காளான்களுடன் ஒரு க்யூரிக் சமையல் செய்வதற்கு நாங்கள் உங்களிடம் உணவை வழங்குகிறோம். அத்தகைய கேக் செய்தபின் உங்கள் அட்டவணையை அலங்கரித்து, விருந்தினர்களிடமிருந்து பெருமைப்படுவீர்கள்.
காளான்கள் மூலம் பை-கிருக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 2.5 டீஸ்பூன்.
அப்பத்தை
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 350 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- வேகவைத்த அரிசி - 1 உருப்படியை;
- வேகவைத்த கோழி - 1 கிலோ;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு kurik செய்ய, முதல் மாவை கலந்து. இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு எண்ணெய் கலந்து, பால் ஊற்ற, தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்த்து நன்றாக கலந்து. அடுத்து, பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் 40 நிமிடங்கள் நீக்க இது.
அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, பால் முட்டையை வெட்டவும், வெண்ணெய், சர்க்கரை, மாவு, மென்மையாக்கவும், சுண்டல் வரை 9 பேன்களிலும் சேர்க்கவும். இப்போது பூர்த்தி செல்ல: காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் வறுத்த. வேகவைத்த முட்டை க்யூப்ஸில் நொறுக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்ட அரிசி கலக்கப்படுகிறது.
மாவு இருந்து நாம் ஒரு சிறிய துண்டு பிரிக்க, ஒரு தட்டையான கேக் அதை ரோல் மற்றும் ஒரு அச்சு போட்டு, நாம் அரிசி பூர்த்தி ஒரு துண்டு அதை மூடி ஒரு கேக்கை அதை மூடி. பின்னர் நாங்கள் ஒரு சிறிய கோழி இறைச்சி பரப்பவும் மற்றும் ஒரு கேக்கை மூடி வைக்கவும். இப்போது காளான்கள் சில வைத்து அனைத்து அப்பத்தை மற்றும் அனைத்து திணிப்பு வைத்து. மீதமுள்ள மாவை ஒரு தட்டையான கேக் மீது உருட்டப்படுகிறது, மேல் விளிம்பை மூடுகிறோம், விளிம்புகள் மற்றும் கேக் சென்டர் ஆகியவற்றை வளைத்து விடுகிறோம். நாங்கள் தயாராக ஒரு சூடான அடுப்பில் 1.5 மணி நேரம் காளான்கள் கொண்டு கேக்கை kurnik மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து.
கோர்னிக் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 2.5 டீஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- கோழி தொடக்கம் - 2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் அகாரிக் - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 1.5;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
இதேபோல், பை மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் பூர்த்தி தயாரிப்பு செல்ல. இதை செய்ய, கால்கள் இருந்து தோல் நீக்க, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை, தண்ணீர் ஊற்ற, மசாலா சேர்க்க, அரை சமைத்த இறைச்சி குழம்பு மற்றும் குளிர் அதை எடுத்து அதை எடுத்து. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி மீதமுள்ள இறைச்சி குழம்பு அனுப்பப்படும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பிறகு ஒரு சத்தம் அதை அகற்றவும்.
நாங்கள் 2 பாகங்களாக மாவை பிரிக்க, ஒரு அடுக்கு அதை வெளியே உருட்ட, ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு இடுகின்றன, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு, இறைச்சி துண்டுகள், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மறைக்க. மாவை இரண்டாவது அடுக்கு பை மறைக்க, மேல் ஒரு துளை செய்ய, அடுப்பில் 50 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய குழம்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஊற்ற.