எப்படி buckwheat சமைக்க ருசியான?

Buckwheat கஞ்சி ஒரு சத்தான உள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில் எல்லாம் ஒரு பக்க டிஷ் என பொருத்தமாக இது அடிப்படை எளிய டிஷ் ,. எப்படி buckwheat சமைக்க மற்றும் அதை உணவளிக்க என்ன ருசியான இன்று நீங்கள் சொல்ல வேண்டும்!

ஒரு ருசியான குங்குமப்பூ எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

ருசியான குங்குமப்பூவை சமைக்க எப்படி சுவையானது? எனவே, சிறுகுடலை துவைக்க மற்றும் ஒரு சிறிய வடிகட்டி அதை திரும்ப, தண்ணீர் முற்றிலும் வாய்க்கால் விடாமல். அது உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் கசிந்து, தொடர்ந்து கிளறிவிட்டு, அது கரைந்துவிடும் வரை. இப்போது நாம் ஒரு சிறிய காசனோக்கை எடுத்து, அதைப் பிரிப்பதோடு, உப்புநீரை நிரப்பவும். நாம் வலுவான நெருப்பில் உணவுகளை வைத்து, உள்ளடக்கங்களை ஒரு கொதிக்கவைத்து சுடர் குறைக்கிறோம். திரவ முற்றிலும் மறைந்து செல்லும் வரை, மூடி கீழ் கஞ்சி தயார். இப்போது நாம் தட்டில் இருந்து அகற்றுவோம், வெண்ணெய் கொண்டு ருசியான குங்குமப்பூவை நனைக்கிறோம், ஒரு இறைச்சி அல்லது மீன் டிஷ் ஒரு பக்க டிஷ் சேவை.

ஒரு பல்லுயிர் ஒரு ருசியான buckwheat க்கான செய்முறையை

பொருட்கள்:

• buckwheat - 2 பொருட்கள்;
• நீர் வடிகட்டிய - 4 பொருட்கள்;
• புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க;
• வெங்காயம் பச்சை - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

பனிக்கட்டி சாக்லின்களில் காளான்கள் கொண்டு ஒரு ருசியான குங்குமப்பூவை தயாரிக்க, கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்டு, தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் குமிழ், சிறு துண்டுகளாக சுத்தம் செய்கிறோம். இப்போது நாம் நெட்வொர்க்கில் பன்முகத்தன்மையைச் சேர்க்கிறோம், நாங்கள் "பேக்கிங்" முறை மற்றும் டைமர் 30 நிமிடங்கள் அமைக்கிறோம். காய்கறி எண்ணெய் கிண்ணத்தில் ஊற்ற, வெங்காயம் போட்டு வெளிப்படையான முன் 15 நிமிடங்கள் அதை கடந்து. பின்னர் காளான்களை சேர்க்க, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, ஒலி சிக்னல் வரை சமைக்கவும் மற்றும் ஆட்சியை முடிக்கவும். அதன் பிறகு, நன்கு கழுவிக் கரைசலை ஊற்றி, தண்ணீரில் நிரப்பவும், "பக்ஷீட்" திட்டத்தை வெளியேற்றி மூடி மூடுவோம். பூர்த்தி செய்யப்பட்ட சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மேசைக்கு சாப்பாட்டிற்கு நாங்கள் சேவை செய்கிறோம், அது ஒரு பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும், கிரீம் எண்ணெய்க்கு ஒரு துண்டு சேர்க்கிறது. மற்றும் நீங்கள் ருசியான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் தயாரிக்க முடியும், அதனால் டிஷ் ஜூசி மற்றும் மணம் மாறும்.

இறைச்சி கொண்டு ருசியான புதர்

பொருட்கள்:

• பக்ஷீட் குரோட்ஸ் - 1 உருப்படியை;
• நீர் வடிகட்டிய - 2 பொருட்கள்;
• பன்றி கூழ் - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
• வோக்கோசு புதிய - தாக்கல் செய்ய.

தயாரிப்பு

இறைச்சி ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான குங்குமப்பூ தயார், முதல் அனைத்து பொருட்கள் தயார். பன்றி கூழ் கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. பிறகு ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி போட்டு, உப்பு, பருவத்தை உங்கள் சுவைகளுடன் பருகவும், 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்கிறோம். காரட் ஒரு நடுத்தர grater மீது rinsed, சுத்தம் மற்றும் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட விளக்கை துண்டாக்கப்பட்ட மெல்லிய வைக்கோல். வறுத்த பான் எண்ணெயுடன் சூடாகவும், மாமிச துண்டுகளை அடுக்கி, மிதமான தீயில் அவற்றை வறுக்கவும், களிம்புடன் கிளறி விடுகிறோம். பின்னர் நாம் காகித napkins பன்றி மாற்ற, மற்றும் பான் நாம் காய்கறி வகைப்படுத்தி மற்றும் பாஸர் அனுப்ப தங்க பழுப்பு வரை பொருட்கள். இப்போது களிமண் தொட்டிகளில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பாகங்களையும் போட வேண்டும். முதலில் இறைச்சியை கீழே வைத்து, பின்பு பன்றி இறைச்சியை மூடி வைக்கவும். Buckwheat பல முறை groats, பின்னர், அனைத்து திரவ ஊற்ற, தொட்டிகளில் மீது ஊற்ற. அனைத்து வடிகட்டப்பட்ட குடிநீரையும் நிரப்பவும், மூடிகளை மூடி, ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பவும். அனைத்து ஈரப்பதமும் ஆவியாகும்போது, ​​45 நிமிடங்கள் எடுக்கும் போது ருசியான பக்ரீத் தயார் செய்யப்படும். ஒரு சூடான கஞ்சி வெண்ணெய் ஒரு துண்டு தூக்கி, புதிய வோக்கோசு ஒரு சில இலைகள் சேர்க்க, குழப்பு மற்றும் நேரடியாக தொட்டிகளில் ஒரு டிஷ் சேவை.