பிஸ்ஸா - ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ். இந்த கட்டுரையிலிருந்து எளிய மற்றும் ருசியான பீஸ்ஸா சமையல் செய்வதற்கான சமையல் குறிப்பு.
எளிதான பீஸ்ஸா செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- உணவு சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- sifted கோதுமை மாவு - 220 கிராம்;
- கேஃபிர் - 180 மில்லி;
- உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய:
- கெட்ச்அப்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- sausage அரை புகைபிடித்த - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 100 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி;
- ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
நேரடியாக கெஃபிர் உப்பு, சோடா, மெதுவாக மாவு, முந்திரி மற்றும் மாவை மாவை சேர்க்கவும். சுமார் அரை மணி நேரத்திற்கு நாம் குளிர்ந்த நிலையில் அதை சுத்தம் செய்கிறோம். இதற்கிடையில், நாங்கள் பூர்த்தி செய்ய பொருட்கள் தயார்: Melenko நாம் வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் நசுக்க. க்யூப்ஸ் மீது தொத்திறை வெட்டி, மூன்று துண்டுகளாலான சீஸ். வடிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்வு, நாம் அது மாவை போட்டு மற்றும் அச்சு மேற்பரப்பில் விநியோகிக்க. மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் உடன் மேற்பரப்பு உயவூட்டு. மேல் இருந்து, நிரப்பப்பட்ட மற்றும் தயாராக வரை ஒரு மிதமான வெப்பநிலை சுட்டுக்கொள்ள இடுகின்றன.
ஒரு பீஸ்ஸா மாவை ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- தண்ணீர் 400 மில்லி;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 70 மிலி;
- ஈஸ்ட் உலர் வேகமாக நடவடிக்கை - 5 கிராம்;
- கோதுமை மாவு மாவு - 5 கண்ணாடிகள்.
பூர்த்தி செய்ய:
- தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம்;
- பாலாடைக்கட்டி;
- சாஸ் .
தயாரிப்பு
சூடான நீரில் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் கரைசல். முற்றிலும் அசை. முளைத்த மாவுகளை முன்கூட்டியே சேர்த்து, மீள் மாவை சலிக்கவும். நாம் இறுதியில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றுவோம். நாம் ஒரு துடைப்பான் கொண்டு ஒரு கொள்கலனில் மாவை மூடி அதை சூடாக நிற்போம். முதல் முறையாக அது எழுகிறது பிறகு, நாம் மீண்டும் சலிக்கிறோம் மற்றும் அது மீண்டும் வரட்டும். அதற்குப் பிறகு சோதனைக்கு பிறகு ஏற்கனவே வேலை செய்ய முடியும். அதை உருட்டவும், தக்காளி சாஸ் அதை கிரீஸ், ஒரு சூடான அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் பூர்த்தி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து.
ஒரு வறுத்த பான் ஒரு எளிய பீஸ்ஸா செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 12 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே 67% - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 80 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- நிரப்புதல் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்த மற்றும் முட்டைகளை அடித்து, நன்றாக கிளறி. நாங்கள் உறிஞ்சும் மாவுகளை ஊற்றி, அதை முழுமையாக கலக்கிறோம். கலவையை ஒரு குளிர் வறுக்கப்படுகிறது பான், எண்ணெயை, மற்றும் மேலே இருந்து எந்த திணிப்பு ஊற்ற. மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சமையல். சீஸ் உருகும்போது பீஸ்ஸா தயார்!
பீஸ்ஸாவுக்கு ஒரு எளிமையான செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஓட் தவிடு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குறைந்த கொழுப்பு kefir - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி - 1 PC;
- சீஸ் - 80 கிராம்;
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- ஆர்கனோ - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட முட்டைகள் கலந்து, கேஃபிர் ஊற்றவும், தவிடு மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு தூவி. மென்மையான வரை நன்றாக அசை. 10 நிமிடங்களுக்கு வெகுஜன கஷுப்பை நாம் அனுமதிக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நாங்கள் பூர்த்தி தயார்: சிறிய க்யூப்ஸ், தக்காளி சேர்த்து வேகவைத்த மார்பக வெட்டு - mugs. நாங்கள் நன்றாக வறுக்கப்படும் பான்னை சுவைத்து, சிறிது எண்ணெய் போட்டு மாவை ஊற்றுவோம். சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமையல். கீழே இருந்து கேக் நன்கு பறிமுதல் போது, நாம் நிரப்பப்பட்ட வைத்து, நாம் சீஸ், ஆர்கனை தேய்க்க. ஒரு சிறிய தீ மீது சுமார் 5 நிமிடங்கள் கவர் மற்றும் கவர்.
அடுப்பில் ஒரு எளிய பீஸ்ஸா செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மயோனைசே கொழுப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வேகமாக செயல்படும் உலர் ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- மாட்டின் பால் - 280 மில்லி;
- உப்பு;
- ஒரு மணம் இல்லாமல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு மாவு - 400 கிராம்;
- திணிப்பு.
தயாரிப்பு
உலர் ஈஸ்ட் சூடான பால் ஊற்ற, அசை மற்றும் சூடான ஒரு மணி நேர கால் ஒரு நாள் விட்டு. ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற மற்றும் இடி கலந்து. நாம் எண்ணெய் ஊற்ற, மயோனைசே வைத்து, ஒரு அழகான தடித்த மாவை பெற மாவை ஊற்ற மற்றும் ஊற்ற. நாம் அவரை ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு கொடுக்க வேண்டும், பின்னர் உருட்டிக்கொண்டு வடிகட்ட வடிவில் வைக்கவும். உங்கள் பிடித்த சாஸ் மூலம் மேல் உயவூட்டு, நிரப்புதல் மற்றும் ஒரு மிதமான வெப்பநிலையில் வைக்க, 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. உங்கள் உணவை அனுபவிக்க!