உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

நீங்கள் எந்த சூழ்நிலையில் உங்களுக்கு உதவும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. அவர்கள் மிகவும் திருப்திகரமான, சுவையான, மற்றும் நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி மற்றும் சுவை ஒரு முற்றிலும் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 12 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா ;
• கேரட் - 0,5 பிசிக்கள்.
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 350 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்பட்ட இறைச்சி இறைச்சி, கிளறி. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மசாலா மற்றும் கலவையுடன் சேர்க்கவும். கேரட் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி தூக்கி. வறுக்கவும் தயாராக, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் பூர்த்தி மாற்றவும். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி, நாம் தண்ணீர் ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை வைத்து தீ அவற்றை வைத்து. கொதித்த பிறகு, சுவைத்து உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை சமைக்கவும். பிறகு, தண்ணீர், உருளைக்கிழங்கு சிறிது சிறிது காய்ந்து, ஒரு மூல முட்டையை ஓட்டலாம், மென்மையாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் அதை அழுத்துங்கள். இப்போது மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாங்கள் நடுத்தர அளவிலான தட்டையான கேக்குகளை உருவாக்கி, ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும் நாங்கள் துண்டு துண்தாக மாறிவிட்டோம். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் படிவம் துண்டுகள் மேல் மேல் மறைக்க. நாம் பிரட்தூள்களில் நனைத்து, அவற்றை எண்ணெய் வடிப்போம்.

முட்டைக்கோஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 2 கிலோ;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மசாலா;
• மாவு - 30 கிராம்;
• முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• குழம்பு - 0,5 பொருட்கள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - ருசிக்க;
• வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு, ஒரு grater மீது grated மற்றும் முட்டை கலப்பு, கொதிக்க, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து. முட்டைக்கோஸ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது சிறிதாக வறுக்கவும். அதை எண்ணெய் ஒரு மூல முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், சேர்க்க. அதன் பிறகு, பருவங்கள் மசாலா மற்றும் கலந்து கொண்டு பூர்த்தி. 30 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய குழம்பு ஊற்ற மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மாவை பாகங்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, நாம் கேக்குகள், திணிப்பு வைத்து நாம் கேக்குகள் செய்ய. நாம் அவற்றை மாவு மற்றும் அவற்றை எண்ணெய் மீது வறுக்கவும்.

காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சீஸ் - 50 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• உறைந்த காளான்கள் - 700 கிராம்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• புதிய வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

நாம் ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின்னர் குளிர், சுத்தமான மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவற்றை அரை. முட்டை மஞ்சள் கரு, வெங்காயம் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். அடுத்து, கவனமாக தடித்த வெள்ளையர்களை அறிமுகப்படுத்தி மாவை கலக்கவும். காளான் பதப்படுத்தப்படுகிறது, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் 5 நிமிடங்கள் wessed. அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பொன்னிற பழுப்பு வரை காய்கறிகள் வறுக்கவும். நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் வெகுஜன வைத்து, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் மசாலா தூக்கி. உருளைக்கிழங்கு மாவை பாகங்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, நாம் கேக்குகள், திணிப்பு வைக்கிறோம் மற்றும் நாம் துண்டுகள் செய்ய. ஒரு வறுக்கப் பாலில், நாம் எண்ணெயை சூடுபடுத்து, ஒரு மடிப்புடன் போட்டு, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக வறுக்கவும், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.