அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி எந்த வெப்ப சிகிச்சை ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பத்தை, மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும் இந்த கலவை, ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த மாறும். இது போன்ற ஒரு எளிய, பொருட்களை சாதாரணமான கலவையாகும், மற்றும் என்ன விளைவாக! சமைக்க!

செய்முறையை - அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு சுட மாட்டாய் மாட்டிறைச்சி எப்படி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கூழ் - 970 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1.3 கிலோ;
• பன்றி கொழுப்பு - 100 கிராம்;
• உருகிய வெண்ணெய் - 120 மில்லி;
• மூன்று வெங்காயம் பல்புகள்;
• இரண்டு கேரட்;
• காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு;
• இறைச்சி மசாலா - சுவைக்கு;
• இனிப்பு மிளகு ஆறு பட்டாணி;
• லாரல் ஆறு ஆறு இலைகள்;
• பூண்டு ஆறு கிராம்புகள்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே ஆறு தேக்கரண்டி;
• உப்பு தாராளமாக ஒரு ஜோடி;
• இறைச்சிக்கு நறுமணமுள்ள மசாலாப் பொருட்களின் தொகுப்பு;
• மிளகுத்தூள் தரையில் கலவையை ஒரு சிட்டிகை;
• தேர்வு புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

பானைகளில் வைக்க முதல் விஷயம் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது பன்றி மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் நாம் இறைச்சி தயார் தொடங்க. நாங்கள் மாட்டிறைச்சி கழுவிக் கொள்கிறோம், அதை உலர விடுகிறோம், அதை 2.5 செ.மீ அளவு 2.5 செ.மீ அளவுக்கு துண்டுகளாக வெட்டி நன்கு சூடான பாணியில் போட்டு, வெண்ணெய் வெண்ணில் முன்கூட்டியே ஊற்றுவோம். நாம் இறைச்சியை அனைத்து பீப்பாய்களிலிருந்தும் நல்ல வெளியாகி, பின்னர் இறைச்சிக்காக மசாலாப் பொருட்களுடன் பருவமடைந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும், அதை பானைகளில் துண்டுகளாக போடவும்.

பிறகு காய்கறிகள் திரும்பவும். நாங்கள் கால்-மோதிரங்கள் கலவை வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் வெட்டி துண்டுகள் அல்லது வைக்கோல் கேரட், உருளை கிழங்கு கிழங்குகளும், மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மேலும், நாம் பூண்டு கிராம்புகள் சுத்தம் மற்றும் ஒவ்வொரு தொட்டியில் ஒன்று மூலம் இறைச்சி ஒரு மேல் இடுகின்றன, முன்பு துண்டுகளாக வெட்டி. அடுத்து ஒவ்வொரு கொள்கலனும் மணம் மிளகு மற்றும் ஒரு சாம்பல் இலை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, சமமாக தயாரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்குகளை விநியோகிக்கவும், மேலே இருந்து வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளை பரப்பவும். நாங்கள் குழம்பு முழு தொகுதி தொகுதி உள்ளடக்கங்களை தொட்டிகளில் பூர்த்தி, முன்னதாக அது ஊற்ற மற்றும் peppered, நாங்கள் கூட தேக்கரண்டி மேல் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே சேர்க்க, கவர்கள் அதை மூடி மற்றும் அடுப்பு நடுத்தர அளவில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் தொகுப்பு வைக்கவும். அத்தகைய ஒரு டிஷ் தேவையான வெப்பநிலை ஆட்சி 200 டிகிரி உள்ளது, மற்றும் சமையல் நேரம் சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் ஆகும். தேவையானால், தயாரிப்பிற்குப் பிறகு, சீஸ் மேல் உள்ள டிஷ் தெளிப்பதோடு மூடியை மூடாமல், பதினைந்து நிமிடங்கள் அதே வெப்பநிலையில் பழுப்பு நிறத்தில் அனுமதிக்கவும்.

பணியாற்றும் முன், புதிய பருப்பு கீரைகள் கொண்ட பானைகளில் உருளைக்கிழங்கில் நாங்கள் பருவமடைந்த மாட்டிறைச்சி.

அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கூழ் - 550 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 950 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 130 கிராம்;
• ஒரு நடுத்தர விளக்கை;
• இரண்டு சிறிய கேரட்;
• காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு ;
• மசாலா மற்றும் மணம் மூலிகைகள் - ருசிக்கும்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• மிளகுத்தூள் தரையில் கலவையை ஒரு சிட்டிகை;
• தேர்வு புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையின்படி உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி பிஸினஸ் ஹவுஸ்வைவ்ஸ்களுக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும். மசாலா மற்றும் ருசியான இரவு உணவு தயாராக இருக்கும் போது ஒரு சில நிமிடங்கள் செலவழிக்க வேண்டியது அவசியம்.

எனவே, கையில் உள்ள வறுவல் சமைக்க, நாங்கள் மாட்டிறைச்சி கழுவவும், உலர, க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி மசாலா மற்றும் விரும்பிய நறுமண மூலிகைகள் வாசனை. இறைச்சி சற்று குழப்பமடைந்தாலும், நாம் எடுக்கும் காய்கறிகள். கிழங்குகளும் மிக பெரியதாக இல்லை என்றால், அரை வளையங்களில் துண்டாக்கப்பட்டன, கேரட், மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு, அல்லது நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி அரை மோதிரங்கள் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட. இப்போது காய்கறிகள் இறைச்சி ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, நாம் உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா உப்பு, பேக்கிங் மற்றும் கிரீம் கிரீம் மேலே கிரீம் மேல் பூனை வைக்க. 185 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் இரு பக்கங்களிலும் மற்றும் தொகுப்பு தொகுப்பு முத்திரையிட. பேக்கிங் வறுத்த ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஸ்லீவ் வெட்டு, விளிம்புகள் திரும்ப மற்றும் அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் பதினைந்து நிமிடங்கள் டிஷ் பிளான்ச் நாம்.

நாங்கள் புதிய மூலிகைகள் மூலம் உணவு சூடாக சேவை செய்கிறோம்.