்டாணி - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- தக்காளி கனியும் - 1 துண்டு;
- இலை செலரி - 1 கொத்து;
- தண்ணீர் - 1 எல்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு சுவையான சூப் செய்ய , கூழ் கோழி கல்லீரல் மற்றும் பட்டாணி கழுவ மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki போட. பின்னர் நாம் வடிகட்டிய நீர் ஊற்றினார், "பாஸ்தா" முறை அமைக்க மற்றும் கொதிக்க அதை கொண்டு. பின்னர், நிரலை அணைக்க, அழகாக சேகரிக்கப்பட்ட நுரை நீக்க மற்றும் 35 நிமிடங்கள் "சூப்" முறையில் குழம்பு சமைக்க. தயார் நிலையில் 15 நிமிடங்கள் முன்பு, எல்லா காய்கறிகளையும் சேர்த்து, சிறிய க்யூப்ஸ், மற்றும் செலரி போன்றவற்றை சேர்த்துக் கொள்ளவும். ருசியான உணவை சாப்பிடுவதற்கு, ருசிக்க டிஷ் உறிஞ்சி, பின்னர் ஒரு நீண்ட தூள் போட்டு கொதிக்க வைத்து, ஒரு கலப்பினத்துடன் ஊற்றுவோம். நாங்கள் தாள்களில் கோழி கல்லீரையுடன் முடிந்த பட்டாணி சூப்பையை ஊற்றுவோம், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய்க்காக பரிமாறப்படும் ஒவ்வொரு துளையிலும் அலங்கரிக்கவும்.
கோழி கல்லீரலில் சூப் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 300 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- லாரல் இலை - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பக்விட் - 100 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், வெட்டி மற்றும் சுவை வேண்டும் podsalivaya, தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் கொதிக்க தூக்கி. இந்த நேரத்தில், நாம் கோழி கல்லீரை செயல்படுத்துகிறோம் மற்றும் அதை துண்டுகளாக துண்டாக்கிறோம். நாம் காய்கறி எண்ணெய் மீது மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ஊற்ற. பிறகு, கேரட் மற்றும் வெங்காயத்துடன் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். உருளைக்கிழங்கு buckwheat மென்மையாக போது, பின்னர் வறுவல் பரவியது மற்றும் லாரல் இலை தூக்கி. சுமார் 7 நிமிடங்கள் கோழி கல்லீரல் மற்றும் குங்குமப்பூ கொண்டு சூப் சூப் மற்றும் தகடுகளில் ஊற்ற.
கோழி கல்லீரலில் இருந்து சூப் செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- கோழி கல்லீரல் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 0,5 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- உலர்ந்த மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் நீரில் கொதிக்கவைத்து. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பதப்படுத்தப்பட்ட, வெட்டப்பட்டது, வெண்ணெய் உள்ள sauteed மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு. கல்லீரல் கழுவி, துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் சூப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகள் முறித்து, மயோனைசே, ஒரு சிறிய உப்பு, ஒரு முட்கரண்டி அதை அடித்து நுண்ணலை உள்ள 2 நிமிடங்கள் souffle சமைக்க. பிறகு, அதை வைக்கோல் கொண்டு வெட்டவும், சூப்பில் போடவும், கொதிக்கவும், தாள்களில் டிஷ் போடவும், கீரைகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.