புதிய சமையலறை கேஜெட்களை அவர்களின் பல்வகைமை மற்றும் அன்றாட வாழ்வில் உதவி செய்வதற்கான திறனைப் பாராட்டுகிறோம். உதாரணமாக, ஒரு பன்முகத்தன்மையின் உதவியுடன், இல்லத்தரசிகள், பேஸ்ட்ரி, சைட் டிஷ்கள் மற்றும் இறைச்சியை சமைக்க பயிற்சி பெற்றனர், பிந்தையது மிகவும் வெற்றிகரமானது. ஒரு பன்முகத்தன்மையில் சமைக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான இறைச்சி, கோழி, மற்றும் பறவை மிகவும் ருசியான மற்றும் மலிவான பகுதியாக இறக்கைகள் ஆகும். அது எளிய மற்றும் அசாதாரண சமையல் ஒரு பன்னாட்டு சமைக்க வேண்டும் என்று கோழி இறக்கைகள் தான், சில உணவுகள் அழகுபடுத்த ஒரே நேரத்தில் தயார்.
ஒரு பலகீதத்தில் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சிறகுகள்
எங்கள் அன்றாட பட்டிக்கு மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளின் கலவையைப் பற்றி சராசரியாக ஈட்டரை கேளுங்கள் மற்றும் அதற்கு பதிலாக உருளைக்கிழங்கு கோழி பற்றி கேட்கும். கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு டஜன் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைக்க முடியும், ஆனால் ஒரு multivarquet சிறந்த விஷயம் குண்டு உள்ளது.
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 930 கிராம்;
- வெங்காயம் - 115 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- லாரல் இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 பல்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 70 கிராம்;
- சர்க்கரை - 55 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 30 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 35 மில்லி;
- ஒரு பேட்ஜர் நட்சத்திரம் - 2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 420 கிராம்.
தயாரிப்பு
"சுட்டுக்கொள்ள" மீது கிண்ணத்தில் கூட்டு மற்றும் வறுக்கவும் சுற்றி கழுவி இறக்கைகள் முன் வெட்டு. இறக்கைகள் மீது தலாம் ஒரு ப்ளஷ் பிடித்து, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பறவை மோதிரங்கள் மீது. பொருட்கள் பூண்டு, தக்காளி, சர்க்கரை, சிட்ரஸ் ஜூஸ் மற்றும் சோயா ஆகியவற்றை கலந்ததால் சாம்பல் தயாரிக்கலாம். 600 மில்லி தண்ணீருடன் விளைந்த பசையை கரைத்து, கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது சாஸ் ஊற்றவும். லாரல், பேடான் வைத்து, "கஞ்சி" செய்யுங்கள். சோயா சாஸில் சோயா சாஸில் கோழி இறக்கைகளை தயாரிப்பது ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணிநேரம் ஆகும், சாஸ் தடிமனாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் எரிக்கப்படவேண்டாம், தேவைப்பட்டால் திரவத்தை சேர்க்கவும். பின்னர், வாளி இருந்து லாரல் நீக்க மற்றும் சேவை.
ஒரு பல்லுயிரியுடன் அரிசி கொண்டு சிக்கன் விங்ஸ்
பொருட்கள்:
- மாவு - 65 கிராம்;
- மிளகு - 5 கிராம்;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
- கோழி இறக்கைகள் - 7 பிசிக்கள்.
- அரிசி - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் கோழி இறக்கைகளை சமைக்கும் முன், இறக்கைகளை துவைத்து அவற்றை உலர வைக்கவும். ஒரு மாவு கலவை தயாரிக்கவும், சிவப்பு மிளகாய், உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து மாவு கலந்து. "பேக்" மீது பன்முகத்தன்மையின் கிண்ணத்தில் இதன் விளைவாக கலவையிலும் வறுத்தலிலும் கோழிக்குச் சுற்றவும். இறக்கைகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, அரிசி துவைக்க மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை வடிகட்ட அனுமதிக்கின்றன. கோழி மற்றும் கலவையை அரிசி சேர்க்க, அசல் அளவு தானிய அளவு இரண்டு முறை அளவிட, கிண்ணத்தில் திரவ சேர்க்க மற்றும் "Kasha" அல்லது "Pilaf" விருப்பத்தை செல்ல. நேரம் தானாக அமைக்கப்படும், நீங்கள் சிக்னலுக்கு மட்டுமே காத்திருக்க வேண்டும்.
ஒரு பல்வகை கலந்த கோழி இறக்கைகள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 1.4 கிலோ;
- உலர் வெள்ளை மது - 145 மில்லி;
- சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 115 மில்லி;
- பூண்டு - 7 பற்கள்;
- 3 கெட்டான் பேட்ஜ்கள்;
- வினிகர் - 5 மிலி;
- உலர்ந்த துளசி - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழி இறக்கைகள் நன்கு சூடான வறுத்த பாணியில் "பேக்கிங்" மீது சமைக்கின்றன, பிரவுனிங். கோழி grasps மீது தலாம், உலர் வெள்ளை மது ஊற்ற போது, சோயா மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, பின்னர் multivark பூண்டு உள்ளடக்கங்களை கசக்கி, வினிகர், துளசி மற்றும் தொட்டி சேர்க்க. ஒரு மணி நேரத்திற்கு "கஞ்சி" மீது எல்லாவற்றையும் விட்டுவிடு.
பலவகைகளில் வறுத்த கோழி இறக்கைகள்
சூப்பர் மிருதுவான இறக்கைகள் இந்த விஷயத்தில் மல்டிவிக்குகளை ஒரே மாதிரியாக மாற்றி, ஆழ்ந்த வறுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 1,3 கிலோ;
- உலர்ந்த பூண்டு - 5 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் உலர்ந்த பூண்டு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு ஸ்டார்ச் கலந்து. விளைவாக உலர் கலவையில் பறவை ரோல், பின்னர் multivark உள்ள வறுக்கவும், அது காய்கறி எண்ணெய் பல கண்ணாடிகள் preheating. பறவை பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, அதை நாப்கின்களில் போடு.