காளான்கள் கொண்டு பருப்பு

மிகவும் அடிக்கடி நான் என் மெனுவை திசைதிருப்ப மற்றும் அசல், அசாதாரண மற்றும் எளிதாக ஏதாவது தயார் செய்ய வேண்டும். காளான்கள் கொண்டு பருப்பு - இந்த கடினமான பணியை நீங்கள் ஒரு ருசியான தீர்வு வழங்க வேண்டும். இந்த கூழாங்கல் நம்பமுடியாத சுவையாக மட்டும், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, இது அத்தியாவசிய கனிமங்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. அதன் கலவை காரணமாக, பருப்புகள் எங்கள் உடலில் உள்ள அனைத்து உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளையும் செயல்படுத்தவும் ஒழுங்குபடுத்தவும் முடியும். ஊட்டச்சத்து குறைந்தது வாரம் ஒரு முறை அதை பயன்படுத்தி பரிந்துரை மற்றும் எங்களுக்கு அரிசி வழக்கமான மாற்றாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். எனவே, நேரத்தை இழக்காமல், காளான்கள் கொண்டு சமையல் பருப்புகளுக்கு சமையல் குறிப்புகளை கவனியுங்கள்.

பல்லுயிர் உள்ள காளான்கள் கொண்டு பருப்பு

பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 1 pc;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• காளான்கள் - 500 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

காளான்களுடன் பருப்புகளை சமைக்க எப்படி? வெங்காயம், சுத்தமான மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. பல்கேரிய மிளகு, விதைகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் உள்ள காளான்கள் மற்றும் தக்காளி சேர்ந்து வெட்டி. அடுத்து, 20 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" பயன்முறையில் மல்டிவிக்குகளை வைத்து, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தை ஊற்றி, வெங்காயம் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அசை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் சேர்க்க. இந்த முறை காலாவதியாகும் வரை நாங்கள் இன்னும் தயார் செய்கிறோம்.

இப்போது திட்டம் "பிலாஃப்" வைத்து, கழுவி பருப்புகளை ஊற்ற, சுவை தக்காளி, பல்கேரியன் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. அனைத்து கவனமாக கலந்து, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. அது தான், காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா பிலாஃப் மிகவும் appetizing, சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள மாறிவிடும்!

சாம்பினானுடன் பருப்பு

பொருட்கள்:

• பருப்புகள் - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• சாம்பினான்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• பச்சை வோக்கோசு, வெந்தயம்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பருப்புகள் சுமார் 6 மணி நேரம் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊறவைக்கின்றன. பின்னர் தண்ணீர் வாய்க்கால், புதிய ஊற்ற, உப்பு, மெதுவாக தீ வைத்து தயாராக வரை சமைக்க. இந்த நேரத்தில் நாம் வெங்காயம், கேரட் சுத்தம். அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி, கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. பொன்னிற பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் பதிவு செய்யப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் சேர்க்க. எல்லா நிமிடங்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து வைக்கவும். 2. தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கலவை போடவும். சிறிது குழம்பு விட்டு, பருப்புகளிலிருந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். அதை நாம் வறுத்த காய்கறிகள் சேர்க்க, நாம் குழம்பு ஊற்ற.

நாம் ஒரு கொதிகலன் கொண்டு, கீரைகள் ஊற்ற. மூடி மூடி சுமார் 5 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடுங்கள். அதிசயமாக சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது!