ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கு சாலட்கள்

சலாட் "ஃபாரெஷெட்" ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் விருந்தின் உபயோகத்தில் இணைந்திருக்கும் குளிர் appetizers ஒரு மாறுபட்ட பல்வேறு ஒருங்கிணைக்கிறது. காம்பாக்ட் மற்றும் வசதியான சாலட்கள் நண்பர்கள், உறவினர்கள் அல்லது சக ஊழியர்களுக்கு நவீனக் கட்சி ஏற்பாடு செய்ய முடிவு செய்த எந்தவொரு ஹோஸ்டுக்கும் ஒரு தெய்வம். இந்த கட்டுரையில், பஃபே சாலிற்கு பல சமையல் பொருட்கள் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன, இது ஒவ்வொரு விருந்தையும் தயவுசெய்து மகிழ்வதற்கு உதவுகிறது.

கோழி கொண்டு சாலட் "Furshet" ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 200 கிராம்;
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 1 பானை;
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• புதிய தக்காளி - 1 PC;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 200 கிராம்;
• கொரிய கேரட்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

இப்போது ஒரு பஃபே அட்டவணை ஒரு சாலட் தயார் எப்படி சொல்ல. உப்புநீரில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்கவைக்கவும் மற்றும் இழைகளில் பிரித்தெடுக்கவும். காளான் நறுக்கியது மற்றும் கோழிகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. நாம் கலவை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு அடுக்கு கூட இடுகின்றன மற்றும் மயோனைசே ஒரு தடித்த அடுக்கு ஊற்ற. கோழி மற்றும் காளான்கள் அடுக்கு மேல், நாங்கள் எங்கள் பொருட்கள் வெளியே பரவியது: வெட்டப்படுகின்றன வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி, தொத்திறைச்சி, பட்டாணி மற்றும் ஒரு சில கொரிய கேரட். ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு அடுத்து, சில்லுகள் அல்லது பட்டாசுகளை வைக்கவும். எனவே, விருந்தினர்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை தேர்வு செய்ய முடிவு செய்தால், எல்லோரும் கோழி, காளான்கள் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றின் அடிப்படைகளை எடுத்துக்கொள்ளலாம், பின்னர் பிடித்த காய்கறி நிரப்பியைத் தேர்வு செய்யலாம்.

பீன்ஸ் மற்றும் க்ரூடன்களுடன் சாலட் "காக்டெய்ல்"

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 (200 கிராம்);
• நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 200 கிராம்;
• பட்டாசுகள் - 1 தொகுப்பு;
• மயோனைசே - 70 கிராம்;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

நண்டு குச்சிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் திரவ வாய்க்கால். ஒரு பெரிய டிஷ் நாம் ஸ்லைடுகளை அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, மையத்தில் மயோனைசே ஊற்ற. துண்டாக்கப்பட்ட பசுமையானது ஒரு தனி மலையை அமைத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் கொண்டு அதை தெளிக்கலாம்.

சில்லுகள் மீது கோழி கல்லீரலில் "காக்டெய்ல்"

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் - 1/2 டீஸ்பூன்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் - கைப்பிடி;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• சில்லுகள்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ், ஒரு grater மீது கேரட் மூன்று வெட்டி. மென்மையான வரை காய்கறி எண்ணெய் காய்கறிகளை கடந்து செல்லுங்கள். தயாராக வரை 7-10 நிமிடங்கள், வறுக்கப்படுகிறது பான் கோழி கல்லீரலை சேர்க்க. நாங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் காய்கறிகள் மூலம் கல்லீரல் கடந்து, அல்லது ஒரு பிளெண்டர் துடைப்பம். நாம் பேட் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை, ஒரு சிறிய கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க. நேர்த்தியுடன் நாம் சில்லுகள் மீது போட, நாம் ஆலிவ் மற்றும் பருப்பு கீரைகள் அலங்கரிக்கிறோம்.

குழாய்களில் முட்டை "காக்டெய்ல்"

கூடை மற்றும் சிற்றுண்டி வழக்கமான சாலட்கள் இருந்து நகர்த்த மற்றும் குழாய்கள் ஒரு சிற்றுண்டி தயார் நாம். இது போன்ற ஒரு டிஷ் சமைக்க கடினமாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், பின்வருவது பற்றி உங்கள் மனதை மாற்றுவதற்கு அவசரமாக உள்ளோம்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 10 துண்டுகள்;
• பச்சை கற்றை - 1 பீம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 120 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• புகைபிடித்த கோழி ஹாம் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 1 தொகுப்பு;
• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பஃப் பேஸ்ட்ரி உருட்டப்பட்டதும், பட்டைகளை 2-3 செ.மீ. வெட்டவும், எண்ணெயுடன் உராய்ந்து குழாய்களின் கூம்புகள் முழுவதும் மாவைப் பட்டைகள் போடப்படுகிறது. நீங்கள் கண்டுபிடிக்கவில்லையெனில், தடிமனான காகித கூம்புகள் செய்து, அவற்றை படலம் கொண்டு போட வேண்டும். நாம் குழாய்களில் சுத்திகரிக்க வேண்டும்.

குழாய்கள் சுடப்படும் போது, ​​நாம் ஹேம்களை நட்டுகளாக வெட்டி வெட்டப்பட்ட, வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கலக்கிறோம். இணைக்கப்பட்ட மூல சீஸ் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மயோனைசே இணைந்து, சீஸ் கொண்டு சீஸ் சாஸ் கோழி சீசன் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து சாலட் பூர்த்தி. சாலிம் மற்றும் மிளகு அனைத்து சுவை வேண்டும். நாம் சாலட் மூலம் குளிர்ந்த துத்தநாக சதைகளை உட்கொண்டு, மேசைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.