ஒரு வறுக்கப் பாலில் வறுக்கவும் எப்படி?

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ருசியான சுவையூட்டிகள் வறுக்கவும் முடியாது அந்த, நாம் சரியாக இறைச்சி பல்வேறு வகையான பயன்படுத்தி அதை செய்ய வேண்டும் என்று நீங்கள் சொல்கிறேன். எனவே, நீங்கள் ஒரு கடற்பாசி முறையில் பாஸ்தா உருவாக்கும் ஒரு சிறந்த அடித்தளத்தை ஏற்பாடு செய்யலாம், அது pancakes, வார்னிக்கி, zraz மற்றும் மற்ற உணவுகள், அங்கு வறுத்த இறைச்சி இறைச்சி.

ஒரு வறுக்கப் பாலில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து வறுக்கவும் எப்படி சுவையாக இருக்கும்?

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 520 கிராம்;
• வெங்காயம் பல்புகள் - 140 கிராம்;
• கேரட் - 110 கிராம்;
• பெரிய உப்பு - ருசிக்கும்;
• தரையில் மிளகு - 1 சிட்டிகை;
• புதிய மூலிகைகள் (விரும்பினால்) - ருசிக்க;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 35 மிலி.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு தயார் செய்யலாம், ஆனால் அது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அதை கடந்து, புதிய இறைச்சி அதை உங்களை சமைக்க, நிச்சயமாக, சிறந்தது. உடனடியாக காய்கறிகள் தயாரிக்கிறோம். சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட பல்புகளை நாங்கள் தகரவைத்து, ஒரு மேலோட்டமான அல்லது நடுத்தர பீப்பாயில் கேரட் கட்டியுள்ளோம்.

வாசனை இல்லாமல், சூடாக இல்லாமல், சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பரவியது, ஒரு நிமிடம் கழித்து கேரட் மற்றும் மென்மையாக மென்மையாக காய்கறிகளை. இப்போது பன்றி இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும், கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை வறுக்கவும், அனைத்து சாறுகள் தயாராகவும், சுமார் இருபது நிமிடங்களுக்கு ஆவியாகவும், மிதக்க, மிளகுத்தூள் மற்றும் புதிதாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்த்து உண்ணும் வரை ஒரு நல்ல சிறு துண்டு உறிஞ்சும்.

வறுத்த போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உள்ள கேரட் மற்றும் மூலிகைகள் உன்னதமான பதிப்பு, நீங்கள் சேர்க்க முடியாது, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மட்டும் மட்டுமே.

இதேபோல், வறுத்த கடாயில் தரையில் மாட்டிறைச்சி வறுக்கவும், இன்னும் கொஞ்சம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து, மாட்டிறைச்சி ஒரு குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி தரமாக இருக்கும்.

ஒரு வறுக்கப் பாலில் வறுக்கவும் கோழிக்குஞ்சு எப்படி சரியாகப் போடுவது?

பொருட்கள்:

• கோழி தரையில் இறைச்சி - 520 கிராம்;
• வெங்காயம் பல்புகள் - 180 கிராம்;
• பெரிய உப்பு - ருசிக்கும்;
• தரையில் மிளகு - 1 சிட்டிகை;
• Provencal அல்லது இத்தாலிய மூலிகைகள் (விருப்ப) - 1 சிட்டிகை;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 35 மிலி.

தயாரிப்பு

அதன் கட்டமைப்புகளில் சிக்கன் இறைச்சி மிகவும் மென்மையானது, பன்றி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றை விட மென்மையாகவும், மிகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கிறது. அதனால்தான் துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட கோழி உலரவைப்பது எளிது, இது முற்றிலும் கடினமற்றது.

அடுத்து, ஒரு சில பரிந்துரைகளை நீங்கள் விரும்பும் விளைவை பெற உதவும் பான் கோழி கோழி, சரியான தயாரிப்பு.

நீங்கள் கோழி சமைக்க விரும்பினால் (இது விரும்பத்தக்கது), மட்டும் பயன்படுத்த முயற்சி கோழி மார்பகத்தின் வடிகட்டி, ஆனால் கால்கள் மற்றும் தொடைகள் இருந்து இறைச்சி சேர்க்க. இதனால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி juiciness அதிகமாக இருக்கும், மற்றும் அதன் சுவை மிகவும் சுவாரசியமான.

ஆரம்பத்தில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், சிறிய வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி போட்டு, வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு அதை ஈரப்பதமாக்கும் வரை, இந்த தருணத்தை இழக்காதீர்கள். இந்த கட்டத்தில், உப்பு, மிளகு, தேவையான அளவு, Provencal அல்லது இத்தாலிய மூலிகைகள், கலவை, ஒரு நிமிடம் சூடான மற்றும் தட்டில் இருந்து நீக்க ஒரு கலவையை, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க.